Siberia adalah wilayah besar yang didominasi oleh iklim benua yang tajam. Untuk pertanian pertanian, ini adalah area berisiko tinggi. Menanam panen yang baik dalam kondisi yang keras sangat bermasalah. Meskipun demikian, menanam dan menanam kentang di Siberia menempati tempat yang signifikan dalam pengembangan pertanian.
Varietas kentang terbaik untuk budidaya di Siberia
Lebih dari 400 varietas kentang ditanam di Rusia, dan masing-masingnya memiliki kelebihan dan kekurangan. Namun, tidak semua varietas dapat tumbuh dalam kondisi cuaca dingin Siberia yang keras. Untuk mengatasi masalah ini, para ilmuwan telah melakukan pekerjaan yang baik untuk menghilangkan varietas budaya tahan-beku. Varietas kentang yang ideal untuk budidaya di Siberia harus sekuat mungkin saat berbuah:
- "Alena": varietas kentang berbuah, dibedakan oleh resistensi terhadap keropeng, karsinoma kentang dan rhizoctoniosis. Hal ini ditandai dengan umbi oval besar, ditutupi dengan kulit merah muda yang halus, tahan terhadap kekeringan dan transportasi.
- "Priekule Dini": populer disebut "empat puluh hari" untuk tingkat penuaan. Ini adalah sayuran akar bulat-oval yang ditutupi dengan kulit halus yang halus. Varietas ini menarik karena ia matang sebelum timbulnya suatu penyakit dengan kemungkinan penyakitnya.
- "Semoga beruntung": mentolerir segala cuaca, disimpan dengan sempurna, tidak rentan terhadap penyakit. Berbagai macam pematangan awal, memiliki bentuk bulat dan kulit tipis yang tipis.
- "Adretta": dianggap sebagai varietas benih kentang yang "paling ulet" dan sangat ideal untuk ditanam di Siberia. Ini memiliki bentuk persegi panjang bulat dengan daging kuning yang kaya. Sayur masak matang selama 70 hari, memiliki rasa yang enak dan cocok untuk semua jenis perlakuan panas.
- "Zhukovsky Awal": berbagai penyimpanan lama yang bersahaja dan dewasa sebelum waktunya. Memiliki rasa yang sangat enak, tidak sampai lunak saat dimasak. Umbi ditutupi dengan merah muda halus berkulit halus, besar, dengan daging putih sempurna.
Apakah anda tahu Varietas kentang bervariasi dalam ukuran, rasa, warna, bentuk, isi bahan kimia dan pati. Selain kentang putih dan kuning yang biasa, ada varietas merah, hitam dan bahkan biru. Spesies tahan-beku yang tahan terhadap suhu serendah -10 ° C dan varietas yang tidak peduli pada kumbang Colorado telah dibiakkan.
Waktu tanam kentang di Siberia
Menurut agroteknologi budidaya kentang, periode penanaman akar di Siberia dimulai jauh lebih lambat daripada di daerah lain yang lebih selatan. Namun demikian tidak ada waktu pendaratan rata-rata, karena Siberia terletak di tiga zona waktu. Di wilayah barat, penanaman kentang dimulai sejak awal Mei, di wilayah timur Siberia, mereka mulai menanam dua minggu kemudian.
Itu penting! Menanam kentang di Siberia dapat dipanaskan hingga 15 cm ke dalam bumi, yang mencapai 6-8 derajat panas, untuk menghindari perkembangan tanaman akar yang buruk.
Memilih tempat menanam kentang
Kentang - tanaman fotofiloleh karena itu penting untuk mempersiapkan pendaratannya sebuah plot yang tidak diteduhi oleh pohon atau semak. Umbi tanaman perlu cahaya, tanah longgar, dipupuk dengan baik dengan pupuk kandang.
Itu penting! Kotoran harus dibuat pada musim gugur dengan menggali. Jika Anda membuatnya di musim semi, kentang akan mati.
Di musim semi Anda dapat menyuburkan tanah dengan humus, kompos, gambut, kotoran ayam.
Kentang tidak dapat ditanam setelah tanaman dari tanaman solanaceous asal serupa, mereka mungkin memiliki hama atau penyakit yang serupa. Tidak perlu menanam tanaman di mana tahun lalu tanah itu terinfeksi nematoda, keropeng, dan penyakit lainnya. Kentang tumbuh baik setelah kol, bit, wortel, selada atau mentimun.
Apakah anda tahu Tanaman kentang beracun, mampu mengakumulasi solanin. Pertama-tama, buah beri kaya akan solanin, tetapi umbi-umbian juga dapat menumpuknya di bawah pengaruh sinar matahari (ini ditandai dengan warna hijau kulitnya).
Pekerjaan persiapan di situs
Agar musim dingin dapat membersihkan tanah dari gulma dan hama, perlu menggali kejatuhannya. Gali lebih dalam ke sekop bayonet penuh. Dalam proses itu diinginkan untuk menghapus semua rimpang gulma, untuk menemukan dan menghancurkan larva kumbang Mei, wireworm.
Setelah menggali, seharusnya tidak ada depresi di daerah itu, sehingga selama hujan air tidak menumpuk di dalamnya, menyebabkan kentang membusuk. Kotoran yang dibawa di bawah penggalian tidak harus tetap di atas, jika tidak akan mengering dan kehilangan sifat-sifatnya.
Pupuk organik mempromosikan pertumbuhan kentang, tetapi perlahan-lahan membusuk, sehingga tidak digunakan pada awal pertumbuhan kentang. Untuk memberi kultur zat-zat yang bermanfaat pada awal pertumbuhannya, pupuk mineral digunakan, seperti superfosfat, kalium sulfat, ammonium nitrat, dan abu kayu.
Apakah anda tahu Kentang kompatibel secara unik dengan produk lain dan dapat menerima semua metode perlakuan panas. Dari umbi unik Anda dapat memasak lebih dari dua ribu tidak hanya hidangan pertama dan kedua, tetapi juga makanan penutup.
Persiapan bahan tanam
Dari akhir Maret, bibit kentang dapat disiapkan untuk ditanam. Ketika sekitar 30-35 hari tersisa sebelum menanam umbi, kentang dapat diambil dari ruang bawah tanah untuk perkecambahan di Siberia.
Itu penting! Tunas harus keluar dengan cepat dan mendapatkan energi dari matahari musim semi. Oleh karena itu, hanya bahan tanam yang telah mengembangkan kecambah dan tunas akar yang ditanam.
Umbi berukuran sedang diperlukan untuk penanaman. Jika umbinya terlalu besar, mereka dapat dibagi menjadi 2-3 bagian segera sebelum tanam.
Sebelum menanam kentang di tanah, bahan tanam diperlukan untuk mendisinfeksi. Umbi dapat didesinfeksi dengan asam borat, kalium permanganat (kalium permanganat) atau infus bawang putih.
Di masa depan, itu akan melindungi tanaman dari hama dan berfungsi sebagai stimulator pertumbuhannya. Umbi dapat dirawat dengan merendamnya dalam larutan desinfektan selama dua jam, atau dengan penyemprotan.
Itu penting! Adalah mungkin untuk menyemprot bahan tanam hanya ketika tidak ada kecambah pada umbi.
Untuk perkecambahan aktif budaya di seluruh umbinya dibuat potongan tambahan. Mereka dibuat dengan dua cara - melintang dan annular.
Sayatan dalam melintang dibuat tegak lurus terhadap sumbu umbi. Sebagian kecil tetap tidak dipotong, tebalnya tidak lebih dari satu sentimeter.
Akan menarik untuk membaca tentang sayuran lain: rokambol, bawang, okra, lagenaria, cabai, tomat, kubis, zucchini, cowpea.
Sayatan annular lebih efektif dan dilakukan dengan cara herpes zoster hingga kedalaman lapisan floem, hingga 1 cm
Sayatan merangsang dibuat sekitar dua bulan sebelum umbi ditanam, sampai mata mulai berkecambah.
Itu penting! Untuk mencegah penyebaran penyakit, Anda perlu memilih benih yang sehat dan memegang pisau.
Proses dan skema penanaman kentang di Siberia
Diketahui bahwa untuk menanam kentang di Siberia dengan benar, jerami, serasah daun atau jerami digunakan sebagai mulsa setelah memotong rumput. Setidaknya ada tiga cara menanam kentang di wilayah ini.
Baris tunggal - metode yang paling umum. Bahan tanam ditanam dalam barisan pada jarak sekitar 25 cm dari satu sama lain. Jarak baris 60-70 cm. Kedalaman menanam kentang dengan metode ini paling cocok untuk iklim yang keras di Siberia - hanya 7 cm.
Metode sabuk pendaratan yang digunakan pada skala industri. Penanaman dilakukan dalam dua baris dengan jarak 30 cm di antaranya. Selanjutnya alur ditempatkan pada jarak 110 cm. Ketika traktor mengisi kentang yang ditanam dengan cara ini, akar tanaman tidak rusak.
Punggungan mirip dengan metode penanaman di alur (punggungan dibuat pada jarak 70 cm). Perbedaannya hanya pada ketinggian barisan yang dibuat secara artifisial, mencapai 20 cm Metode penanaman ini digunakan pada tanah "berat" yang ditimpa, memungkinkan Anda untuk memanen tanaman lebih awal dari dua minggu.
Itu penting! Hanya ketika bumi dihangatkan dengan baik, Anda perlu menanam kentang di Siberia.
Ketebalan selimut jerami (mulsa) tergantung pada kualitasnya - dedaunan harus menutupi tanah dengan 15 cm, sereal hingga 40 cm.
Menanam dan merawat kentang di Siberia
Merawat kentang di Siberia dimulai sebelum berkecambah. Merawat tanaman dibagi menjadi beberapa tahap: menyiram, menyiangi dan melonggarkan, mengisi semak-semak, pemupukan dan perlindungan dari hama.
Penyiraman
Salah satu paling penting faktor-faktor yang mempengaruhi hasil panen. Penyiraman pertama dilakukan dalam waktu setengah bulan setelah munculnya tunas.
Ketika fase tunas dimulai, disarankan untuk mengontrol kelembaban tanah. Jika bumi mengering hingga kedalaman 7 cm karena cuaca kering, penyiraman kedua diperlukan. Diinginkan untuk menyiram di malam hari, menghabiskan hingga 7 liter air untuk setiap semak. Jika musim kering, maka Anda perlu menyiram kentang hingga lima kali.
Sehari setelah menyiram tanah harus dilonggarkan.
Itu penting! Kentang terutama perlu disiram selama tunas dan tuberisasi.
Menyiangi dan melonggarkan tanah
Penting untuk melonggarkan tanah secara berkala, memberi umbi akses oksigen. Pada saat yang sama Anda harus membersihkannya dari gulma. Prosedur ini harus dilakukan secara sistematis ketika bagian dasar tanaman tumbuh.
Pengayaan akar udara berkontribusi pada peningkatan umbi kentang. Kendurkan tanah lebih disukai setelah setiap hujan atau penyiraman, menghilangkan gulma dan memecahkan kerak. Hal ini memungkinkan untuk mengurangi tekanan bumi pada umbi.
Itu penting! Anda tidak dapat menyiangi kentang, jika ia belum muncul dari tanah - Anda dapat merusak titik pertumbuhan bibit, dan itu akan mati.
Semak-semak berbukit
Embun salju bulan Juni sering terjadi di wilayah utara, jadi Anda perlu secara berkala menempatkan mulsa dari gulma yang dipangkas, jerami, dan rumput.
Perawatan antar baris dari umbi-umbian melindungi tanaman muda dari embun beku, menghilangkan gulma, mengumpulkan kelembaban dan memberikan aliran udara yang baik ke akar.
Hilling pertama dilakukan segera setelah munculnya rebung muda kentang.
Ketika tanaman naik dari tanah pada ketinggian 15-17 cm, perlu untuk mem-spud kedua dan gulma gulma.
Apakah anda tahu Umbi terbesar ditanam di Libanon dan beratnya lebih dari 11 kg.
Pemupukan
Kentang perlu diberi pupuk organik dan mineral.
Untuk musim, disarankan untuk menyuburkan kentang tiga kali. Pemberian makanan pertama dilakukan untuk perkembangan atasan muda yang baik. Biasanya, urea digunakan untuk ini.
Kali kedua kentang dibuahi untuk mempercepat proses pembungaan pada saat penanaman. Digunakan dalam abu dan kalium sulfat ini.
Saus ketiga saat berbunga mempercepat proses pembentukan umbi. Ini diproduksi menggunakan superfosfat.
Itu penting! Kentang yang dipupuk sebaiknya hanya setelah disiram atau hujan.
Perlindungan hama
Pertama-tama, Anda tidak dapat menanam kentang di tempat yang sama dengan situs, lebih baik berganti-ganti dengan bawang putih dan labu, misalnya. Sehingga Anda bisa mencegah munculnya awal hama kentang.
Ada sejumlah besar bahan kimia yang membantu menyingkirkan hama dan penyakit kentang. Beberapa tukang kebun masih mengelola cara-cara yang loyal, seperti sabun dan vitriol. Hambatan utama untuk budidaya tanaman kentang yang kaya adalah Medvedka, kumbang kentang Colorado, wireworm, keropeng dan penyakit busuk daun.
Kumbang kentang Colorado disebut pembunuh kentang. Singkirkan itu dengan mengumpulkan dan menghancurkan serangga dari telur hingga dewasa. Juga gunakan kaldu celandine untuk menyemprot area yang ditanam dan ditanam ke tanaman kentang, menakuti hama dengan baunya (kacang atau ketumbar).
Insektisida akan membantu Anda dalam memerangi hama kentang: Bitoxibacillin, Inta-vir, Karbofos, Aktara, Bi-58.
Untuk melindungi wireworm, larva kumbang klik, gunakan pupuk yang mengandung amonia. Hal ini diperlukan untuk terus melonggarkan tanah dan menyingkirkan gulma. Sangat diinginkan untuk menurunkan keasaman bumi dengan menambahkan mortar kapur atau tepung dolomit ke dalamnya.
Medvedka - Ini adalah hama yang memakan umbi dan akar kentang. Mereka menyingkirkannya dengan menggali tanah di musim gugur, menakuti bau konifer atau bawang putih yang tajam, dan memanen secara wajib tepat waktu. Kadang larutan garam, larutan garam biru, larutan tembaga sulfat atau racun dari serangga dituangkan ke dalam lubang.
Keropeng - Ini adalah penyakit jamur, itu mempengaruhi umbi kentang. Perawatan kultur dengan senyawa mangan atau asam borat akan membantu menghilangkannya. Umbi yang terinfeksi kudis harus digali bersama dengan tanah dan dibakar. Ini akan mencegah penyebaran penyakit ke semak-semak dan tanaman tetangga di musim berikutnya.
Penyakit busuk daunatau kentang busuk adalah penyakit jamur yang berkembang di cuaca basah dan hangat.
Itu penting! Penyakit busuk daun - penyakit yang menyerang tuberous, dan bagian berdaun kentang. Kehilangan panen tahunan hingga 15% terjadi darinya.
Untuk menghilangkan jamur, Anda bisa menggunakan fungisida atau larutan hijau cemerlang.
Untuk mencegah terjadinya penyakit busuk daun, Anda dapat menghindari akumulasi kelembaban di tanah dan menanam kentang di samping tanaman solanaceous lainnya, memupuk tanah dengan kalium dan fosfor.
Panen dan penyimpanan tanaman
Pemanenan terjadi setelah bagian atas mulai mengering. Varietas kentang awal dipanen di Siberia dari pertengahan Agustus, sementara yang lain, tergantung pada cuaca, dipanen dari pertengahan September hingga dekade pertama Oktober.
Apakah anda tahu Monumen untuk kentang telah didirikan di Minsk, Mariinsk dan Besezhezha (Polandia). Di Korosten (Ukraina) ada sebuah monumen pancake kentang. Di Bruges (Belgia) dan Blackfoot (AS) museum-museum yang didedikasikan untuk kentang dibuka.
Beberapa minggu sebelum panen puncak harus dipangkas. Ini mencegah terjadinya penyakit jamur, berkontribusi pada pematangan yang lebih baik dari tanaman akar dan pemadatan kulit mereka. Menggali kentang dengan sekop atau garpu rumput harus sangat hati-hati agar tidak merusaknya, karena selama penyimpanan umbi yang rusak dipengaruhi oleh penyakit.
Suhu yang cocok untuk menyimpan kentang di Siberia adalah 2-4 °, kelembaban udara 90-92%. Kentang biasanya disimpan di ruang bawah tanah, lemari atau di bawah tanah. Penghematan jangka panjang dari kentang akan memastikan pengeringan awal, pembersihan dari sisa-sisa bumi dan penghapusan tanaman akar yang sakit atau terluka.
Menanam tanaman kentang yang baik di Siberia cukup realistis. Yang utama adalah mengikuti aturan budidaya tertentu dan memilih varietas yang sesuai.
