Penduduk asli Afrika dan Australia telah lama menghargai tidak hanya daging dan kulit burung unta, tetapi juga lemak mereka, karena mereka tahu bahwa itu adalah alat penyembuhan yang sangat baik untuk tubuh manusia.
Saat ini, lemak burung unta sangat populer di semua benua, dan sifat-sifatnya yang menguntungkan dikonfirmasi oleh berbagai penelitian.
Pelajari lebih lanjut tentang ini.
Cara mendapatkan lemak burung unta
Pertama, lemak segar burung yang disembelih dihancurkan dan dicairkan. Produk kotor yang dihasilkan akan diproses lebih lanjut - sentrifugasi dan filtrasi. 
Lemak burung unta (minyak) praktis tidak memiliki warna, tetapi jenuh dengan banyak pengotor yang perlu diserap - protein, ion logam, peroksida, dan sabun. Proses ini juga disebut klarifikasi atau pemurnian.
Anda juga mungkin tertarik untuk mempelajari tentang aplikasi angsa, bebek, domba, lemak kambing.
Penghilangan bau lebih lanjut dari produk dilakukan dengan penguapan. Itu tidak mengalami pemrosesan lainnya.
Akibatnya, selama pemrosesan berkualitas tinggi, minyak akan mengandung asam lemak bebas dalam jumlah tidak lebih dari 0,5%.
Apakah anda tahu Burung unta adalah kolektivis yang hidup dalam kelompok besar dan selalu peduli dengan keselamatan kerabat mereka. Untuk melakukan ini, burung-burung menetapkan tugas malam dan pada gilirannya tidak tidur, menarik leher mereka dan mencari potensi bahaya.
Secara umum, pemurnian minyak burung unta mirip dengan produksi lemak makanan lainnya, dengan sedikit koreksi terhadap tingkat ketidakjenuhannya yang tinggi. Produk yang dihasilkan praktis tanpa warna, aroma dan rasa yang diucapkan dikemas dan dikirim ke konsumen. 
Komposisi dan sifat yang berguna
Kualitas unik pertama dari burung besar yang gemuk mulai menjelajahi ilmuwan Australia George Hobdey. Antara lain, ia melakukan survei ekstensif terhadap 500 orang Aborigin dan menemukan bahwa tidak ada dari mereka yang melaporkan efek samping atau reaksi alergi dari penggunaannya.
Sebuah studi tentang komposisi produk menunjukkan tidak adanya vitamin, hormon atau antioksidan, yang dapat menjelaskan sifat obatnya. Rupanya, mereka disebabkan oleh komposisi asam lemak yang unik dari minyak.
Komposisi lemak burung unta
Produk ini terutama mengandung trigliserida dengan asam tak jenuh berikut:
- oleic (48-55%) - memiliki efek antiinflamasi lokal;
- Palmitik (21-22%) - mengaktifkan produksi elastin, kolagen, mendorong regenerasi kulit;
- linoleic (7-14%) - memiliki efek menguntungkan pada kondisi otot dan sendi;
- Stearic (8-9%) - memfasilitasi penyerapan bahan aktif pada permukaan dan kulit lendir, meningkatkan imunitas lokal;
- Palmitoleic (3,8%) - mengembalikan kulit kering, memberikan elastisitas;
- gamma-linoleic (0,4-1,1%) - berkontribusi terhadap produksi hormon dan prostaglandin;
- Myristic (0,31%) - menghambat perkembangan mikroflora dan ragi patogen.
Manfaat produk
Lemak burung unta memiliki sifat anti-inflamasi dan bakterisida yang sangat baik.
Kutu rumput, daun buckthorn laut, goldenrod, lidah buaya, clary sage, blackberry, kunyit, dan elderberry merah juga memiliki sifat anti-inflamasi.
Ini membantu untuk menyingkirkan penyakit kulit, menyembuhkan luka bakar dan kerusakan kulit lainnya. Bahkan orang Romawi kuno menggunakannya dalam kampanye militer untuk penyembuhan luka mereka yang cepat.
Berkat fosfolipid dalam komposisinya, minyak diserap dengan sempurna ke dalam kulit, tanpa membentuk noda di permukaan. Selain itu, kandungan asam linoleat yang tinggi membuatnya sangat membantu ketika menghilangkan rasa sakit pada sendi dan otot.
Itu penting! Dari satu burung unta setelah pembantaian Anda bisa mendapatkan 5-7 kg lemak, dan dari individu yang sangat gemuk - hingga 14-16 kg Burung unta emu yang berumur 10 bulan menghasilkan lebih dari 9 liter produk, yaitu sekitar 30% dari beratnya.Produk ini memiliki struktur ringan dan lapang dan sangat menyenangkan untuk disentuh. Ini hypoallergenic dan cocok dengan bahan-bahan lain, karena itu merupakan bagian dari banyak persiapan terapi dan kosmetik.
Burung unta gemuk: fitur aplikasi
Lemak burung unta, karena sifatnya yang luar biasa, telah menemukan aplikasi luas dalam kedokteran, tata rias dan memasak. 
Dalam tata rias
Lemak burung unta adalah dasar dari banyak masker, krim dan serum yang dirancang untuk memberi nutrisi dan melembabkan kulit. Berarti seperti itu benar-benar memenuhi kulit, memperbaharui sel-selnya, meremajakan, membantu mengurangi dan meratakan nada.
Dalam tata rias, minyak alpukat, minyak wijen, marigold, linden, jelatang, dan minyak pir berduri juga digunakan secara aktif.
Selain itu, minyak memiliki efek antiinflamasi dan penyembuhan yang nyata.
Menggunakan produk ini membantu dalam hal berikut:
- meningkatkan kekencangan dan elastisitas kulit;
- merangsang pembentukan kolagen;
- mengurangi iritasi kulit;
- mengurangi rasa gatal dan mengelupas;
- mempercepat penyembuhan bekas luka setelah jerawat;
- secara signifikan mengurangi penampilan selulit;
- merangsang pertumbuhan rambut dan memperkuatnya;
- memelihara rambut yang rusak, berkelahi ujung bercabang;
- adalah pencegahan kebotakan;
- mencegah stretch mark pada wanita hamil.
Apakah anda tahu Burung unta adalah orang tua yang luar biasa. Jika predator muncul di dekat anak-anak burung mereka, maka burung-burung memainkan seluruh gagasan - berpura-pura sakit, jatuh ke pasir, bangkit dan jatuh lagi. Mereka melakukan segalanya untuk mengalihkan perhatian dari anak-anak mereka dan memberi mereka waktu untuk melarikan diri.
Untuk merangsang pertumbuhan rambut, lemak burung unta harus dioleskan ke rambut, tidak dicuci sebelum itu, dan disimpan selama 60 menit. Setelah itu, bilas dengan air hangat dengan sampo biasa. Anda dapat melakukan prosedur ini 1-2 kali seminggu. 
Dengan timbulnya kebotakan atau kerontokan rambut yang parah, masker ini harus dilakukan sebelum setiap rambut dicuci.
Juga disarankan untuk menggunakan minyak setiap hari sebagai produk perawatan kulit. Ini cocok untuk semua jenis kulit, tetapi memiliki efek yang sangat baik untuk jenis kering dan kombinasi. Selain itu, dapat digunakan baik dalam bentuk murni maupun sebagai bagian dari masker atau krim.
Lemak ini hampir tidak berbau, dan jika ada keinginan untuk menghilangkannya sepenuhnya untuk menggunakan produk untuk keperluan kosmetik, itu sudah cukup untuk menambahkan setetes minyak esensial favorit Anda di sana.
Dalam kedokteran
Burung unta memiliki kekebalan yang sangat baik dan kemampuan untuk pulih dengan cepat.
Tampaknya, kualitas-kualitas ini ditransfer ke lemak mereka, karena itu menunjukkan dirinya dengan sempurna dalam kasus-kasus berikut:
- mengurangi rasa sakit, pembengkakan, peregangan dan ketegangan otot pada cedera;
- merawat dan mencegah radang kulit - jerawat, iritasi, luka tekan, lecet;
- memfasilitasi perjalanan penyakit kulit - eksim dan psoriasis;
- mempromosikan penyembuhan luka bakar dan bekas luka pasca operasi;
- menghilangkan gatal, melembutkan dan melembabkan kulit;
- membantu dalam pengobatan penyakit pada sendi - radang sendi, arthrosis dan lain-lain;
- mencegah bakteri berkembang biak;
- melindungi kulit dari radang dingin dan sinar ultraviolet;
- memperkuat rambut dan kuku.
Untuk menghilangkan rasa sakit pada sendi, oleskan minyak atau salep berdasarkan itu dengan gerakan melingkar ringan pada bintik-bintik sakit 2-3 kali sehari. Dan ulangi prosedur ini sampai Anda menghilangkan rasa sakit. 
Untuk melindungi kulit yang terpapar dari paparan sinar matahari, perlu melumasi mereka dengan sedikit lemak 15-20 menit sebelum meninggalkan rumah.
Selain itu, banyak atlet mencatat pemulihan otot dan sendi yang cepat setelah pijat dilakukan dengan minyak burung unta. Ini menembus jauh ke dalam kulit dan memberi perasaan ringan luar biasa di seluruh tubuh.
Itu penting! Sebelum menggunakan lemak burung unta untuk keperluan medis, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.
Dalam memasak
Dalam strukturnya, produknya mirip dengan mentega lunak, rasanya kurang enak. Keuntungan dari lemak burung unta adalah mengandung jauh lebih sedikit kolesterol daripada produk hewani lainnya. Karena itu, masakan yang dimasak dengannya sehat dan mudah diserap tubuh.
Pada produk ini Anda bisa memasak hidangan pertama, panggang, nasi atau sup. Adalah baik untuk menggoreng daging, sayuran, kentang atau roti crouton. Atau gunakan untuk membuat sandwich. Hasilnya tidak hanya enak dan bergizi, tetapi juga hidangan sehat. 
Jadi, sekarang Anda tahu cara menggunakan lemak burung unta untuk keperluan medis, kosmetik dan kuliner. Ini adalah produk alami nyata yang akan membantu semua orang untuk meningkatkan kesehatan mereka dan mendapatkan penampilan yang mekar.
Namun, harus diingat bahwa lemak burung unta bukanlah obat mujarab, tetapi hanya bantuan dalam pengobatan dan pencegahan banyak masalah kesehatan.
