Ideal untuk apel selai dan jeli Kurnakovsky

Varietas pohon apel Kurnakovskoe membawa buah-buahan yang lezat, sangat diperlukan dalam pembuatan mousses, selai, jeli, karena kandungan pektin yang tinggi.

Apel memiliki kualitas komoditas yang luar biasa dan sangat populer di kalangan konsumen.

Rasa buah yang lembut, berair, manis dan asam dari varietas ini tidak dapat diabaikan. Deskripsi variasi dan foto dalam artikel.

Jenis apa itu

Pohon apel yang dimaksud oleh Kurnakovskoe musim dingin, varietas meja.

Ini ditandai dengan hasil tinggi, hardiness musim dingin dan kekebalan kudis.

Keamanan buah rata-rata hingga tiga setengah bulan, bagaimanapun, tergantung pada penyimpanan apel yang tepat:

  • diperlukan suhu optimal - dari -2 ° to hingga + 1;
  • penyimpanan dalam kotak kayu atau wadah;
  • kelembaban relatif 90-95%;
  • ukuran buah dengan ukuran dan menyortir apel.
Lihatlah varietas apel musim dingin lainnya: Stroevskoe, Sokolovskoe, Antey, Kuibyshevskoe, Lobo, Hari Jadi Moskow, Putri Pepinchik, Lezat Emas, Nenek Smith, Bergaris Kayu Manis, Makanan Penutup Antonovka, Idared.

Penyerbukan

Pohon apel dari varietas Kurnakovskoe adalah jenis tanpa hasil, oleh karena itu penyerbukan terjadi karena serbuk sari bunga apel dari varietas lain.

Idealnya, tanam lajur dari dua varietas dengan jarak lima meter dari satu sama lain.

Dalam peran penyerbuk, varietas kontrol paling dimanifestasikan. Antonovka biasa.

Deskripsi tentang varietas Kurnakovsky

Penampilan pohon apel ditandai dengan pertumbuhan sedang, mahkota hijau lebat dan buah-buahan berukuran sedang kehijauan-merah-kuning.

Tumbuh cepat, sedang dalam pertumbuhan, dengan mahkota mewah dengan kepadatan sedang.

Cabang kerangka yang kuat, sehubungan dengan bagasi terletak pada sudut kira-kira pada 80 derajat.

Kulitnya cokelat dengan semburat abu-abu, bersisik.

Tunasnya baik puber, berukuran sedang, berwarna hijau-cokelat.

Daunnya berukuran sedang dengan saraf yang nyata, berbentuk telur dengan ujung meruncing, warna hijau gelap.

Permukaan lembar mengkilap. Perbungaan besar, terdiri dari 5-6 bunga.

Bunganya berwarna putih dengan kelopak oval.

Ukuran sedang. Di pohon tumbuh ukuran belum tentu sama. Berat rata-rata apel adalah 130 gram

Dengan perawatan yang tepat, massa janin dapat mencapai dan 220 gram.

Bentuk apel teratur, simetris, oblong-conical.

Tulang rusuknya ringan. Kulitnya mengkilap, tidak tebal tanpa lilin. Warna apel adalah kuning kehijauan. Sepertiga permukaan sering memiliki warna coklat kemerahan.

Poin subkutan diucapkan, hijau. Dagingnya berwarna putih krem, konsistensi granular, berair.

Rasanya asam-manis, memiliki aroma apel yang menyenangkan, tetapi tidak diungkapkan dengan baik. Evaluasi organoleptik dari varietas Kournakovskoe buah - 4.3.

Komposisi kimia:

KomponenIndikator kuantitatif
Sahara11%
Asam titrasi0,75%
Asam askorbat10,7 mg per 100 g
Zat aktif p410 mg per 100 g

Foto





Riwayat penangkaran

Variasi pohon apel Kurnakovskoye lahir berkat para pemulia: Sedov E.N., Serova Z.M., Zhdanov V.V., dan Dolmatov E.A..

Diterima di Lembaga Penelitian All-Rusia untuk Pemuliaan Tanaman Buah dengan Crossing Varietas Hibrida - Venyaminovskoe dan Kuning dengan campuran serbuk sari Batu permata dan Kommunarki.

Nilai ini termasuk dalam daftar Negara pada tahun 2002.

Wilayah pertumbuhan alami

Pohon apel Kurnakovskoe tersebar luas di Indonesia Wilayah Black Earth Tengah dan Tengah Rusia.

Namun, varietas ini disesuaikan dengan baik dengan yang lain daerah surya.

Jika kondisi iklim tidak cukup cocok, penting untuk memastikan perawatan yang tepat, dan terutama, menanam pohon.

Lihatlah varietas apel lain yang cocok untuk ditanam di wilayah tertentu: Spa Apel, Makanan Penutup Antonovka, Augustus, Lobo, Jubilee Moskow, Matahari, Natal, Kesegaran, Sinap Utara, Uspenskoe.

Hasil

Varietas ini populer untuk ditanam di kebun tipe intensif.

Dalam berbuah masuk pada tahun keempat atau kelima setelah mendarat.

Terkadang itu terjadi jauh kemudian - pada 7-8 tahun..

Pematangan buah jatuh pada pertengahan September.

Periode konsumen berlangsung dari akhir September hingga pertengahan Februari.

Produktivitas biasa, tinggi.

Rata-rata, satu pohon membawa hingga 150 sen per hektar.

Menanam dan merawat

Hasil dan ukuran buah pohon apel Kurnakovskoye secara langsung tergantung pada perawatan. Saat menanam pohon menggunakan pupuk klasik. Merawat pohon apel tidak membutuhkan banyak usaha.

Agar pohon tumbuh kuat, sehat dan indah, hal pertama yang diperlukan adalah memilih pohon muda yang tepat.

Seharusnya:

  • dengan sistem root yang dikembangkan;
  • dibeli di zona dengan kondisi iklim yang sama;
  • muda, lalu dia cepat beradaptasi dengan tanah di daerah di mana dia tumbuh.

Pohon apel biasanya ditanam dalam tiga musim:

  • musim gugur;
  • musim panas;
  • musim semi.

Saat memilih bibit dengan sistem akar terbuka, disarankan untuk memilih periode musim semi untuk penanaman.

Setelah pembelian bibit sangat Penting untuk memilih tempat yang tepat untuk menanam pohon apel:

  • wilayah yang cerah;
  • kurangnya angin;
  • area untuk penanaman harus dikeringkan dengan baik;
  • tanah itu keropos;
  • disarankan untuk menggunakan tanah liat atau berpasir;
  • hindari tempat-tempat di mana air tanah berada dekat dengan permukaan;
  • mempersiapkan lubang pendaratan dengan benar.

Poin terpenting dalam proses pendaratan adalah persiapan lubang pendaratan.

Karena berbagai Kurnakovskoye adalah pohon tinggi sedang, perlu untuk menyiapkan lubang dengan diameter dan kedalaman 0,7-0,8 meter, pada jarak tiga meter dari satu sama lain.

Tanah yang digali dibagi menjadi dua bagian: tanah dari bawah (sebut saja tanah No. 1) dan tanah dari permukaan lubang (tanah No. 2).

Lakukan langkah-langkah berikut:

  1. kami memproses lubang dengan menghilangkan gulma;
  2. kendurkan bagian bawah;
  3. kita tertidur di tanah nomor 2;
  4. tambahkan pupuk kandang humus, abu dan mineral dengan perbandingan 1: 0,8: 1 dan campur;
  5. tertidur tanah nomor 1.

Persiapan lubang pendaratan selesai, hati-hati menanam bibit dan mengikatnya ke pasak kayu dengan angka delapan.

Diikat ke pasak, kami memegang pohon apel selama dua tahun.

Tahun berikutnya setelah penanaman, pada musim semi, penting untuk membentuk mahkota apel gugur.

Penting untuk memotong ujung masing-masing cabang, lebih disukai selama empat atau lima tahun pertama, untuk tidak memberikan apel untuk membentuk buah. (perlu memetik 80-100% bunga).

Pada tahun pertama di bulan April, pohon harus diairi dengan campuran yang melindungi dari hama.

Prosedur ini harus dilakukan dua kali: ketika kuncup mulai membengkak di cabang dan sebelum kuncup.

Selanjutnya, pohon apel tidak membutuhkan pupuk khusus.

Perawatan dasar selama lima tahun pertama setelah tanam:

  • mengikat pohon untuk melindungi dari hewan pengerat dan kelinci (bahan - perkamen, lapnik);
  • mulsa dengan lingkaran humus pristvolnyh;
  • mengisi tanah sampai ketinggian dua puluh sentimeter;
  • penyiraman teratur.

Penyakit dan hama

Varietas pohon Kurnakovskoe ditandai dengan daya tahan tinggi terhadap berbagai penyakit.

Varietas memiliki gen Vf, kebal terhadap keropeng.

Pohon apel sering menderita penyakit-penyakit berikut:

  • busuk buah;
  • jerawat pahit.

Busuk buah - Penyakit tipe jamur, yang menembus ke tengah janin melalui celah dan luka yang diciptakan sebelumnya oleh hewan, hujan es atau cara lain.

Tanda pertama adalah munculnya bercak coklat pada kulit apel, yang akan tumbuh sampai apel benar-benar busuk.

Jerawat pahit paling sering berkembang karena jumlah kalsium yang tidak mencukupi di tanah, dosis pupuk nitrogen yang berlebihan, kelembaban yang tinggi, waktu panen yang terlambat, dan kondisi penyimpanan yang tidak tepat.

Penyakit ini memanifestasikan dirinya sebagai bintik-bintik tertekan coklat gelap dan mempengaruhi buah dengan dua cara di pohon dan selama penyimpanan.

Metode utama merawat pohon apel dipertimbangkan mencegah penyakit.

Sejumlah langkah komprehensif yang memiliki efek pencegahan terhadap berbagai penyakit varietas apel Kurnakovskoe:

  • penyerbukan senyawa sulfur dan tembaga koloidal;
  • penghancuran elemen-elemen yang terkena dampak;
  • pemupukan jenis kalium dan fosfor;
  • abu tanah;
  • pembentukan mahkota;
  • beri makan dengan pupuk kalium;
  • Penyemprotan kalsium klorida selama musim tanam;
  • panen tepat waktu;
  • penyimpanan apel yang tepat (lihat di atas).

Berbagai pohon apel Kurnakovskoe memiliki hasil dan membawa yang baik buah-buahan indah dengan nilai biologis tinggi.

Keuntungan terbesar dari varietas adalah kekebalan yang tinggi terhadap keropeng dan penyakit jamur lainnya.

Dengan persiapan khusus, pohon muda akan bertunas di tanah apa pun. Pohon itu tidak memerlukan perawatan khusus.

Sedang tahan terhadap penyakit. Dalam kasus kekalahan oleh hama, perawatan tidak memerlukan banyak usaha.

Buah-buahan cocok untuk konsumsi segar, serta sangat diperlukan dalam pembuatan jus, kolak, selai, selai, jeli.

Kelas aktif digunakan dalam produksi buah dan anggur dan sari.

Tonton video tentang cara transplantasi pohon buah.

Tonton videonya: Menu Diet Sehat Seminggu untuk Menurunkan Berat Badan. DAY 4 (Mungkin 2024).