Lemak angsa sudah sejak lama masuk dalam daftar produk bermanfaat yang digunakan oleh obat tradisional untuk mengobati berbagai penyakit. Ini tidak hanya menghangat di cuaca dingin dan memperbaiki kondisi kulit, tetapi juga dapat meringankan dari penyakit parah. Semua ini berkat zat dan nutrisi bermanfaat yang terkandung di dalamnya. Mari kita pertimbangkan secara lebih rinci sifat-sifat dan penggunaan lemak angsa di bidang aktivitas manusia.
Komposisi kimia
Komposisi lemak angsa termasuk bahan-bahan yang bermanfaat:
- asam lemak (menormalkan keseimbangan air tubuh; meningkatkan permeabilitas lipid, yang memungkinkan komponen kosmetik untuk menembus kulit lebih cepat; mempromosikan penyembuhan kulit yang rusak);
- selenium (mengatur metabolisme, khususnya, asimilasi protein dan karbohidrat; meningkatkan penyerapan yodium);
- kolesterol (bertindak sebagai dasar sel, mengatur permeabilitasnya; mengambil bagian dalam akumulasi vitamin D);
- vitamin E (mengaktifkan respon imun tubuh; mensintesis kolagen; melindungi sel dari kerusakan).
Itu penting! Konten kalori dari produk ini adalah 900 kkal.
Khasiat obat dari lemak angsa
Lemak angsa adalah produk penyembuhan alami. Ini banyak digunakan dalam pengobatan tradisional karena sifat-sifat tersebut:
- mudah diserap oleh tubuh;
- memiliki efek pemanasan;
- memperbarui sel;
- memperkuat pertahanan tubuh;
- mempromosikan penetrasi nutrisi yang cepat ke dalam kulit.
Indikasi untuk digunakan: apa yang memperlakukan
Karakteristik medis dari lemak angsa membuatnya menjadi alat yang sangat diperlukan dalam pengobatan penyakit ringan dan penyakit ginekologi, sistem pernapasan, dan kulit. Menurut beberapa, dia memiliki kemampuan untuk menghancurkan kanker. Produk ini digunakan dalam kasus-kasus seperti:
- dengan masalah dengan paru-paru (peradangan, bronkitis, asma, TBC);
- lesi kulit (terbakar, radang dingin, eksim, psoriasis);
- dengan penyakit ginekologis (infertilitas, erosi);
- untuk perawatan prostatitis;
- dengan masalah kaki (varises, tromboflebitis, nyeri otot);
- dengan wasir;
- untuk pengobatan diabetes;
- dengan flu.
Itu penting! Angsa yang gemuk telah lama digunakan untuk menghilangkan mabuk. Sebelum makan, cukup minum satu sendok produk untuk mengurangi efek negatif alkohol pada tubuh dan mengurangi penyerapannya ke dalam darah.
Cara menggunakan lemak angsa
Lemak angsa adalah alat serbaguna yang banyak digunakan tidak hanya dalam pengobatan, tetapi juga untuk keperluan kosmetik, dalam kesenangan kuliner, dalam kehidupan sehari-hari.
Dalam pengobatan tradisional
Lemak angsa dapat menyembuhkan berbagai penyakit.
- Bronkitis. Untuk menghilangkan batuk yang berkepanjangan, produk dicampur dengan bawang merah dan diminum sebelum makan satu sendok makan. Selain itu, menggosok semalaman dengan campuran ini digunakan untuk menghangatkan payudara. Efeknya akan terlihat setelah tiga hari, batuk akan hilang secara bertahap.
- TBC Untuk menyembuhkan dari penyakit ini, mereka menyiapkan campuran penyembuhan Smaltz dengan menambahkan jus lidah buaya, coklat, dan kacang cincang ke dalamnya. Semua ini dipanaskan dalam bak air dan dikonsumsi 4 kali sehari dalam sendok dengan susu. Perubahan positif datang setelah satu minggu masuk.
- Peradangan paru-paru diobati dengan pemanasan. Salep atas dasar kutu dan bawang putih dipanaskan dan dioleskan ke perkamen. Kertas itu diaplikasikan pada dada, dipasang di atas dengan syal hangat dan dibiarkan semalaman. Setelah menyelesaikan kursus mingguan, perbaikan harus terlihat, peradangan menghilang.
- Anak-anak. Sebelum menggosok area tubuh yang beku dengan lemak angsa, Anda perlu mengembalikannya dengan air hangat. Setelah kesemutan menghilang, lemak babi diterapkan pada ekstremitas dengan gerakan memijat. Mereka mengenakan pakaian hangat atau membungkus selendang wol dari atas.
- Eksim. Masalah kulit dihilangkan dengan bantuan salep yang disiapkan khusus dari lemak dan minyak cemara (2: 1). Area yang terkena dilumasi beberapa kali sehari. Durasi pengobatan adalah dari 20 hari, setelah itu bisul pada kulit sembuh.
- Rematik. Menyingkirkan sakit punggung akan membantu mandi dalam kombinasi dengan menggosok smaltsem. Ini meningkatkan efek menghangatkan seluruh tubuh. Setelah prosedur, Anda perlu berkeringat di tempat tidur yang hangat. Rematik hilang setelah beberapa sesi.
- Nyeri otot. Agar tidak mengganggu sensasi menyakitkan periodik dalam tubuh, area yang bermasalah dipijat dengan campuran tincture lemak, madu dan alkohol. Penggunaan alat ini berkontribusi untuk menghilangkan garam, meningkatkan aliran darah, serta memperkuat kapiler.
- Masalah dengan rahim (erosi). Siapkan infus universal lemak babi dan kalendula kaldu, yang diresapi dengan tampon. Sepuluh hari mereka dimasukkan ke dalam vagina sepanjang malam. Perlu dilakukan kursus tiga kali berturut-turut dengan frekuensi 10 hari. Setelah itu, lukanya sembuh.
- Infertilitas diobati dengan rebusan berdasarkan lemak angsa, daun lidah buaya, madu dan minyak buckthorn laut. Infus diminum tiga kali sehari, campur satu sendok dengan susu hangat. Alat ini membantu membersihkan saluran tuba pada wanita dan meningkatkan aktivitas sperma pada pria.
- Prostatitis Masalah pria ini bisa disembuhkan dengan mengonsumsi tingtur lemak angsa, bawang putih cincang, madu, dan jus Kalanchoe. Satu sendok makan dikonsumsi pada pagi dan sore hari dengan perut kosong. Dua minggu setelah dimulainya terapi, rasa sakit saat buang air kecil akan berlalu. Untuk sepenuhnya menyingkirkan penyakit ini, Anda perlu mengambil kursus 30 hari.
Apakah anda tahu Setiap orang rata-rata mendapatkan 1 gram lemak berlebih per hari.
Untuk keperluan kosmetik
Para ahli kecantikan menggunakan khasiat penyembuhan lemak angsa untuk merawat wajah, tubuh, dan rambut. Ini menghaluskan kerutan kecil dengan sempurna, menghilangkan kulit kering, menyembuhkan luka kecil. Kosmetik berdasarkan komponen ini memiliki efek positif dan mengembalikan keindahan dan kesegaran tubuh wanita. Lemak angsa dapat ditambahkan ke krim perawatan kulit biasa.
Linden, tepung buncis, marigold, krokot, minyak alpukat, momordica, ceri burung telah menemukan aplikasi mereka dalam tata rias.
Dalam bentuknya yang murni, lemak dapat digunakan untuk tujuan kosmetik seperti:
- Untuk tangan. Secara teratur di kuas malam sikat Smalcum. Ini melembabkan dan memberi nutrisi pada kulit, menyembuhkan goresan dan retak, membuat tangan lembut dan lembut.
- Untuk wajah. Pijat wajah ringan setiap hari dengan lemak angsa membantu menghilangkan kulit kering. Masker ekspres selama 15 menit dari produk ini meregenerasi sel dan memiliki efek penyembuhan pada wajah. Setelah prosedur tersebut, jumlah keriput berkurang, dan wajah terlihat muda dan sehat.
- Untuk bibir. Topeng kelopak mawar dan lemak dioleskan semalaman di bibir. 2-3 prosedur per minggu sudah cukup untuk menjaga bibir Anda selalu basah dan tidak pecah-pecah.
- Untuk rambut. Untuk rambut yang tebal dan kuat, mereka dianjurkan untuk memadatkan angsa lumpuh. Produk ini dipanaskan hingga berbentuk cair dan digosokkan ke seluruh panjang rambut. Mereka meletakkan handuk di kepala mereka dan berjalan selama 10 menit, lalu membilasnya dengan air mengalir.
Dalam memasak
Lemak angsa digunakan tidak hanya untuk pembuatan persiapan medis dan kosmetik, tetapi juga untuk persiapan hidangan kuliner. Produk ini paling banyak digunakan dalam masakan Prancis. Ini digunakan untuk membuat berbagai saus, ayam dan angsa, memanggang produk daging, mengukus sayuran.
Pelajari cara membuat saus gooseberry untuk daging dan ikan.
Produk yang berkualitas harus berwarna putih keemasan, tanpa bintik-bintik cokelat gelap. Karena fakta bahwa tidak ada aditif buatan di Smaltsez, memasak di atasnya baik untuk kesehatan. Selain itu, ia memiliki aroma yang lembut dan memberikan hidangan rasa gurih.
Itu penting! Hal utama - jangan menyalahgunakan produk ini. Ini mengandung sejumlah besar lipid, yang berarti sangat tinggi kalori dan dapat menyebabkan kelebihan berat badan.
Dalam kehidupan sehari-hari
Di rumah, lemak angsa digunakan untuk melindungi sepatu dari air dan kelembaban. Untuk ini, sepatu kulit digosok dengan lemak babi dengan spons khusus. Untuk meningkatkan efek pra-sepatu dapat dipanaskan dengan pengering rambut, dan kemudian gosok dengan hati-hati. Setelah prosedur ini, air hujan akan mengalir begitu saja ke sepatu dan tidak diserap oleh permukaan.
Bahaya dan efek samping
Lemak angsa dianggap produk yang bermanfaat tanpa efek samping. Namun, harus diambil dengan hati-hati untuk orang yang menderita penyakit kronis. Kolesterol dalam komposisinya dalam jumlah besar berbahaya bagi kesehatan. Terlepas dari kenyataan bahwa itu adalah bahan utama untuk membangun sel-sel tubuh manusia, kolesterol dalam jumlah besar cenderung disimpan di dinding pembuluh darah dan menciptakan apa yang disebut plak. Yang terakhir, pada gilirannya, menghalangi aliran darah dan berkontribusi pada pembentukan gumpalan darah, meningkatkan risiko serangan jantung. Karena itu, ketika menggunakan lemak angsa dalam masakan, Anda harus selalu mengikuti langkahnya.
Kontraindikasi
Produk ini tidak memiliki kontraindikasi langsung. Ini adalah salah satu keunggulan utamanya.
Hanya ada beberapa peringatan untuk diambil:
- Lemak terdiri dari asam lemak, yang teroksidasi di bawah sinar matahari dan menjadi tidak sehat. Dalam hal ini, tidak dianjurkan untuk menerapkan dana berdasarkan lemak angsa sebelum pergi panas.
- Konten kalori produk menyediakan penggunaan moderat oleh orang-orang yang cenderung kenyang.
- Jika kolesterol darah meningkat, lebih baik berkonsultasi dengan dokter sebelum digunakan.
Apakah anda tahu Sel-sel lemak dapat hidup selama 10 tahun setelah kematian.
Persiapan bahan baku
Persiapan bahan baku yang tepat akan memberikan konsistensi yang diinginkan dari produk untuk digunakan dalam berbagai tujuan.
Cara meleleh
Untuk menyiapkan lemak babi, mereka mengumpulkan semua lemak subkutan dari angsa, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dengan diameter 1,5-2 cm dan memasukkannya ke dalam wadah tahan panas. Konten ditempatkan di atas kompor dan di atas api kecil perlahan-lahan mendidih selama sekitar setengah jam.
Massa yang dihasilkan disaring melalui saringan, dituangkan ke dalam toples kaca, ditutupi dengan kertas perkamen di atasnya, diikat dan ditempatkan di tempat yang dingin (lemari es atau ruang bawah tanah).
Bagaimana cara mengambil
Ambil lemak dalam bentuk cair, tergantung tujuan. Paling sering, tidak lebih dari satu sendok makan dikonsumsi sekaligus. Banyak resep menyediakan kemampuan untuk mencairkan lemak babi dalam segelas susu hangat untuk penyerapan yang lebih baik.
Cara menyimpan
Lemak yang dipanen untuk kebutuhan sehari-hari tetap dalam wadah gelas di lemari es. Produk yang dimasak tetapi tidak digunakan direkomendasikan untuk dikemas dalam kantong polietilen dan ditempatkan dalam freezer. Persiapan untuk waktu yang lama sebaiknya disimpan dalam wadah plastik di dalam freezer. Produk semacam itu mempertahankan sifat obatnya selama tiga tahun.
Resep penyembuhan
Dalam pengobatan tradisional, resep lemak angsa sangat populer untuk pengobatan penyakit berbagai etiologi. Produk ini efektif baik dalam bentuk salep dan dalam bentuk infus.
Batuk
Saat batuk, penyakit bronkus dan paru-paru menyiapkan infus khusus.
Bahan:
- madu - 100 g;
- lemak babi - 100 g;
- Vodka - 100 g
Bawang, juniper, primrose, nighthade hitam, madu kastanye, cengkeh, susu dengan propolis akan membantu menyingkirkan batuk.
Penerimaan sirup dapat dikombinasikan dengan menggosok dada. Untuk melakukan ini, Anda harus membuat salep berdasarkan lemak angsa dan lilin. Komponen diambil dalam rasio 4: 1. Lilin sebelum dicampur harus dilelehkan. Campuran yang dihasilkan digosokkan ke dada, melewati jantung. Kompres dilakukan pada malam hari. Untuk meningkatkan efek, bagian atas dibalut dengan syal bulu atau syal hangat.
Untuk sendi
Sendi yang sakit diobati dengan salep.
Bahan:
- lemak - 50 g;
- minyak kapur barus - 10 tetes.
Apakah anda tahu Hampir semua pengawet yang digunakan dalam produksi makanan dibuat atas dasar lemak. Ini memberi produk rasa dan aroma.
Dalam kasus penyakit perut
Produk ini digunakan untuk menyembuhkan sakit maag. Lemak angsa adalah komponen utama infus penyembuhan.
Bahan:
- lemak babi -3 sendok makan;
- Daun lidah buaya - 2 pcs.;
- anggur kering - 3 sendok makan.
Terbakar
Untuk luka bakar, lemak babi hanya dapat digunakan pada tahap penyembuhan. Untuk menyiapkan salep akan membutuhkan komponen-komponen berikut:
- lemak angsa - 100 g;
- Minyak buckthorn laut - 1 sendok makan.