Bawang adalah salah satu sayuran yang paling umum digunakan dalam memasak.
Faktor penting dalam keberhasilan budidaya tanaman ini dalam kondisi pertanian berisiko adalah pemilihan varietas yang sesuai dan perawatan lebih lanjut untuk itu.
Varietas terbaik untuk Ural
Varietas terbaik dari set bawang untuk Ural adalah:
- Arzama -Lukovitsy tumbuh dari 40 hingga 80 g, memiliki bentuk bulat memanjang, warna kuning pada sisik luar, di dalamnya berwarna putih. Dalam hal pematangan mengacu pada pertengahan.
- Bessonovsky lokal - varietas awal, ukuran bohlam dari 35 hingga 55 g. Bentuk bulat rata, sisik luar berwarna kuning, putih di dalam. Memiliki kualitas menjaga yang baik.
- Buran - mengacu pada varietas akhir. Umbi besar - hingga 100 g, memiliki bentuk bulat, tumbuh siklus dua tahun. Kulitnya berwarna kuning cerah.
- Botherus - berat umbi 60-80 g, bentuknya bundar. Sisik luarnya berwarna kuning, dalam - putih. Cocok untuk penyimpanan jangka panjang.
- Moldavia - Variasi pertengahan musim dengan buah bulat dengan berat hingga 130 g. Di luar sisik berwarna coklat kemerahan dengan sedikit warna ungu, di dalamnya memiliki warna pucat-ungu.
- Myachikovsky 300 - Varietas awal besar (hingga 110 g), bentuknya rata. Ini memiliki sisik kuning dan warna putih di dalamnya. Performa penyimpanan yang baik.
- Baron merah - umbi berwarna ungu gelap sepenuhnya, beratnya mencapai 120 g, rasanya ringan, direkomendasikan untuk disimpan di musim dingin.
- Siberia satu tahun - mengacu pada varietas superearly, jatuh tempo dalam dua bulan. Bola pipih, dengan rasa yang ringan, mencapai berat 200 g
- Strigunovsky lokal - Mengacu pada varietas awal akut. Bulb bulat, berukuran sedang, beratnya 45 hingga 80 g, putih di dalam, sisik luar berwarna kuning dengan warna merah muda atau abu-abu.
- Pangeran hitam - Variasi pertengahan musim dengan umbi bundar dengan berat 60-100 g, memiliki rasa yang ringan. Sekam berwarna ungu gelap.
- Exibichen - Dingin-tahan, varietas mid-late. Umbi sangat besar - hingga 800 g, memiliki rasa manis. Sisik luar berwarna kuning, yang dalam putih.
- Timiryazevsky - varietas awal dengan umbi bulat rata dengan berat hingga 70 g. Memiliki sisik luar berwarna coklat muda dan jarang berwarna kuning. Memiliki kualitas menjaga yang baik.
Lihatlah jenis bawang yang paling umum: umbi, bawang merah, daun bawang, batun, shnitt, dan slizun.
Persyaratan optimal untuk pendaratan
Karena cuaca di Ural tidak stabil, kurma tertentu sulit untuk diartikulasikan. Kondisi utama adalah untuk memantau sebelum mendarat bahwa suhunya tidak turun di bawah 5-10 º selama beberapa hari. Waktu pendaratan rata-rata adalah dekade pertama bulan Mei.
Itu penting! Busur sevok kategoris tidak dapat ditanam di tanah yang dingin.Memilih waktu penanaman, Anda harus fokus pada musim tanam tergantung pada varietas. Dalam varietas awal adalah 90 hari, pertengahan musim - 110 hari, akhir - 120 hari. Jadi, sekarang diketahui, kapan menanam set bawang di Ural, mari kita lanjutkan ke persiapan, penanaman dan perawatan.
Pemilihan lokasi
Untuk mendapatkan panen yang baik, penting untuk mempertimbangkan secara bertanggung jawab pilihan tempat penanaman.
Pencahayaan
Area yang cukup terang cocok untuk bawang, lebih disukai di tempat yang lebih tinggi.
Tanah
Sebaiknya diberikan tanah liat atau berpasir dengan keasaman netral. Di musim gugur, sebelum tanam, disarankan untuk memperkenalkan humus.
Pendahulu
Sebagai pendahulu, lebih baik memilih tanaman seperti putih dan kembang kol, mentimun, lobak. Lebih baik tidak menanam bawang di area yang sama dua tahun berturut-turut. Pendahulu yang buruk adalah wortel, lobak, seledri, hijau. 
Persiapan lokasi
Untuk menanam benih bawang di Ural, penting untuk mempersiapkan situs dengan benar. Pada musim semi, area di mana sevine seharusnya ditanam harus digali hingga kedalaman 15 cm, kemudian lapisan dengan lebar sekitar 60 cm disusun, dan punggung bukit dibentuk di atas tanah liat. Ketika tanah berpasir cocok dan alur. Selanjutnya, mereka harus ditutup dengan film untuk menghangatkan tanah dan tidak menghapusnya sampai penanaman.
Apakah anda tahu Bawang menyebabkan robeknya karena zat propanethiol S-oksida, yang dilepaskan ketika diiris.
Persyaratan untuk bahan tanam
Persiapan bahan tanam terdiri dari lima tahap:
- kontrol kualitas dan penyortiran;
- pengeringan;
- pemanasan;
- desinfeksi dan perendaman;
- mencuci dan mengudara.
Pertama, bawang yang dimaksudkan untuk disemai, perlu disortir dan dibuang spesimen busuk atau layu. Kemudian bawang diurutkan berdasarkan ukuran dan pertama ditanam yang lebih besar. Selanjutnya, bawang dikeringkan di tempat yang hangat, terlindung dari kelembaban. Untuk menghindari pembentukan awal panah, sevok dipanaskan di dekat baterai.
Untuk pengerasan panen di masa depan, umbi tersebut direndam dalam air dengan suhu 40-50 º selama sekitar 15 menit, dan kemudian untuk waktu yang sama dalam air dingin. Setelah itu, bawang ditempatkan selama 6 jam dalam larutan pupuk mineral.
Baca juga tentang agroteknologi penanaman benih bawang merah.
Skema dan kedalaman pendaratan
Jarak antara umbi bulat harus sekitar 20 cm, umbi ditanam pada jarak satu sama lain hingga 20 cm, harus ditanam sedemikian rupa sehingga ekor terlihat keluar di atas permukaan.
Itu penting! Jika busur ditanam lebih dalam, maka pertumbuhannya akan menuju ke panah.
Perawatan yang kompeten - panen yang baik
Untuk budidaya yang berhasil dalam kondisi Ural yang keras, Anda harus mematuhi rekomendasi untuk perawatan.
Menyiram, menyiangi dan mengendur
Dalam dua minggu pertama setelah penaburan dan selama tiga minggu setelah kemunculannya, bawang perlu banyak disiram, karena pada titik inilah sistem akar terbentuk. Selanjutnya, kelimpahan irigasi harus dikurangi. Anda juga perlu membuang gulma secara tepat waktu dan melonggarkan tanah, untuk menanamnya.
Ganti atas
Saat menanam bibit di alur, buat kompos. Di musim panas tempat tidur disiram dengan pupuk organik. 
Pengendalian hama dan penyakit
Salah satu hama yang umum adalah lalat bawang. Larva berbahaya, mereka menembus ke bola lampu muda dan memakannya dari dalam. Tanda kerusakan pada larva terbang adalah bulu yang menguning dan mengering. Untuk pencegahan sevok sebelum tanam disinfektan. Selain itu, tanah diperlakukan dengan larutan garam (300 g per 10 l air).
Itu penting! Bawang bawang tidak mentolerir bau wortel, jadi seringkali wortel ditanam di samping bawang untuk melawannya.Bawang bawang lainnya adalah thrips. Ini adalah serangga coklat yang sangat kecil. Tunas yang terkena menjadi kuning dan mati. Dalam kondisi negara mereka ditakuti oleh abu, tembakau, wortel.
Bawang bisa menyerang jamur tepung. Dalam penyakit ini diamati:
- daun layu;
- bintik pucat pada tunas;
- razia bulu;
- menguning dan mengeringkan sayuran.
Saat terdeteksi, pucuk yang terpengaruh dihapus. Perkebunan disemprotkan "Oxyhom".
Busuk kelabu terbentuk karena adanya spora jamur Botrytis, yang dimanifestasikan selama penyimpanan. Perawatan dilakukan dengan bantuan obat-obatan "Bravo", "Switch" dan "Quadris". Metode perjuangan rakyat - ini adalah pembatasan suplemen nitrogen dan penguatan kalium-fosfor. Ini akan membantu mempercepat pematangan dan penutupan prematur serviks, akibatnya spora tidak menembus pulpa. Penyakit serupa lainnya adalah bacteriosis. Metode kontrol mirip dengan busuk abu-abu. 
Panen dan penyimpanan tanaman
Jika Anda memperhatikan bahwa daun-daun baru sudah tidak muncul lagi, dan yang lama sudah mulai layu, ini menunjukkan perlunya panen. Untuk pengeringan yang lebih baik, disarankan untuk mengumpulkan bawang dalam cuaca berangin dan kering. Setelah bawang mengering di siang hari di udara, bawang dipindahkan ke ruangan berventilasi selama 2-3 minggu. Seharusnya tidak dibiarkan mengering - sisik akan pecah dan pergi, busur seperti itu tidak akan disimpan untuk waktu yang lama.
Apakah anda tahu Bawang terbesar dengan berat 8,49 kg ditanam di Leicestershire, Inggris.Simpan hasil panen di ruang bawah tanah yang kering dan dingin. Dengan kurangnya kelembaban dan suhu yang tinggi, tanaman akan menyusut, dan dengan kelembaban yang berlebihan, tanaman akan membusuk.
Tumbuhnya bawang di Ural tidak mewakili kesulitan khusus. Hal utama adalah memilih waktu yang tepat untuk menanam dan mematuhi persyaratan dasar tentang perawatan.
