Anda tidak tahu seberapa cepat memasak jagung dalam microwave dalam paket? Kami akan memberi tahu Anda!

Semua orang tahu tentang perlunya makan sebanyak mungkin sayuran. Mereka kaya akan vitamin, serat, dan elemen. Jika seseorang dapat melakukannya tanpa daging dan produk hewani dengan perencanaan diet yang masuk akal, maka kekurangan sayuran dalam menu akan menyebabkan kerusakan yang signifikan bagi tubuh.

Meskipun, dari sudut pandang ilmu pengetahuan, jagung adalah tanaman sereal, dianggap oleh orang-orang sebagai sayuran karena metode memasaknya. Penilaian seperti itu sepenuhnya dibenarkan, tidak kalah dengan sayuran dalam kandungan vitamin dan nutrisi.

Fitur sereal

Jagung diproduksi dari: sereal, tepung, pati, alkohol, makanan ternak campuran, minyak jagung. Bagian yang tersisa juga masuk ke bisnis. Dari mereka memanen jerami atau silase.

Properti yang berguna

Juara jagung dalam kandungan zat yang bermanfaat. Kernel jagung adalah pemasok serat yang kaya untuk tubuh kita, oleh karena itu, penggunaan produk ini meningkatkan aktivitas kontraktil dan sekresi sistem pencernaan, berkontribusi pada percepatan penghapusan racun, radionuklida, racun, dan slag.

"Ratu ladang" kaya akan vitamin. 150 gram jagung akan memberikan tingkat harian vitamin kelompok B. Ini berarti kerja yang baik dari sistem saraf, tahan stres. Vitamin E memiliki efek positif pada ketajaman visual..

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa tongkol jagung sebanding dengan hati dalam kandungan besi (3700 mcg), ini membuat jagung sangat diperlukan untuk pengobatan dan pencegahan anemia, terutama pada wanita hamil.

Magnesium dan kalium memiliki efek menguntungkan pada kerja sistem kardiovaskular, mengurangi risiko terkena stroke, serangan jantung, dan penyakit kardiologis lainnya. Vitamin dan antioksidan memiliki efek yang baik pada kulit, kuku, rambut, memperlambat proses penuaan.

Tonton video tentang sifat-sifat bermanfaat jagung:

Yang mana yang harus dipilih?

Untuk membuat hidangan lezat dan sehat, Anda perlu mengambil pendekatan yang bertanggung jawab untuk pilihan produk. Buah yang tidak matang, matang atau rusak tidak hanya dapat merusak rasa hidangan, tetapi juga menyebabkan kerusakan signifikan bagi kesehatan. Untuk memilih daun jagung yang tepat, Anda harus mengikuti beberapa aturan sederhana.:

• Lakukan pembelian hanya di toko atau di tempat yang terbukti. Jangan mengambil makanan dari tangan. Tidak ada yang akan menjamin penyimpanan yang tepat.
• Nilai tampilan tongkolnya. Daunnya harus berwarna hijau dan pas dengan tongkolnya, warnanya seragam, kuning muda.
• Perhatikan kehadiran cetakan. Bahkan sejumlah kecil itu menunjukkan bahwa buah tersebut tidak dapat dimakan.
• Jika Anda menghancurkan biji, cairan kental tebal akan muncul di dalam - ini adalah tanda bahwa jagung belum ketiduran.

TIP: Musim terbaik untuk membeli jagung adalah akhir Agustus. Ini adalah saat jatuh tempo. Jika Anda membeli jagung di proc, atau di periode musim gugur-musim dingin, Anda harus menjaga penyimpanannya dengan benar.

Untuk menyimpan di lemari es pertama Anda perlu:

1. Lepaskan sekam dari tongkolnya dan potong "sikat".
2. Rendam tongkol dikupas dalam air dengan garam dan potongan lemon selama 20 menit.
3. Lempar saringan, tunggu sampai semua cairan terkuras.
4. Hapus biji-bijian dari tongkol.
5. Simpan biji jagung dalam wadah makanan yang tertutup rapat.

Persiapan

Sebelum mulai memasak jagung, Anda harus menyiapkannya.. Ini tidak sulit dilakukan:

1. Bilas telinga di bawah keran.
2. Potong daun kering dan kotor dengan pisau.
3. Tongkol besar memotong menjadi dua bagian.
4. Tuang dengan air dingin dan biarkan selama satu jam.

Jika jagung matang sebelum dimasak direndam dalam susu selama empat jam, hidangan dari itu akan menjadi lunak dan berair (tentang berapa banyak memasak jagung lama sehingga menjadi lunak dan berair, baca di sini).

Resep

Bisakah saya membuat makanan cepat saji?

Jika Anda khawatir tentang seberapa banyak memasak jagung, maka persiapan sereal ini adalah proses yang panjang. Tergantung pada tingkat kematangan memasak jagung akan memakan waktu dari 30 menit hingga 3 jam. Waktu ini dapat dikurangi secara signifikan jika Anda menggunakan microwave. Sekarang ada microwave di hampir setiap dapur. Banyak ibu rumah tangga menggunakannya untuk memanaskan dan mencairkan makanan, meskipun fungsi peralatan modern memungkinkan Anda memasak hidangan lengkap.

Untuk memasak jagung dengan cepat perlu:

• microwave;
• kantong makanan plastik;
• piring yang cocok untuk digunakan dalam oven microwave;
• beberapa tongkol jagung;
• garam, rempah-rempah.

Prinsip memasak jagung dalam paket untuk hidangan berbeda adalah sama:

1. Bilas jagung sampai bersih, angkat daunnya dari tongkolnya.
2. Taburkan sedikit tong yang sudah disiapkan dengan garam, masukkan ke dalam kantong plastik untuk dipanggang.
3. Dalam paket yang sama tuangkan dua atau tiga sendok makan air.
4. Ikat erat paket menjadi simpul atau kencangkan dengan klip khusus sehingga isinya tidak bisa lepas darinya.
5. Dari atas, hati-hati membuat sepasang lubang dalam kemasan dengan pisau, berukuran 1 cm, sehingga uap keluar dari mereka, tetapi isinya tidak tumpah.
6. Isi paket letakkan alat gelas tanpa penutup.
7. Microwave 7-10 menit dengan kekuatan penuh.

Metode memasak ini sangat mudah dan sederhana dalam pelaksanaannya, menghemat waktu, membutuhkan biaya minimal. Jagung dimasak dengan cepat paket akan melindungi microwave dari kontaminasi jika biji-bijian pecah.

Tonton video tentang memasak jagung dalam paket oven microwave:

Popcorn

Hidangan jagung paling populer. Sangat mudah untuk memasak di microwave dalam paket, mengikuti instruksi sederhana.

Untuk memasak akan membutuhkan:

Untuk memasak Anda perlu:

• tongkol jagung;
• mentega;
• garam atau gula.

Petunjuk Langkah demi Langkah Memasak:

1. Bilas jagung sampai bersih, dengan lembut buang biji dari tongkolnya dengan pisau.
2. Di bagian bawah kantong plastik untuk dipanggang, tuangkan dalam dua sendok makan minyak sayur.
3. Tempatkan biji-bijian di dalam tas, ikat erat menjadi simpul, atau kencangkan dengan penjepit khusus sehingga biji-bijian tidak bisa cukup tidur.
4. Kocok tas dengan isi sehingga semua butir di dalamnya diminyaki secara merata.
5. Masak dalam oven microwave dengan kapasitas penuh selama 2-3 menit.
6. Popcorn siap tuangkan dari paket di piring, taburi dengan garam atau gula secukupnya.
7. Sajikan hangat atau dingin.

PENTING: Dalam proses memasak biji-bijian akan bertambah besar ukurannya, jadi sebaiknya gunakan porsi kecil.

Dalam tongkolnya

Keunikan dari kelezatan ini adalah bahwa telinga disiapkan tepat di daun. Untuk melakukan ini, paling cocok telinga muda dengan daun hijau. Air dalam hal ini tidak perlu digunakan, kelembaban yang diperlukan akan memberikan sayuran segar pada tongkolnya.

Untuk memasak akan membutuhkan:

• beberapa tongkol jagung;
• mentega;
• garam, merica, sayuran.

Petunjuk Langkah demi Langkah Memasak:

1. Bilas tongkolnya dengan air mengalir.
2. Potong daun kering dengan pisau, hanya biarkan yang hijau.
3. Keringkan tongkolnya dengan tisu di semua sisi.
4. Masukkan ke dalam kantong plastik untuk dipanggang tanpa menambahkan air, ikat erat menjadi simpul atau tutup dengan klip khusus.
5. Dalam kemasan di sebelah simpul, buat sepasang lubang 1 cm dengan pisau agar selama memasak uap terlepas, tetapi isinya tidak berantakan.
6. Paket dimasukkan ke dalam wadah kaca tanpa tutup.
7. Masak dalam oven microwave selama 5-7 menit dengan daya penuh.
8. Keluarkan jagung yang sudah jadi dari tas, letakkan di atas piring, sikat setiap mentega di atasnya dengan mentega.
9. Sajikan, tidak membersihkan daun, makan dengan tangan, memegang daun, tanpa menggunakan alat makan.

Cara memasak ini bagus untuk ngemil di jalan. Jagung rebus seperti itu akan sangat menyenangkan anak-anak.

Pada tusuk sate

Untuk memasak akan membutuhkan:

• beberapa tongkol jagung;
• mentega;
• garam, merica, hijau;
• tusuk sate untuk canape.

Petunjuk Langkah demi Langkah Memasak:

1. Buang daun dari tongkol dengan ukuran yang sama, bilas dengan baik di bawah air mengalir.
2. Potong potongan tongkol menjadi 5-6 cm.
3. Masukkan potongan-potongan ke dalam kantong plastik untuk dipanggang, tambahkan 2-3 sendok makan air.
4. Ikat erat tas pada simpul atau tutup dengan klip khusus.
5. Di tas di atas, buat dua lubang dengan pisau 1 cm untuk mengukus.
6. Paket dimasukkan ke dalam wadah kaca tanpa tutup.
7. Microwave 5-7 menit dengan daya penuh.
8. Masukkan bilah siap pakai dari tas ke piring, taburi sepotong mentega, tambahkan garam, bumbu dan rempah-rempah secukupnya.
9. Di tengah-tengah setiap batang menempel tusuk kayu, sehingga nyaman untuk memegang tangannya.
10. Sajikan, diletakkan di atas piring, sebagai camilan.

Panggang dengan paprika

Untuk memasak akan membutuhkan:

• 1 bawang merah;
• 2 paprika manis;
• 400 g jagung rebus;
• 200 g kaldu sapi;
• minyak sayur;
• garam;
• lada hitam.

Petunjuk Langkah demi Langkah Memasak:

1. Bawang dikupas, potong dadu kecil.
2. Goreng bawang dalam wajan menggunakan minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Bilas jagung, bersihkan daunnya.
4. Rebus, pisahkan gandum dari tongkolnya dengan pisau.
5. Tambahkan jagung ke bawang di wajan dan masak lagi 5 menit
6. Cuci paprika, buang bijinya, potong-potong kecil.
7. Tambahkan merica ke dalam wajan ke bawang dan jagung.
8. Semua bahan dicampur, garam, merica secukupnya dan tuangkan dalam kaldu daging.
9. Rebus di bawah penutup sampai dimasak dengan api sedang.

Pelajari lebih lanjut resep memasak jagung dalam microwave di sini.

Bagaimana cara melayani?

Hidangan jagung dapat digunakan sebagai makanan ringan atau lauk untuk hidangan utama. Dalam kasus pertama, dapat disajikan dingin atau panas, setelah dilumasi dengan minyak, garam, dibumbui dengan rempah-rempah dan rempah-rempah.

Jika jagung dimasak tepat di atas tongkolnya, Anda bisa memakannya tanpa menggunakan alat makan, memegang daun atau tusuk sate khusus. Hiasan jagung disajikan dalam porsi atau hidangan umummakan dengan garpu, membantu dengan pisau jika perlu.

Kiat dan Peringatan

Meskipun sifatnya menguntungkan, biji jagung dikontraindikasikan untuk orang dengan tukak lambung atau tukak duodenum. Memiliki kemampuan untuk meningkatkan pembekuan darah, jagung berbahaya untuk tromboflebitis. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan perut kembung, tinja rusak, bahkan pada orang sehat. Jangan makan hidangan dari jagung untuk orang-orang dengan intoleransi individu terhadap produk ini.

Saat memasak jagung dalam microwave, Anda harus ingat:

• Jangan gunakan logam dan piring berlapis untuk memasak dalam oven microwave!
• Waktu memasak tergantung pada kekuatan oven microwave, ukuran tongkol. Sangat penting untuk tidak berlebihan jagung, jika tidak akan menjadi kering dan keras.

Kesimpulan

Makan jagung adalah cara yang baik untuk mendiversifikasi menu Anda dengan hidangan lezat dan sehat.. Bonus yang bagus adalah persiapan yang cukup lama. Mengatasi makan siang atau makan malam seperti itu tidaklah sulit. Masak beberapa tongkol dalam microwave, isi dengan minyak dan rempah-rempah dan bawa ke meja dengan baik bahkan oleh nyonya rumah yang belum berpengalaman.

Tonton videonya: Enchi a Sala de Pipoca Felipe Calixto 100 Mil Pipocas (April 2024).