PIR "KUPAVA": DESKRIPSI, KARAKTERISTIK VARIETAS DAN FOTO BUAH-BUAHAN

Di antara beragam tanaman buah yang ditanam di Rusia, pir sangat populer di kalangan tukang kebun. Dia dicintai karena aroma unik dan rasa buah yang luar biasa, luar biasa dalam bentuk segar dan olahan.

Dan itu juga diminati karena tumbuh sama baiknya di zona alami yang berbeda. Yang menarik bagi banyak ahli adalah varietas pir, terbiasa dengan Siberia.

Wilayah ini sulit untuk menghasilkan produk vitamin segar, yang selalu kurang. Oleh karena itu, "Kupava" diperoleh terutama untuk itu sifat sehat dan rasa yang sangat baik.

Jenis apa itu

Pear "Kupava" termasuk dalam kategori varietas yang dimaksudkan untuk budidaya yang efisien di Siberia dan Trans-Ural.

Afiliasi "geografis" seperti itu memberlakukan persyaratan khusus pada tanaman apa pun dalam hal kelangsungan hidup dan kemampuan untuk memberikan hasil yang signifikan dari produksi buah dalam kondisi iklim yang sulit.

Persyaratan ini sepenuhnya konsisten dengan varietas yang dipertimbangkan, yaitu awal musim gugur dan varietas subur sendiri.

Istilah pematangan penuh buahnya datang pada pertengahan September. Ini sangat penting bagi kehidupan varietas, mengingat bahwa di sebelah timur Pegunungan Ural saat ini sudah mulai ada salju serius di banyak tempat.

Pematangan awal "Kupava" memungkinkan Anda mengumpulkan hasil maksimum yang mungkin tanpa kerugian karena cuaca dingin.

Kesuburan diri pir ini, mengingat geografi distribusinya, juga sangat penting. Fitur pembuahan ini, ketika penyerbukan terjadi karena serbuk sari sendiri, memungkinkan tanaman untuk tidak bergantung pada keanehan cuaca Siberia.

Ketika selama periode pembungaan tiba-tiba datang hujan dingin dan deras, ketika angin kencang dan tidak adanya lebah dan serangga penyerbuk lainnya mengganggu penyerbukan normal, kesuburan diri “menarik” seluruh tanaman.

Tentu saja, produksi sendiri Kupava memiliki sisi negatif. Dengan prinsip penyerbukan ini, jika konstan, viabilitas dan kesuburan pohon dapat menurun. Tapi masalah ini bisa dihentikan dengan menanam pohon varietas lain yang akan memainkan peran penyerbuk tambahan di sebelah pir ini.

Varietas pir musim gugur juga meliputi: Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty dan Fairy Tale.

Sejarah pemuliaan dan daerah berkembang biak

Sortir "Kupava" tadinya diluncurkan pada tahun 1971 di Lembaga Penelitian Hortikultura M. Lisavenko (Barnaul).

Budaya adalah hasil dari penyilangan varietas "Tema"dan"Favorit Clapp".

Seleksi ini dilakukan oleh sekelompok ilmuwan: I. Puchkin (kepala), M. Borisenko, E. Karataeva, I. Kalinina. Seperti banyak nilainya, Puchkin, seorang penikmat hebat dan pencinta mitologi Slavik, memberikan kebaruan Nama Rusia kuno dari bunga air yang indah.

Semua pekerjaan ditujukan untuk menciptakan budaya yang akan dibandingkan dengan tradisional "Lukashovka" di Siberia - spesies pir dibiakkan oleh peternak terkenal A. Lukashov dalam kondisi lokal dan berbeda daya tahan yang baiktapi bukan yang terbaik.

Dalam bentuk jadi "Kupava" diperoleh rasa yang luar biasa, kualitas penjagaan yang baik, buah yang agak besar

Varietas ini juga dapat membanggakan rasa yang enak: Krasulia, Lada, Decakrinka, Dessert Rossoshanskaya dan Ilyinka.

Meskipun Kupava dibesarkan di awal tahun 1970-an, bertahun-tahun berlalu sampai pada tahun 2000 itu tidak termasuk dalam Daftar Negara dan dikategorikan oleh Wilayah Siberia Barat.

Pear "Kupava": deskripsi varietas dan foto

Pear "Kupava" memiliki fitur struktur sebagai berikut:

Pohon Berbeda dalam pertumbuhan rata-rata (dalam kasus yang jarang terjadi - sedikit di atas rata-rata).
Mahkota, cabang. Ini memiliki bentuk dominan bulat. Mahkota seringkali cukup tebal.
Tunas. Kebanyakan tegak, relatif tipis, berwarna coklat kekuningan. Formasi buah disajikan terutama dalam bentuk annuli sederhana dan kompleks - 3-5 cm sentimeter berakhir dengan berbunga atau tangkai apikal.
Daun. Sangat sering, bersama dengan banyak cabang membentuk mahkota pohon yang sangat menebal.
Mereka dibedakan oleh bentuk bulat dari piring ukuran sedang.
Biasanya halus, daun hijau gelap disimpan di cabang dengan tangkai daun agak panjang dan tipis.
Buah-buahan Dimensi pir adalah sedang (kadang-kadang lebih rendah atau lebih tinggi dari rata-rata). Satu buah rata-rata berbobot dari 85 hingga 100 g (dalam kondisi yang menguntungkan, buah pir dapat menambah berat hingga 150 g).
Untuk sebagian besar, buah-buahan jelas berbukit, agak miring, yang tidak menambah daya tarik visualnya.Pada puncak buah ada pelarian tajam. Buahnya lembut saat disentuh, dengan kilau khas dan kulit yang tampak berminyak.
Warna utama pir "Kupava" adalah warna kuning keemasan. Sangat sering sepertiga dari total area ditutupi dengan blush on merah. Pada permukaan janin hanya ada beberapa bintik-bintik kecil subkutan berwarna hijau.
Pir asimetris disimpan pada batang yang panjang dan miring. Kejenuhan jus daging putih yang padat rata-rata. Di dalam pulp, di ruang benih dari tipe tertutup, ada biji bulat berwarna coklat.

Untuk informasi lebih lanjut tentang varietas dan lihat pir "Kupava" pada foto di bawah ini:

Karakteristik

Berbagai buah pear yang berbuah "Kupava" mulai dari 4-5 tahun. Fitur varietas adalah miliknya berbuah biasa, dan "Kupava", sebagai suatu peraturan, memberi setiap tahun panen yang adil. Benar, mereka hampir tidak bisa disebut berlimpah - agak rata-rata.

Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika dan Feeriya juga termasuk varietas unggul.

Cantik sekali hasil moderat sering karena jumlah buah yang relatif sedikit. Faktanya adalah bahwa volume biaya tahunan sangat dipengaruhi oleh, antara lain, satu fitur khusus karakteristik dari varietas "Kupava".

Menurut banyak pengamatan peternak dan tukang kebun, berlimpahnya buah pir pada beberapa cabang hampir selalu disertai dengan ketidakhadiran mereka yang hampir lengkap pada cabang lainnya.

Pada saat bersamaan, buahnya sendiri tidak selalu besar (sebagai aturan, ini diamati dalam kondisi cuaca yang sangat tidak menguntungkan selama bertahun-tahun).

Namun demikian, banyak tukang kebun yang mau menanam varietas ini, tidak hanya berdasarkan pada hasil yang relatif sederhana, tetapi juga pada rasa buah Kupava.

Dan mereka punya rasa manis dan asam yang luar biasamereka daging berlimpah dalam jus menyegarkan. Buah-buahan tersebut sama-sama baik ketika dikonsumsi segar dan dalam persiapan berbagai kolak, selai dan makanan penutup lainnya.

Ragam pir "Kupava": deskripsi komposisi kimianya

Komposisi	Jumlah
Sahara	11,5%
Asam titrasi	0,33%
Asam askorbat	11,0 mg / 100 g
Tanin	104 mg / 100 g

Untuk "Kupava" juga karakteristik kualitas produk bagus. Jadi, pemasakan pada pertengahan September, buahnya dapat disimpan dalam kondisi sangat baik tanpa lemari es selama 2 minggu, dan ditempatkan di lemari es hingga 1,5-2 bulan.

Pada saat yang sama, terlepas dari "karakter Siberia" -nya, varietas ini agak hilang dalam ketangguhan musim dinginnya dengan "Lukashovka" Siberia tradisional. Tukang kebun harus menyadari bahwa embun beku yang keras bagi pohon adalah risiko serius. Tapi "Kupava" dingin yang tidak terlalu kuat bertahan dengan memuaskan.

Menanam dan merawat

Penanaman juga dilakukan musim semi atau musim gugur. Tempat yang sempurna untuk ini bisa menjadi plot di kebun, yang mana itu diterangi dengan baik oleh matahari, mengandung tanah liat dan di mana air tanah tidak mendekati permukaan bumi.

Untuk lubang perlengkapan semai kedalaman yang harus mencapai 1 m, dan diameter - 70-75 cm. Di lubang gali pra-tuangkan 10 liter air dengan 2 gelas jeruk nipis yang lembut diencerkan di dalamnya.

Lubang sebelum tanam harus berdiri selama satu setengah minggu. Saat menanam, akarnya harus ditutup dengan tanah yang digali dari lubang ini dan dicampur dengan 2 ember sayuran humus, 2 ember pasir biasa dan segelas superfosfat.

Setelah memasang bibit di lubang, akarnya ditutupi dengan campuran tanah dan pupuk. Lingkaran Pristvolny dengan lembut menyegel dan Tuang 2-3 ember air. Tempat penyiraman mengikuti Pastikan untuk menyebar - taburi dengan lapisan humus kering.

Perawatan standar untuk pohon pir meliputi penyiraman secara teratur, pemupukan tanah dan pemberian makan, melakukan tindakan perlindungan terhadap hama, pemangkasan.

Berdasarkan fitur iklim dari area pendaratan, pohon itu dihangatkan untuk musim dingin (Ini terutama berlaku untuk tanaman di usia muda).

Karena pembentukan mahkota secara tradisional berlangsung secara alami, varietas ini selama hidup tidak perlu pemangkasan skala besar. Namun dorongan awal untuk memberikan proses ini masih sepadan.

Karena itu, pada usia satu tahun, anakan pada ketinggian 50-60 cm dari permukaan potongan bumiItu akan membantu di masa depan untuk mengembangkan puncak pohon.

Penyakit dan hama

Varietas pir "Kupava" memiliki hampir 100% kekebalan terhadap penyakit jamur.

Ancaman nyata terhadap tanaman dan tanaman potensial adalah serangan lain - pear ngengat (Carpocapsa pyrivora).

Secara luar sangat mengingatkan pada ngengat apel, serangga ini menyerang buah pir secara eksklusif. Ngengat kupu-kupu meletakkan telurnya di kulit buah-buahan (hingga 50-70 telur dari setiap kupu-kupu) pada paruh pertama bulan Juni.

Setelah 6-10 hari setelah itu, ulat-ulat yang terbentuk dengan warna off-white menggali ke dalam daging buah pir dan menembus hingga ke ruang biji. Di sana mereka makan "hidangan" utama mereka - biji pir.

Setelah sebulan makan di bagian dalam buah pir, ulat dewasa muncul dari buah dan, turun, bersembunyi di tanah. Di tanah, ulat membuat kepompong, di mana mereka kemudian musim dingin. Di musim semi, siklus hidup baru hama ini dimulai dengan kepergian kupu-kupu baru dari kepompong.

Paling sering, buah-buahan yang rusak oleh serangga ini mengering dan kemudian jatuh. Untuk menghindari ini, ngengat harus diperangi.

Yang paling efektif adalah metode agroteknik: penghancuran sisa-sisa tanaman yang terinfeksi, propashka row-spacings, pengolahan kimia tanah di bidang batang. Melonggarkan tanah paling baik dilakukan pada musim semi dan musim panas, ketika pembentukan kepompong terjadi.

Cara lain adalah perawatan kayu dengan insektisida. Untuk memaksimalkan efek metode ini, pohon harus semprotkan benzofosfat sebelum dimulainya bertelur dengan kupu-kupu (sekitar 35-40 hari setelah akhir periode berbunga pohon).