Kubis - kunci tubuh yang sehat. Dan hari ini Anda akan belajar cara menanam kubis keriting dari biji, jenis sayuran apa yang dibutuhkan dan bagaimana menyimpannya di rumah.
Apa kubis kale dan bagaimana itu berguna
Kubis Kale - sejenis spesies kubis taman, memiliki sifat yang bermanfaat. Lebih dikenal sebagai grunkol atau braunkol. Sayuran tidak memiliki kepala, dan daunnya memiliki tali renda berwarna hijau.
Grunkol mengandung sejumlah besar mineral dan vitamin A, C, K, PP, B6, B2, B1. 200 g sayuran adalah dosis protein harian. Braunkol digunakan untuk pencegahan penyakit mata, kekebalan umum, obesitas, dan penurunan berat badan.
Itu penting! Braunkol tidak boleh digunakan oleh orang yang menderita penyakit lambung dan usus.
Fitur budidaya kubis kubis dari biji di tanah terbuka
Grunkol tidak mentolerir transplantasi, oleh karena itu budidaya kubis kale dari biji dimulai di area terbuka.
Istilah optimal untuk disemai di tanah
Benih kubis Braunhol ditaburkan di April. Panen dipanen 70-95 hari setelah tanam. Braunkol pendaratan yang lebih efektif pada suhu tanah 5 ° C.
Seleksi dan persiapan ruang di situs
Untuk kebutuhan grunkol tempat yang cerah. Ini dapat ditanam di bidang penanaman labu, legum dan tanaman solanaceous awal. Lebih baik tidak menanam tanaman di tanah berpasir atau tanah liat, karena ini akan merusak rasanya dan mengurangi tingkat hasil.
Tanah harus rata pH hingga 6,8. Jika kadarnya lebih rendah, lebih baik menyuburkan tanah dengan kompos asam. Jika di atas - tanah harus dicampur dengan belerang granul.
Itu penting! Lebih baik menghindari tempat-tempat dataran rendah yang rawan banjir.
Untuk mendarat Anda harus membuat tempat tidur yang tinggi.
Menabur benih di tanah: pola dan kedalaman
Mari kita bicara tentang skema penanaman kol di tanah terbuka. Tempat tidur harus pada jarak 30 × 15.
Penanaman dimulai dengan persiapan bedeng. Lubang harus digali hingga kedalaman 1,5 cm, lalu ditaburkan benih, sedikit humus dimasukkan ke dalam masing-masing dan ditutup dengan film.
Kubis terkenal karena keanekaragamannya: di taman Anda dapat tumbuh putih, kembang kol, Savoy, Brussels, Peking, kohlrabi, brokoli.
Tips Merawat Kubis
Untuk mendapatkan hasil tinggi kubis kangkung, perlu menyediakan tanaman sayuran dengan perawatan yang tepat. Kami akan membahas ini di bagian berikut.
Apakah saya perlu tempat berlindung
Setelah mendarat - pastikan untuk. Tanaman harus menyesuaikan diri. Kubis dianggap sebagai sayuran yang suka panas, tetapi banyak sinar matahari tidak akan menguntungkannya. Tipis agrofibre akan melindungi tanaman dari hama dan luka bakar.
Cara melakukan penyiraman
Hal ini diperlukan untuk menyiram grunkol saat tanah lapisan atas mengering. Untuk ini, Anda perlu menggunakan 30 liter air per meter persegi. Setelah itu, penyiraman dilakukan pada paruh kedua Mei dan awal Juni. Pada 1 meter persegi menghasilkan 25 liter air.
Itu penting! Jangan membanjiri tanaman jika Anda tidak ingin akarnya membusuk.
Kontrol gulma
Segera setelah Anda selesai menanam kubis kale, gulma akan muncul dalam beberapa minggu. Perlu untuk menghapus tidak hanya tanaman, tetapi juga akarnya.
Menyiangi akan membantu Anda dalam perjuangan yang sulit dengan tanaman hama. Ini akan memperlambat pertumbuhan gulma. Tanaman muda dapat ditarik begitu saja, karena lebih mudah untuk melawannya dibandingkan dengan orang dewasa.
Ada juga triknya. Plot yang belum dibudidayakan dapat ditutup dengan kotak kardus. Gulma tidak akan tumbuh di daerah tersebut.
Melonggarkan dan penimbunan tanah
Begitu grunkol tumbuh 25 cm, perlu untuk spud. Dan untuk mencegah infeksi busuk akar kol, lebih baik melonggarkan tanah.
Peran mulsa
Ketika sayuran mencapai ketinggian 15 cm, mereka memupuk tanah, yang melindunginya dari pembusukan dan perubahan warna daun. Ini juga akan membantu menjaga kelembaban tanah yang konstan untuk sayuran yang sedang tumbuh.
Apakah anda tahu Sampai akhir Abad Pertengahan, kubis dianggap sebagai sayuran paling umum di Eropa.
Pemupukan
Pupuk braunkol butuh setiap 6-8 minggu. Anda dapat menggunakan kalium atau amonium nitrat. Mereka dapat diganti dengan pupuk mineral lainnya.
Perlindungan hama dan penyakit
Hama utama tanaman adalah lalat kubis, siput, ngengat kubis, kutu dan whitegrass.
Lalat kubis merusak akar tanaman, terutama varietas awal. Hal terpenting untuk melindungi sayuran dari parasit ini adalah mengamati rotasi tanaman.
Hama berikutnya adalah siput.
Mereka muncul dalam cuaca hangat, terutama jika sayuran sering disiram. Mereka memakan dedaunan segar atau menutupinya dengan lendir. Penting untuk berjuang dengan mereka secara agroteknik: untuk mengolah tanah (menghilangkan gulma), untuk pagar sayuran dengan bantuan alur di mana lada atau abu tertidur. Anda juga dapat mencoba obat-obatan kimia ("Petir" atau "Meta"), tetapi mereka harus digunakan secara eksklusif pada siput.
Sendok kubis. Ulat hama menggerogoti lebih banyak bukaan di bagian atas daun. Untuk mencegah kerusakan massal, kami sarankan menggali tanah.
Kubis kutu makan jus sayuran. Mereka hidup di bawah daun, yang akhirnya menjadi pucat dan cacat. Anda dapat menyingkirkan mereka "Karbofos", "Seyfos" atau "Pyrethrium". Obat-obatan ini efektif, tetapi mereka merusak tanaman itu sendiri. Lebih baik menyiapkan larutan sabun rumah tangga yang lemah dan hangat dan mengolah sayuran yang terkena dampaknya. Ulat bandeng, atau pemakan kubis, memakan daun tanaman, dan kupu-kupu meminum madu. Pertama-tama Anda harus menghapus gulma berbunga musim semi. Peletakan telur kubis juga harus dimusnahkan. Anda juga dapat menggunakan agen biologis, seperti "Baksin" atau "Dendrobatsillin."
Apakah anda tahu Beberapa varietas braungol digunakan sebagai tanaman hias.
Tidak sekali pun diketahui bahwa Braunkol rusak bacteriosis mukosa tungkai hitam dan lumut berbulu halus.
Agen penyebab kaki hitam adalah jamur. Ini mempengaruhi tanaman pada tahap kuman. Untuk pencegahan kaki hitam di tanah membuat sulfur koloid dan kalium permanganat.
Penyakit selanjutnya adalah bacteriosis mukosa. Agen penyebab adalah bakteri Pectobacterium carotovorum.
Membusuk basah menyebar pada daun yang menutupi. Pada mereka ada bintik-bintik dengan bau yang tidak enak. Setelah beberapa waktu, busuk menyebar ke seluruh kubis, dan tanaman mati.
Untuk mencegah penyakit, Anda perlu menggunakan obat "Binoram" sebelum menanam atau menyemprotkan tanaman pada gejala pertama "luka".
Perinospora atau jamur berbulu halus merusak budaya tabur. Pada awalnya, bintik-bintik berminyak kuning berbentuk bulat muncul pada tanaman yang terinfeksi, yang tumbuh dan menyatu. Dalam waktu singkat, sayur atau buah bisa mati.
Anda dapat melindungi pabrik dari metode pencegahan peronosporoza - perlu dilakukan pembersihan tahunan menyeluruh terhadap situs dan menghapus tanaman yang terkena dampak. Mereka paling baik dibakar setelah dikoleksi. Pastikan untuk mengikuti rotasi krop.
Cari tahu apa yang baik untuk kesehatan varietas kol: brokoli, kohlrabi, Savoy, Peking.
Panen dan penyimpanan tanaman
Panen kubis bisa dimulai kumpulkan pada hari ke 95 setelah tanam, dan 75 hari setelah memilih ke tempat permanen. Tinggi sayuran harus mencapai 20 cm. Daun kubis yang terlalu matang keras dan tidak terlalu enak. Namun, jika Anda melewatkan momen panen, Anda bisa menggoreng dan merebus daun, dan yang lebih segar dan lebih muda lebih baik dikirim ke salad.
Anda bisa menyimpannya di freezer, dicincang. Di lemari es, mereka berbaring hingga tiga hari, saat daun mulai layu.
Apakah anda tahu Daun terbaik, lembut, dan lezat muncul ketika menanam varietas feses Rusia.
Sekarang setelah Anda tahu cara menanam kubis kale, Anda dapat membeli benih dengan aman untuk memberi Anda gudang vitamin untuk musim dingin. Dengan mengikuti instruksi kami, Anda akan mendapatkan panen yang bagus.