Banyak tukang kebun menganggap apel biasa Antonovka sebagai salah satu varietas paling sukses untuk garis lintang kita.Ini menggabungkan buah-buahan berkualitas tinggi dan keramahtamahan relatif dalam hal perawatan. Mari kita pertimbangkan fitur biologisnya dan berkenalan dengan persyaratan untuk penanaman dan perawatan lebih lanjut.
Riwayat penangkaran
"Antonovka" adalah varietas pohon apel Rusia Tengah tua. Ada asumsi bahwa ini adalah hibrida spontan dari pohon apel yang dibudidayakan dan liar, yang mulai distribusinya dari provinsi Kursk pada abad XIX.
Untuk pertama kalinya tanaman tersebut dijelaskan pada tahun 1848 oleh N. I. Krasnoglazov dalam karyanya "Aturan untuk buah yang tumbuh di tanah terbuka, rumah kaca, rumah kaca, dll.". 
Pada abad yang sama, "Antonovka" beberapa ahli mulai mempertimbangkan varietas, menyatukan sejumlah varietas terkait.
Atas dasar Antonovka, spesialis modern telah menyimpulkan beberapa varietas populer lainnya dari varietas: A. manis, A. setengah kaki, A. putih, dan beberapa variasi varietas independen yang diperoleh dengan menyilangkan Antonovka biasa dengan varietas apel lainnya. (misalnya, "Cherry", "Imrus", "Bogatyr", "Persahabatan Rakyat").
Apakah anda tahu 20-25% massa apel adalah udara, karena itu mereka tidak tenggelam dalam air.
Fitur biologis
Berbicara tentang karakteristik biologis varietas, kita harus melanjutkan dari karakteristik pohon apel dan buah-buahnya yang terpisah, karena ketika ditanam, tidak hanya apel yang penting, tetapi juga kekhasan pertumbuhan mahkota di lokasi, belum lagi merawat tanaman. 
Deskripsi pohon
Pohon apel "Antonovka ordinary" tumbuh hingga ketinggian 7 m, ditandai dengan mahkota bundar dan sedikit memanjang ke atas.
Pada pohon muda, cabang utama lebih tinggi ke batang, dan hanya seiring waktu mereka jatuh ke samping. Tunas ditutupi dengan kulit coklat dan daun hijau terang berbentuk oval dengan tepi bergerigi dan permukaan keriput. 
Selama periode berbunga, bunga putih yang cukup besar dengan semburat merah muda dan kelopak yang rapat satu sama lain muncul di pohon.
Dengan bertambahnya usia, mahkota "Antonovka biasa" dari bentuk oval menjadi lebih bulat, dan intervensi tukang kebun tidak ada hubungannya dengan itu.
Lihat juga varietas pohon apel lainnya: "Uslada", "Melba", "Candy", "Sun", "Currency", "Berkutovskoe", "Sinap Utara", "Sinap Oryol", "Dream", "Zhigulevskoe".
Deskripsi buah
Sebagian besar buah bulat dari varietas berukuran cukup besar, sering dengan tulang rusuk di bagian bawah. Warna apel bervariasi tergantung pada periode pematangan spesifik: pada awalnya apel berwarna hijau-kuning, dan selama penyimpanan jangka panjang, apel menjadi kuning sepenuhnya. 
Daging buah apel berair dan manistetapi pada saat yang sama mengandung sedikit asam, yang membedakan varietas Antonovka dari banyak lainnya.
Itu penting! Dalam beberapa kasus, daging memiliki gelombang lembut, tetapi sebaliknya tidak berbeda dari buah-buahan lainnya.Biasanya, buah-buahan dicirikan oleh nilai rata-rata, hanya mencapai 120-150 g. Rata-rata, buah-buahan mengandung 14,6% vitamin C, sekitar 10% gula dan asam 0,8-0,9%.
Karena apel berada di batang yang tipis atau sedang, kemungkinan untuk melepaskan tanaman hampir nol. Kulit buahnya halus, dan penampilan keseluruhan memberi mereka kualitas komersial yang sangat baik.
Penyerbukan
“Antonovka” diserbuki dengan sempurna oleh varietas lain, jadi menanam beberapa pohon apel di kebun cukup logis.
Fitur ini secara signifikan meningkatkan jumlah panen, terutama jika penyerbuk untuk "Antonovka biasa" melayani varietas "Anise", "Welsey" atau "Pepin saffron".
Periode kehamilan
Varietas ini dikaitkan dengan awal musim dingin karena buah matang pada bulan September-Oktober. Waktu spesifik ketika Antonovka matang tergantung pada lokasi yang tepat dari pertumbuhan pohon. 
Misalnya, di Wilayah Moskow, panen dimulai pada akhir Oktober, sementara di padang rumput Ukraina atau di Wilayah Krasnodar mereka dapat memanen di akhir musim panas atau awal musim gugur.
Namun, Anda sebaiknya tidak menanam varietas di daerah selatan dengan iklim yang sangat panas, karena buahnya akan lebih kecil dan tidak terlalu berat.
Hasil
Buah aktif dari pohon apel dimulai hanya 5-7 tahun setelah penanaman bibit, dan pada awalnya panen akan teratur. 
Pohon yang lebih tua tidak menghasilkan buah setiap tahun dan mampu menghasilkan hingga 0,5 ton apel per panen. Rata-rata, dengan satu apel dapat dikumpulkan 300-400 kgmeskipun ada kasus dalam sejarah ketika hanya satu orang dewasa "Antonovka biasa" dibesarkan 1000 kg apel.
Lihatlah varietas pohon apel terbaik untuk tumbuh di berbagai wilayah: Ural, Siberia, Barat Laut, wilayah Moskow.
Transportabilitas dan penyimpanan
Apel yang dipetik dari pohon dapat berhasil disimpan hingga tiga bulan, dengan memindahkan transportasi dengan baik. Tetapi agar mereka dapat dikonsumsi segar selama mungkin atau diproses untuk konservasi, perlu diingat beberapa rekomendasi:
- jangan kocok apel dari pohonnyaseperti di tempat-tempat yang terkena dampak buah-buahan akan memburuk dengan sangat cepat;
- untuk penyimpanan jangka panjang panen harus diambil sedikit lebih awal dari biasanya (sampai mencapai jangka waktu teknis jatuh tempo);
- wadah untuk digunakan kembali sebelum memetik apel perlu menyemprotkan larutan antijamur dan mengering secara menyeluruh;
- menempatkan apel ke dalam wadah pengiriman cobalah untuk tidak saling memukul dan di dinding kotak;
- sebelum menempatkan tanaman di gudang, penyimpanan atau ruang bawah tanah semua buah diurutkan, menyingkirkan spesimen bahkan dengan kerusakan minimal pada kulitnya;
- disortir buah-buahan disimpan dalam kotak plastik atau kayu, diisi dengan serutan, atau dibungkus dengan kertas terpisah atau kertas kalkir;
- suhu udara di tempat penyimpanan harus berada di dalam 1.4-1.8 ° C.
Selain itu, berguna untuk mengatur ventilasi yang baik di ruangan dengan tanaman, yang akan meningkatkan masa simpan apel.Kekerasan musim dingin
Varietas pohon apel "Antonovka ordinary" memiliki tingkat kekerasan musim dingin yang tinggi dan tidak takut pada salju musim dingin, yang juga merupakan hal positif ketika menanam dan meninggalkannya. 
Namun, ini lebih benar untuk pohon dewasa, tetapi anakan muda harus juga dilindungi dari musim salju atau salju awal, menumbuhkannya dengan humus kuda (ditempatkan di lingkaran batang dekat di lapisan kecil) atau membungkus bahan penutup shtrak.
Itu penting! Perlindungan apa pun yang dipilih untuk perlindungan harus melewati air dan udara, yang berarti bahwa ruberoid atau film tidak boleh digunakan.Di masa depan, metode ini dapat digunakan sebagai alternatif untuk menutupi.
Ketahanan Penyakit dan Hama
Dengan perawatan yang tepat (pembersihan putih musiman, perlindungan batang dari tikus dan embun beku, pelonggaran tanah yang tepat waktu, dll.), "Antonovka ordinary" hampir tidak responsif terhadap penyakit yang paling khas dari pohon apel. 
Secara khusus, sangat tahan terhadap kudis, melewati kualitas ini ketika disilangkan dengan varietas baru.
Aplikasi
Selain rasanya yang segar, apel Antonovka banyak digunakan untuk berbagai keperluan kuliner. Mereka digunakan untuk menyiapkan minuman (berbagai kolak, jus, anggur), serta selai, selai, selai, dan bahkan selai.
Untuk keperluan kuliner juga gunakan prem, raspberry, strawberry, strawberry, medlar, dan pir.Lebih baik daripada varietas lain, buah biasa Antonovka cocok untuk buang air kecil, setelah itu mereka dapat digunakan sebagai komponen salad atau makanan ringan.
Beberapa ibu rumah tangga menambahkan buah ini ke dalam asinan kubis, yang memberikan rasa asli. Selain itu, apel dari varietas ini sangat bagus untuk memanggang, mengisi unggas dan bahkan memasak salad segar.
Apakah anda tahu Lebih baik memakan semua apel bersamaan dengan kulitnya, karena jumlah maksimum zat bermanfaat (khususnya, selulosa) terkandung langsung di bawahnya.
Aturan untuk menanam bibit apel
Pohon apel "Antonovka biasa", yang dijelaskan di atas, terlihat menarik tidak hanya di foto, karena jika Anda percaya banyak ulasan dari tukang kebun, itu cukup menguntungkan dalam hal budidaya. Memiliki tingkat resistensi yang tinggi terhadap berbagai faktor yang merugikan, varietas ini tidak akan memerlukan biaya fisik yang besar dari Anda. Ini akan menjadi pengetahuan dasar yang cukup tentang menanam pohon dan fitur lebih lanjut dari penanamannya.
Waktu yang optimal
Anda dapat menanam Antonovka di lahan Anda di musim semi atau bahkan musim gugur, yang terpenting adalah memiliki waktu sebelum kuncupnya pecah atau 2-3 bulan sebelum salju pertama muncul (sehingga pohon dapat berakar dengan baik).
Penanaman musim gugur dianggap lebih baik jika dilakukan di tanah tanah hitam, dalam semua kasus lain lebih baik menunggu musim semi.
Memilih tempat
Seperti semua pohon apel lainnya, Antonovka lebih suka tempat-tempat yang cukup terang, karena dengan paparan cahaya yang tidak memadai, adalah mungkin untuk mengurangi kandungan gula tanaman atau mengurangi volumenya. 
Perhatikan juga kelembaban tanah dan kemungkinan genangan air, yang tidak bisa ditoleransi pohon. Jika di situs Anda ada kemungkinan yang sama, maka jaga drainase yang baik terlebih dahulu, atau tempatkan bibit di atas bukit.
Untuk pertumbuhan yang baik dan berbuah berlimpah, air tanah dibiarkan pada ketinggian 2-2,5 m dari permukaan.
Pastikan bahwa tanah di tempat yang dipilih bernafas dan tidak memiliki tingkat keasaman yang meningkat (hingga pH 5.6-6.0). Pada tingkat tinggi, Anda dapat menambahkan sedikit kapur atau tepung dolomit ke substrat tanam. 
Cara terbaik adalah menggunakan tanah berpasir, lempung dan dataran banjir untuk pengembangan penuh pohon apel, meskipun rasanya enak saat chernozem yang larut.
Persiapan lokasi
Jika Anda memutuskan untuk menanam "Antonovka" di musim semi, Anda harus menyiapkan tanah di tempat yang dipilih pada musim gugur (sekitar bulan Oktober).
Selama penanaman musim gugur, tanah digali 1-2 bulan sebelum menanam bibit. Pertama kali, menggali plot, coba selengkap mungkin untuk memilih semua gulma, karena tanaman muda sulit untuk mengatasinya. 
Juga, jangan lupa untuk menggunakan pupuk: untuk 1 m² harus ada 8-10 kg gambut dicampur dengan 100 g superfosfat dan 30-40 g kalium sulfat, sekitar 6 kg kompos atau pupuk kandang, dan juga 35-45 g garam kalium.
Itu penting! Daerah di bawah sabotase harus digali di musim gugur, menjaga seluruh benjolan bumi.Jika Anda baru saja mulai mengembangkan petak tandus baru, perlu untuk memulai penanamannya setidaknya satu tahun sebelum menanam kebun.
Lubang tanam juga digali terlebih dahulu: selama penanaman musim gugur - dalam 1-1,5 bulan, dan pada musim semi - pada musim gugur. Untuk pohon apel "Antonovka biasa", seperti, untuk banyak varietas lainnya, ukuran lubang bervariasi antara 80-100 cm (lebar) dan 80-90 cm (kedalaman).
Nilai-nilai ini tidak hanya tergantung pada ukuran sistem akar tanaman, tetapi juga pada komposisi tanah, karena pada tanah yang sangat terkuras, selain akar, perlu untuk memasukkan substrat nutrisi ke dalamnya, karena tanaman dapat berkembang secara normal dalam beberapa tahun ke depan. 
Ngomong-ngomong, menghapus bagian atas tanah, yang selalu lebih subur, tuangkan ke satu arah, sedangkan lapisan bawah yang tidak subur harus dikirim ke yang lain. Saat menanam pohon apel, Anda harus menggunakan hanya lapisan atas. Untuk kenyamanan, tandai lokasi pendaratan dengan pasak, gambar lingkaran dengan diameter 0,8-1 m di depan penggalian di sekitarnya.
Persiapan bibit
Tidak masalah di mana Anda mengambil bibit Anda: Anda menyiapkannya di muka atau membelinya dalam bentuk jadi, sebelum menanam Anda perlu memeriksanya lagi, bahkan jika Anda benar-benar yakin akan kesesuaiannya.
Juga jangan lupa membuat cut-test kontrol untuk pembekuan. Jika kecoklatan atau kekuningan jaringan diamati, Anda dapat yakin bahwa sistem akar semai telah menderita karena salju musim dingin. Dalam hal ini, Anda perlu memotong akar hingga jaringan utuh. 
Dengan cara yang sama, lakukan dengan akar busuk, kering atau patah, melakukan semua manipulasi hanya dengan pisau tajam dengan pisau bersih.
Kemungkinan pemangkasan sanitasi seperti itu telah dilakukan pada musim gugur, maka tidak perlu mengulanginya, karena infus kalus telah muncul pada irisan akar.
Akar kering ditempatkan di dalam air selama 1-2 hari sebelum tanam, dan jika Anda perhatikan bahwa selain akarnya, kulit batang dan cabang-cabangnya telah kusut, maka seluruh tanaman harus “direndam”. Setelah waktu yang ditentukan, kulit kayu harus diratakan, tetapi jika ini tidak terjadi, maka pohon muda yang lain harus ditemukan - yang ini tidak lagi cocok.
Pelajari tentang menanam anggur, ceri, kenari, persik, pir, dan plum ceri.Untuk kelangsungan hidup yang lebih baik di tempat baru, akar tanaman muda berguna untuk mencelupkannya ke dalam tanah (bukan hanya tanah liat): kami menempatkan tanah nutrisi dalam ember atau tong besar dan mencairkannya dengan air menjadi krim asam.
Regulator pertumbuhan juga akan membantu mempercepat rooting. Misalnya, Anda dapat melarutkan dua tablet heteroauxin dalam 10 liter air dan memasukkan akar pohon apel ke dalam larutan selama 1-2 jam sebelum tanam.
Proses dan skema
Saat menanam beberapa pohon apel di kebun Anda, penting untuk meninggalkan jarak tertentu di antara mereka, yang tergantung pada perkiraan ukuran pohon di masa dewasa.
"Antonovka ordinary" mengacu pada varietas yang kuat, sehingga bibit ditempatkan setelah 3-4 meter, mengamati jarak 5-6 meter di antara barisan. 
Segera setelah Anda menyiapkan lubang pendaratan dan mengisinya dengan substrat, palu di tengah lurus dan kulit salak panjangnya 120 cm. Juga jangan lupa untuk melonggarkan campuran nutrisi dan menuangkannya lebih dekat ke pasak dalam bentuk bukit kecil. Di atasnya, tanah subur dituangkan tanpa pupuk, lapisan 5-8 cm.
Kemudian, selama penanaman langsung, substrat yang sama dituangkan ke akar, yang merupakan tindakan wajib untuk menghindari terbakarnya sistem akar sebagai akibat dari kontak langsung dengan pupuk. Anakan Antonovka dipasang pada gundukan sehingga leher akar naik 8-10 cm di atas permukaan tanah (untuk kenyamanan, Anda bisa meletakkannya di lubang papan atau sekop). Ketika tanah longgar menyusut, pohon muda akan turun sedikit, hanya mengambil posisi normalnya.
Semua akar harus tersebar secara merata di atas gundukan, dan saat mengisi lubang, goyangkan secara berkala bibit sehingga kekosongan di antara keduanya diisi dengan substrat. Segera setelah sistem root benar-benar tersembunyi di bawah tanah, padatkan dengan kaki Anda, tekan kaki di sepanjang jari-jari batang.
Di perbatasan lubang yang terisi penuh, isi tanah dengan roller setinggi sekitar 12 cm, dan kemudian tuangkan pohon muda dengan banyak, masukkan cairan ke dalam lubang yang dihasilkan (setidaknya dua ember per tanaman). 
Penyiraman diperlukan bahkan dalam cuaca hujan, karena prosedur ini membantu mengisi kekosongan antara akar dan penurunan tanah normal. Jika ada jurang - segera isi dengan tanah.
Kelangsungan hidup bibit yang lebih baik akan berkontribusi pada mulsa tanah di lingkaran dekat batang dengan lapisan humus 5-8 cm, bubuk gambut, kotoran busuk atau serbuk gergaji.
Agar pohon muda untuk mengambil posisi yang lebih stabil dan tidak berayun di angin, itu harus diikat ke pasak dengan benang lembut (dalam bentuk angka delapan).
Fitur perawatan musiman untuk pohon apel
"Antonovka biasa" - varietas non-berubah-ubahNamun, ketika merawat pohon, persyaratan tertentu harus diperhatikan. Mari cari tahu apa yang Anda butuhkan apel untuk pertumbuhan cepat dan berbuah banyak. 
Perawatan tanah
Dalam tujuh tahun pertama setelah menanam pohon apel, rumput dan tanaman lainnya harus secara teratur dikeluarkan dari tanah, melakukan penyiangan setiap kali setelah penyiraman.
Adapun yang terakhir, dilakukan dua kali seminggu, menuangkan tidak kurang dari seember air di bawah setiap pohon. Di musim yang sangat kering, keteraturan irigasi, serta jumlah cairan yang diterapkan, meningkat. 
Selama musim semi dan musim gugur menggali tanah di dalam lingkaran, Anda dapat memberi makan pohon apel dengan senyawa mineral: superfosfat, kalium klorida, dan abu kayu.
Untuk menjaga kelembaban di tanah dan melindungi tanaman dari kekeringan sistem akar, mulsa tanah dengan serbuk gergaji, humus dan kotoran busuk akan membantu (ketebalan lapisan optimal adalah 8 cm).
Pemupukan
Pupuk untuk Antonovka diterapkan tiga kali setahun: setelah salju mencair (yaitu, di awal musim semi ketika menggali tanah di sekitar pohon), sebelum mulai berbunga dan selama pembentukan buah di cabang-cabang. 
Pupuk mineral apa pun cocok untuk dressing atas, tetapi jika Anda menggunakan bahan organik (misalnya, bubur atau kotoran ayam), jangan lupa bahwa itu harus difermentasi dan diencerkan dengan air dalam perbandingan 1:10.
Itu penting! Selalu berhati-hati mengikuti dosis, karena kelebihan pasokan dapat merusak sistem root.
Melawan penyakit dan hama
Meskipun sangat tahan terhadap penyakit dan hama, selama periode epifitotik yang kuat, kerentanan Antonovka terhadap keropeng dapat meningkat ke nilai rata-rata, oleh karena itu, untuk melindunginya (dan pada saat yang sama itu sendiri) dari masalah yang mungkin terjadi, sangat penting untuk menggunakan perawatan pencegahan dengan formulasi fungisida.
Terhadap penyakit pohon apel gunakan: "Antrakol", "Delan", "Poliram", "Topsin", "Skor".Menyingkirkan ngengat dan hama lain akan membantu: "Di tempat", "Fastak", "Kemifos", "Detsis", "Calypso", "Karbofos".Chlorophos, Entobacterin murni, atau campuran Entobacterin dan chlorophos dapat digunakan untuk melindungi dari ngengat dan ulat bulu lainnya.
Langkah-langkah pencegahan untuk memerangi penyakit termasuk pengolahan pegas "Antonovka" cairan Bordeaux 3% dan menyemprot tanah dengan larutan 0,3% "Nitrafen". Setelah penampakan tunas pertama, pohon tersebut dapat diobati dengan oksida tembaga 0,5%.Tanam dan pembentukan mahkota
Sejak tahun kedua kehidupan, komponen utama perawatan biasa Antonovka adalah pemangkasan cabang yang lemah atau kering secara konstan dan pembentukan mahkota pohon secara berkala. Batang pohon apel juga dapat dipersingkat, dengan penghapusan 1/3 dari semua cabang baru. 
Dengan mulainya berbuah, tunas samping yang lebih pendek tidak berhenti, meskipun intensitas proses harus sedikit menurun. Setelah mencapai pohon berumur dua puluh tahun, potong dari ½ menjadi 1/3 annuli abadi.
Semakin banyak dari mereka di pohon, semakin banyak yang harus dihapus. Selain itu, jangan lupa tentang pemangkasan tahunan, yang meliputi pemindahan yang rusak, kering, kurva, sakit dan dekat dengan sisa cabang.
Perlindungan terhadap dingin dan hewan pengerat
Dalam tiga tahun pertama setelah penanaman, untuk melindungi penanaman muda dari pembekuan sistem akar, mereka ditanam untuk musim dingin, menutupi tanah dengan lapisan 10-12 cm kompos busuk atau humus. 
Selain itu, untuk melindungi batang dari hewan pengerat dan hama lainnya, perlu dirawat dengan larutan kapur atau dicuci dengan kapur (digunakan untuk pohon yang lebih tua). Sebelum salju pertama, batang pohon ini juga diikat dengan sacking atau roofing felt, dan untuk perlindungan yang lebih baik terhadap tikus, ia juga dilindungi dengan lapnik atau jaring.
Tentang ini, mungkin, semuanya. Sekarang Anda tahu tentang kekhasan menumbuhkan pohon apel Antonovka yang biasa dan tanpa masalah Anda dapat memperoleh panen apel asam yang baik.
