Tarragon telah lama menyukai tukang kebun Rusia, berkat kemudahan penanaman dan aroma unik. Minuman menyegarkan "Tarragon" dibuat dari tanaman, digunakan untuk membumbui anggur dan minuman. Terutama populer di Perancis adalah produksi cuka pedas aromatik khusus dari bagian atas tanah dari wormwood tarragon yang digunakan untuk mengisi ikan asin.
Sekelompok cabang tarragon - hijau atau kering, dimasukkan ke dalam botol vodka selama beberapa minggu, memberi vodka rasa dan aroma istimewa. Tergantung pada apakah cabang hijau atau kering diambil, rasanya berbeda.
Pada artikel ini, Anda akan belajar varietas mana yang cocok untuk tumbuh dari biji, cara menanamnya, dan cara merawat tanaman untuk mendapatkan semak besar.
Varietas tarragon apa yang cocok untuk tumbuh dengan cara ini?
Para ahli memiliki lebih dari seratus jenis tarragon, yang dapat ditanam dari biji. Di bawah ini kami berikan yang paling populer.
Aztec
Variasi tarragon ini terlihat seperti semak yang sangat bercabang dengan dedaunan lebat, tingginya rata-rata satu setengah meter. Di satu tempat itu bisa tumbuh hingga tujuh tahun. Potongan hijau pertama terjadi pada tahun kedua. Ini memiliki aroma pedas dengan adas manis.. Paling cocok untuk bumbu.
Valkovski
Fitur karakteristik adalah aroma samar dan daun matte. Dari saat penanaman hingga pemotongan pertama, rata-rata, satu bulan berlalu. Daun tanaman digunakan dalam memasak, dan minyak esensial dalam wewangian.
Gribovsky
Grade ini termasuk tahan beku. Daunnya hijau tua, dengan aroma yang nyata. Di satu tempat tumbuh sampai lima belas tahun. Digunakan terutama dalam pengobatan tradisional, serta memasak.
Dobrynya
Tinggi tanaman sekitar satu meter. Cut-off pertama adalah 25-30 hari setelah pertumbuhan kembali (dari tahun kedua). Yang kedua adalah dalam tiga bulan. Gunakan keduanya dalam bentuk segar dan kering. Berlaku untuk memasak dan obat tradisional, karena kandungan vitamin C dan karoten dalam jumlah besar.
Zhulebinsky Semko
Ketinggian semak varietas tarhuna ini mencapai satu setengah meter, bunganya berwarna kekuningan. Pemotongan terjadi dalam sebulan. Tanaman milik tahan-es, hidup dengan baik di Rusia tengah. Ini memiliki aroma pedas dan rasa manis yang khas.
Raja jamu
Tumbuhan non-berubah-ubah yang dapat mentolerir kekeringan dingin dan jangka pendek. Cut-off pertama terjadi dalam satu setengah bulan, yang kedua dari tiga. Digunakan dalam memasak. Bau didominasi oleh catatan adas manis.
Goodwin
Tarragon ini memiliki ciri khas rasa yang kuat dengan sentuhan kepahitan. Tumbuh sangat cepat, untuk tahun kedua setelah penanaman hingga 0,5 kg rumput dapat diperoleh. Tumbuh tidak hanya di tanah, tetapi juga di apartemen.
Kapan tepat menanam di tanah terbuka di musim semi dan musim gugur?
Tergantung pada varietasnya, waktu ini dapat berubah. Tarragon tahan-beku dapat ditanam segera setelah salju mencair, tetapi dengan lebih banyak spesies termofilik lebih baik menunggu hingga pertengahan April. Penaburan dapat dilakukan pada suhu 7-10 derajat. Tetapi untuk perkecambahan, suhu optimal adalah 18-20 derajat.
Menabur waktu
Untuk bibit, penaburan benih tarragon pada paruh pertama bulan Maret dilakukan dalam pot atau wadah plastik. Tetapi menanam bibit hanya pada pertengahan Juni.
Memilih tempat untuk tanaman di negara ini
Tarragon terasa paling enak di daerah yang cerah dan terang.. Meskipun, karena sifatnya yang bersahaja, ia dapat tumbuh di tempat teduh. Tanah harus berpasir, melayang di udara dan air. Tapi tarragon tidak suka tanah masam. Peningkatan keasaman harus dikurangi ke nilai normal menggunakan abu kayu, kapur tanah, kapur halus atau tepung dolomit.
Juga tidak disarankan menanam tarragon di dataran rendah dan tempat-tempat dengan penyimpanan air tanah yang dekat. Rumput yang kuat dan subur akan tumbuh di tanah subur dan chernozem yang kaya akan garam mineral dan bahan organik. Untuk memperkaya tanah, buatlah pada musim gugur menggali kotoran atau humus.
Persyaratan untuk menabur bahan
Benih tarragon yang sehat, dari mana Anda dapat menanam tanaman, terlihat seperti ini: kecil (satu gram mengandung sekitar lima ribu biji), berwarna coklat tua atau coklat-coklat.
Bagaimana cara mengumpulkan materi sendiri?
Kami menawarkan Anda petunjuk langkah demi langkah:
- Tunggu sampai biji muncul di tarragon. Ini biasanya terjadi pada akhir September-Oktober.
- Potong mereka dan kumpulkan bijinya.
- Keringkan benih dan simpan di tempat kering.
Di mana membelinya?
Anda dapat membeli benih di pasar atau di toko-toko berkebun khusus. Namun, berhati-hatilah. Belilah benih hanya dari produsen terkenal, jika tidak alih-alih tarragon Anda bisa menumbuhkan gulma biasa. Sebelum Anda membeli, lihat ulasan di Internet, baca tulisan bukan di situs, tetapi di forum khusus. Anda juga dapat meminta saran dari teman.
Harga satu tas benih tarragon di Moskow adalah 19 rubel per paket (varietas Goodwin), dan di St. Petersburg benih serupa akan berharga 16 rubel.
Foto
Di bawah ini Anda dapat melihat bagaimana benih terlihat pada bibit dan bibit pada foto:
Rendam bijinya
Tidak perlu merendam benih, tetapi akan membantu mempercepat pertumbuhan tanaman. Rendam benih selama tiga hari sebelum ditanam di kotak bibit. Sangat mudah untuk melakukan ini:
- Ambil wadahnya, isi dengan air hangat (Anda bisa menggantinya dengan larutan perendam khusus dari toko berkebun).
- Tambahkan umpan.
- "Rendam" benih selama tiga hari, lalu lanjutkan penanaman.
Rooting di tanah terbuka
Menanam benih tarragon di tanah terbuka cukup sederhana. Bibit bahkan tidak perlu digali, jika Anda tidak ingin repot, maka cukup mencarinya di situs yang dipilih untuk keperluan ini. Untuk mendaratkan tarragon di tanah perlu melakukan langkah-langkah berikut:
- Siapkan tanah, disarankan untuk melakukannya di musim gugur. Gali, bersihkan gulma, pupuk dengan superfosfat, garam kalium dan humus.
- Sebelum menanam, Anda bisa merendam benih untuk membuatnya tumbuh lebih cepat.
- Menabur benih di alur paralel dangkal, sementara tanah harus dibasahi tanpa gagal. Jarak antara alur harus sekitar tujuh puluh sentimeter.
- Jangan tutupi benih dengan tanah.
- Sirami tanaman yang akan datang, ulangi penyiraman dalam sebulan.
Untuk bibit
- Penanaman benih untuk bibit terjadi pada paruh pertama bulan Maret. Isi pot dengan tanah, itu harus lunak dan longgar, sehingga air dan udara mengalir melaluinya.
Tempatkan wadah di atas baki, sehingga akan lebih mudah bagi Anda untuk menyiram bagian bawah tanah.- Tempatkan pot di rumah kaca atau di ambang jendela yang dingin. Sirami dan beri pupuk secara berkala. Hal utama adalah jangan berlebihan, kalau tidak tanaman bisa mati.
- Pemotretan pertama akan muncul dalam satu setengah bulan.
- Pada fase kedua, daun menerobos bibit kental, meninggalkan bibit terkuat pada interval setidaknya 6-8 cm.
- Pada bulan Juni, tanam bibit tarragon di tanah terbuka. Dapat ditanam pada dua hal dalam satu lubang. Bibit ditanam di tanah yang dibuahi basah dengan pola baris lebar 30x60-70 sentimeter. Untuk sebuah keluarga, 3-6 semak sudah cukup.
Tempatkan wadah di atas baki, sehingga akan lebih mudah bagi Anda untuk menyiram bagian bawah tanah.Bagaimana cara merawat rumput?
Tarragon adalah salah satu tanaman paling bersahaja, jadi merawatnya tidak akan menimbulkan masalah khusus.
- Satu-satunya hal yang perlu dilakukan adalah membersihkan area dari gulma dan melonggarkan tanah untuk memberikan udara pada akar dengan lebih baik.
- Penyiraman cukup. Fokus pada kondisi cuaca, dalam cuaca kering lebih baik melakukannya sekali setiap dua minggu, dan jika hujan sering, Anda dapat membatasi diri untuk menyiram sekali setiap dua minggu. Dressing atas dalam bentuk infus mullein dilakukan sekali setelah penyiangan pertama.
- Anda juga bisa memberi makan tanaman dengan abu kering atau campuran pupuk (10 liter air ditambahkan ke sesendok superfosfat dan kalium klorida).
- Tarragon mencintai cahaya, bagaimanapun, dapat tumbuh di tempat teduh, tetapi dalam hal ini orang tidak dapat mengharapkan panen yang baik. Suhu ideal untuk itu adalah sekitar 20 derajat.
Panen
Panen daun tarragon sebelum berbunga. Secara umum, dari satu semak Anda bisa mendapatkan sekitar lima ratus gram, tergantung varietasnya. Kemudian daunnya bisa dikeringkan untuk musim dingin atau digunakan segar saat memasak atau di konservasi.
Penyakit dan hama
Hama utama tarragon adalah kutu daun, cicadas, wireworms. Untuk menghilangkannya, semprot semak dengan infus kulit bawang atau tembakau.
Di antara penyakit yang rentan terhadap tarragon, yang paling umum adalah karat. Ini memanifestasikan dirinya dalam bentuk bantalan cokelat. Ini mengarah pada fakta bahwa daun layu dan mengering. Untuk mencegah kemunculannya pada waktunya untuk memotong hijau, dan membakar residu tanaman.
Estragon adalah salah satu bumbu yang paling harum yang dapat ditumbuhkan setiap orang. Penggunaannya sangat luas: seaming, memasak, obat tradisional. Sekarang, mengikuti rekomendasi di atas, Anda akan dapat mulai mengembangkan tarragon sendiri.
