Pematangan apel dari Medunitsa matang sampai awal musim gugur seperti untuk dikonsumsi segar dan diproses.
Buah-buahan manis dengan keasaman rendah dengan aroma madu pedas digunakan untuk membuat makanan penutup, berbagai minuman, selai dan pengawet, diisi dan dipanggang.
Riwayat penangkaran
Tukang kebun pertama kali bertemu Medunitsa di pertengahan abad terakhir.
Buah madu manis adalah hasil persilangan dua varietas: Cinnamon Stripe dan Welsey. S.I. Isaev, seorang peternak domestik terkenal, seorang profesor di Universitas Negeri Moskow, memilih Medunitsu dari berbagai varietas yang dibuat di bawah pengawasannya.
Pilihan nama penulis dikaitkan dengan rasa unik dari buah yang dihasilkan dan memori bunga musim semi harum Lungwort.
Jenis apa itu
Cukup populer Variasi musim panas pada akhir Agustus menghadirkan panen yang melimpah. Berkat kemampuan pohon untuk melakukan penyerbukan sendiri, pohon itu menghasilkan buah bahkan dalam kondisi yang buruk.
Variasi musim panas ini sangat umum di wilayah negara-negara tetangga: Belarus dan Ukraina.
Pohon apel bagus menyesuaikan diri dengan kondisi musim dingin yang sangat dingin. Ini memungkinkan Anda untuk menumbuhkannya di wilayah banyak wilayah Rusia: di selatan negara dan di jalur tengah, hingga Siberia. Langka di daerah utara.
Segar, baru saja diambil dari cabang memiliki kualitas rasa yang sangat baik. Penyimpanan jangka pendek tidak berubah, dan kadang-kadang bahkan meningkatkan rasa buah.
Penyajian apel tetap selama dua bulan di ruangan yang dingin (misalnya, di ruang bawah tanah). Kulkas membantu meningkatkan umur simpan untuk satu bulan lagi.
Deskripsi varietas Medunitsa
Pohon apel adalah pohon tinggi dengan mahkota piramidal luas jarang dan cabang-cabang menyimpang pada sudut akut dari batang.
Ukuran daun yang berbeda-beda kasar untuk disentuh, mereka dibentuk pada tunas coklat muda. Pada pelat bengkok di tengah lembaran ada pola kecil, seolah-olah bergeser.
Tutup air tanah tidak terlalu menakutkan bagi pohon: sistem akar yang luas membantu tanaman mengatasi kelembaban yang berlebihan.
Ukuran sedang buah-buahan dengan bubur berair berwarna kuning lemon ditutup dengan kulit tipis dan berat 100 - 150 gram. Warna khas buah adalah hijau-kuning, cukup sering dihiasi dengan blush on yang kuat dengan penambahan garis-garis merah-coklat.
Bentuk yang biasa berbentuk bulat-kerucut, buah yang bulat rata lebih jarang dijumpai. Apel matang secara tidak merata karena naungan yang berbeda dan tidak hancur dari pohonnya.
Waktu berbuah terjadi sekitar 5 tahun setelah penanaman bibit. Hasil rata-rata sekitar 180 kg per pohon. Selama satu dekade, hasil panen apel yang tinggi dapat dipanen setiap tahun, lalu ada perubahan periodik tahun-tahun hasil tinggi atau rendah.
Foto
Anda dapat secara visual membiasakan diri dengan varietas apel “Medunitsa” di foto di bawah ini:
Menanam dan merawat
Pohon apel dari varietas Medunitsa bersahaja, tetapi persyaratan tertentu harus diperhatikan selama penanaman.
Waktu pendaratan akan tergantung pada zona iklim dan harus ditentukan secara akurat. Di wilayah Rusia tengah dan selatan, pohon apel direkomendasikan untuk ditanam pada akhir September - pertengahan November dengan kepatuhan wajib dua hingga tiga minggu sebelum kedatangan es.
Penanaman musim semi dilakukan di daerah bersalju kecil dan di daerah di mana air tanah dekat dengan permukaan.
Penting untuk memberikan preferensi ke tempat-tempat terbuka, di mana tanaman akan diberikan sinar matahari yang cukup.
Ketika meletakkan sebuah taman, penting untuk memperhitungkan ukuran besar dari “Medunitsa” dan memilih tempat untuk pembibitan sedemikian rupa sehingga pohon yang tumbuh secara bertahap tidak mengambil cahaya satu sama lain. Dalam satu baris, jarak antar tanaman ditentukan oleh 4, 5 m, dan interval antara baris adalah 5 m.
Tanah yang paling cocok adalah tanah lempung dengan permeabilitas air yang cukup dan sifat drainase yang baik.
Pohon apel lebih menyukai tanah subur dan teroksigenasi.
Lubang, tempat pupuk dan campuran tanah dituangkan, harus dua kali ukuran akar semai. Diinginkan bahwa sebelum tanam, tanah yang diaplikasikan harus mengendap, dan pupuk kandang harus terurai, oleh karena itu lebih baik menyiapkan lubang terlebih dahulu.
Menggali bumi di sekitarnya akan menambah oksigen yang dibutuhkan tanaman muda untuk makanan.
Leher akar semai tidak harus sepenuhnya ditutupi dengan tanah, tetapi 8-10 cm di atas permukaan.
Setelah penanaman, penyiraman diperlukan (2 - 3 ember, terlepas dari kelembaban tanah).
Terikat dalam dua tahun pertama pertumbuhan pasak, bibit tidak akan rusak oleh angin atau salju dan akan membuat batang lebih merata.
Pertumbuhan pada tanah subur dan kondisi iklim yang menguntungkan tidak menghalangi perawatan pohon apel.
Pohon yang tumbuh kuat membutuhkan pemangkasan tahunan. Ini dilakukan pada bulan Maret setelah istirahat. Kemudian, hanya pemangkasan yang dilakukan.
Prosedur ini memengaruhi jumlah panen, sehingga perlu untuk mendekatinya secara bertanggung jawab.
Penyiraman hanya dibutuhkan dengan kekeringan yang stabil. Rata-rata, jumlah air sekitar 5 ember, tetapi perhitungannya tergantung pada usia tanaman buah.
Kelembaban yang berlebihan mempengaruhi kualitas buah dan menyebabkan pembusukan akar.
Pupuk harus diterapkan untuk mempercepat pertumbuhan dan pemupukan. Saat menerapkannya, sangat penting untuk bertindak sesuai dengan instruksi. Dampak negatif terhadap pertumbuhan dan pembuahan pupuk berlebih.
Pohon apel, terutama anakan muda Medunitsa, membutuhkan perlindungan yang cermat di musim dingin. Kulit mereka sering rusak oleh tikus. Batang yang dibungkus dengan bahan atap atau diikat dengan cabang pohon cemara akan menjadi tidak dapat diakses bagi mereka yang suka makan kulit kayu.
Pohon tersebut harus dilindungi secara khusus pada periode salju parah. Di sini membantu lapisan tebal pupuk padat, yang menutupi pohon apel. Lapisan pelindung dapat ditingkatkan oleh salju.
Melawan penyakit dan hama
Medunitsa tahan terhadap penyakit jamur, tetapi terkadang, mereka kadang-kadang menyalip varietas apel ini. Musim gugur dan musim semi, kapur putih akan melindungi pohon dari efek negatif jamur, busuk, dan hama serangga kecil.
Bintik-bintik gelap dapat muncul pada cabang, daun dan buah-buahan dari pohon yang terabaikan, menunjukkan penyakit serius - keropeng.
Campuran kimia digunakan untuk melawan infeksi. Larutan amonium nitrat (10%) digunakan untuk perawatan pegas pertama dari lingkaran batang.
Selama periode pemula, penyemprotan larutan kimia 1-3% campuran Bordeaux dilakukan, dan dalam iklim lembab formulasi yang lebih kuat disiapkan.
Perawatan kedua dengan solusi yang sama - setelah berbunga. Jika perlu, setelah tiga minggu, prosedur ini dapat diulang. Di musim panas, fungisida tembaga karbonat juga berlaku.
Pencegahan tepat waktu adalah metode utama untuk menangani penyakit jamur berbahaya ini yang mempengaruhi pohon buah-buahan.
Medunitsa adalah varietas yang luar biasa. Bahkan ketika pori-pori kematangan penuh telah mencapai, buah-buahan yang sangat manis dan berair adalah makanan favorit banyak orang.
