Spesies Asparagus beragam: tanaman herba, semak dan semak kerdil, liana. Asparagus dalam bahasa Yunani berarti "pertumbuhan muda". Manusia telah lama belajar menggunakan tanaman ini untuk kepentingan dirinya sendiri. Gambar tertua asparagus (3.000 SM) ditemukan di Mesir, dan penulis-koki Romawi kuno Apitsius dalam risalahnya memuji kualitas rasa asparagus (nama luas asparagus - "asparagus" datang kepada kami dari Italia). Keluarga asparagus mencakup lebih dari 300 spesies, yang sangat bervariasi di antara mereka.
Penampilan asparagus agak tidak biasa:
- bagian udara termasuk fillocladii / cladodes (batang), di atasnya ada sisik daun segitiga (pada beberapa spesies, duri);
- bagian bawah tanah adalah umbi dan akar.
Apakah anda tahuAsparagus dapat dengan cepat beradaptasi dengan biocenosis baru dan secara aktif menyebar (burung menyebarkan benihnya). Asparagus diambil dari Afrika Selatan secara ajaib menetap di Australia dan Amerika dan diakui sebagai gulma berbahaya, mereka sedang diperjuangkan.
Asparagus vulgaris (Asparagus officinalis)
Ramuan abadi ini sering disebut obat asparagus atau farmasi. Asparagus vulgaris tumbuh batang halus dan lurus (tinggi 30 hingga 150 cm). Phylloclades tipis, miring dan mengarah ke atas (dari 1 hingga 3 cm), tumbuh berkelompok (dari 3 hingga 6). Daun bersisik dengan taji. Bunga - putih dan kuning, tunggal atau berpasangan (mekar di bulan Juni). Berry - merah. Farmasi asparagus ditanam untuk tunasnya (varietas meja) - potong sekitar 20 cm dari atas. Jika tanaman menutupi dari matahari, tunas akan berwarna putih, jika ditanam di bawah sinar matahari. 
Itu penting! Senyawa belerang dalam kecambah asparagus dapat mengubah bau tubuh manusia (seperti bawang putih atau bawang merah).
Tunas putih memiliki lebih banyak vitamin (B1, B2, asparagine, mineral). Hijau - lebih banyak klorofil, dan rasanya lebih enak. Asparagus asparagus rendah kalori, memiliki efek menguntungkan pada jantung dan pembuluh darah (menurunkan kolesterol dalam darah), kulit, penglihatan, sistem saraf, memiliki sifat anti kanker dan antibakteri.
Apakah anda tahu Untuk menghemat lebih banyak vitamin dalam asparagus, Anda perlu merebus pucuk dengan ujung atas.
Asparagus asparagus (Asparagus asparagoides)
Asparagus asparagus (ada nama lain untuk asparagus - asparagus) pertama kali dijelaskan pada 1753 oleh C. Linna. Awalnya tumbuh di selatan dan timur benua Afrika.
Tanaman menjalar memiliki batang telanjang, pucuk tipis yang fleksibel dengan warna hijau muda. Dapat tumbuh setinggi 1,7 m. Fosilnya menarik, menyerupai daun - lanset, berwarna hijau terang dengan glitter (lebar 2 cm, panjang 4 cm). Ini mekar di bunga putih kecil dan susu dengan bau oranye. Berry - oranye terang.
Jenis asparagus ini tidak dapat mentolerir suhu rendah (12 derajat Celcius - sudah rendah), tidak suka panas yang berkepanjangan.
Itu penting! Asparagus lebih suka tanah asam lemah (pH 5,5-7,0). Kombinasi campuran dari campuran yang menguntungkan untuk pertumbuhan asparagus: humus, pasir, lembaran tanah (1x0,5x1); rumput, tanah daun, humus, pasir (2x2x2x1).
Asparagus racemate (Asparagus racemosus)
Tanaman semi-semak memiliki batang panjat (bisa mencapai 2 m), phylloclades tumbuh berkelompok. Mekar bunga merah muda yang cerah (kuncup, kuncup, maka nama resmi). Bunga memiliki aroma yang lembut. Berry - merah tua.
Tanah air asparagus adalah Asam - Asia Selatan (Nepal, India, Sri Lanka). Suka tumbuh dalam kondisi berbatu. Di sini disebut satavar (shatavari) - "tabib dari seratus penyakit." Karena produksi massal di keadaan liar hampir tidak pernah terjadi. Orang Eropa ditemukan pada 1799
Itu penting! Asparagus tidak menyukai tanah kering dan kelembaban yang stagnan. Penyiraman harus berlimpah, dan disemprot - kapan saja sepanjang tahun.
Asparagus feathery (Asparagus plumosus)
Semak rendah memiliki batang melengkung, bercabang sangat kuat, tunas samping seperti jarum (15 mm, diameter - 0,5 mm), tumbuh berkelompok (dari 3 hingga 12). Bunganya berwarna putih (tidak berbunga pada isi ruangan), buah beri berwarna biru kehitaman. Tanaman ini berasal dari Afrika Selatan. 
Asparagus Cirrus:
- tidak mentolerir sinar matahari langsung - cokelat bernoda;
- sering membutuhkan penyiraman dan penyemprotan (pada suhu di atas 15 derajat Celcius);
- Tanah terbaik baginya adalah campuran gambut dan pasir.
Asparagus feathery sangat populer karena sifatnya yang mewah, kepatuhan pada pencetakan (terutama di Cina dan Jepang untuk pembuatan bonsai).
Asparagus Meyer (Asparagus meyeri)
Dalam kondisi alami ditemukan di Afrika Selatan dan Mozambik. Ciri pertama dari jenis semak ini adalah cabang lurus seperti lilin (panjang hingga 60 cm) yang tumbuh dari satu pusat. Keunikan lainnya adalah bahwa phylloclade hijau tipis dan lembut tumbuh dengan rapat dan mengelupas cabang-cabangnya sedemikian rupa sehingga menyerupai ekor rubah yang berbulu. Karena itu, namanya juga rubah pakis.
Asparagus Meier mekar di musim panas. Bunga Asparagus berukuran kecil, putih dan dengan aroma yang menyenangkan. Buah merah berbuah cerah.
Musim semi memerlukan transplantasi, karena dengan cepat menguasai volume tanah. Tidak suka pemangkasan dan tidak mentolerir insektisida.
Apakah anda tahu Musuh utama asparagus adalah hama kebun - keropeng, tungau laba-laba dan thrips.
Asparagus medeolovidny (Asparagus medeoloides)
Berasal dari Afrika Selatan, benua Australia menjadi tanah air kedua (di sini adalah nama lokal - liana pernikahan. Daun Asparagus (phylloclades), menjalin dengan tunas panjang dan tipis, membentuk kanopi bermotif). Ditanam sebagai tanaman ampel. Ini mekar dengan bunga putih kecil, menghasilkan buah-buahan dengan buah jeruk cerah.
Populer saat menghias karangan bunga (setelah memotong cabang bisa berdiri tanpa air dan tidak layu untuk waktu yang lama). Ketika tumbuh, ia membutuhkan ruang bebas (tingginya bisa mencapai 1,5 m).
Itu penting! Asparagus berry beracun, jika mereka ada di tanaman, perlu untuk membatasi aksesnya oleh anak-anak dan hewan peliharaan. Saat mengekstraksi benih perlu menggunakan sarung tangan.
Asparagus terbaik (Asparagus benuissimus)
Deskripsi asparagus tertipis praktis sama dengan asparagus cirrus, kecuali untuk:
- phylloclades yang lebih panjang dan langka;
- Panjang tunas dapat tumbuh hingga 1,5 m.
Berbunga di musim panas, di bunga putih kecil. Berry berwarna hitam.
Crescent Asparagus (Asparagus falcatus)
Berasal dari Afrika Selatan. Ini adalah liana (di alam dapat mencapai 15 m) dengan warna hijau gelap. Nama ini diberikan karena bentuk phylloclades - dalam bentuk sabit (panjang hingga 8 cm). Mekar kuncup longgar bunga putih harum kecil (5-7).
Asparagus sabit memiliki tingkat pertumbuhan yang tinggi (tumbuh dengan baik di tempat-tempat teduh).
Apakah anda tahu Crescent Asparagus adalah anggota keluarga terbesar. Di Afrika Selatan, penduduk asli setempat menanam tanah mereka, pena untuk ternak dengan asparagus jenis ini, dan membuat pagar tanaman dan duri.
Asparagus Sprenger (Asparagus sprengeri)
Ini adalah asparagus yang paling umum di antara petani bunga. Nama tanaman itu untuk menghormati Karl Sprenger, penemu banyak spesies asparagus Afrika Selatan dan populariser tak kenal lelah dari budidaya mereka. Nama lain adalah asparagus yang berbunga padat, dua kali setahun secara efektif dan berlimpah mekar dengan bunga kecil berwarna putih-pink. 
Semi-semak memiliki tunas jatuh (1,3-1,8 m) warna hijau muda, phylloclades oval dalam tandan (3-4), paku kecil.
Pemangkasan asparagus jenis ini tidak dianjurkan - pertumbuhan akan berhenti. Tidak mentolerir suhu rendah (di bawah 15 derajat Celcius). Satu-satunya asparagus yang menyukai sinar matahari langsung.
Apakah anda tahu Pertumbuhan asparagus tunduk pada ritme. Pada tahap pertama atau awal, semuanya terjadi di bawah tanah, semua komponen tunas dilahirkan di ginjal. Pada tahap kedua, pelarian tumbuh, dan hanya pada tahap ketiga organ baru muncul pada pelarian itu. Jika tunas dipotong, tanaman akan memulai proses lagi dari awal - dengan pembentukan tunas di bawah tanah.
