Keturunan puyuh terbaik: deskripsi, kelebihan dan kekurangan

Pembibitan dan pemeliharaan burung puyuh di rumah dilakukan untuk tiga tujuan: untuk telur, untuk daging dan untuk tujuan dekoratif. Tergantung pada kebutuhan ini, sekitar 40 spesies puyuh domestik dibiakkan. Karena itu, sebelum Anda memulai burung-burung ini di rumah Anda, Anda perlu memutuskan jenis apa yang cocok untuk implementasi tujuan Anda. Dalam materi ini, kami menawarkan ikhtisar tentang jenis terbaik burung puyuh, kelebihan dan kekurangannya.

Puyuh biasa (liar)

Puyuh yang umum ditemukan di alam liar ditemukan di Afrika Selatan dan Utara, Eurasia, mendiami pulau-pulau di Laut Mediterania, Madagaskar, Komoro, Kepulauan Canary, Inggris, dll. Musim dingin di India dan Afrika. Ia tinggal di ruang terbuka, di dataran dan di pegunungan, di ladang yang tidak digarap atau ditanami. Dalam klasifikasi internasional ditetapkan dengan nama Coturnix coturnix.

Apakah anda tahu Di masa lalu, burung puyuh umum di berbagai negara digunakan oleh manusia sebagai permainan untuk berburu. Dia dicintai makan sebagai hidangan lezat. Di Rusia pra-revolusioner, burung puyuh disimpan di penangkaran sebagai penyanyi. Di Turkestan mereka terekspos dalam perkelahian burung.
Puyuh milik keluarga burung pegar. Ini adalah burung berburu yang berharga. Menurut fitur morfologi, itu adalah bulu kecil dengan panjang tubuh 16-18 cm dan berat 110-140 g. Lebar sayap 32-35 cm. Ini memiliki warna pelindung - bagian atas tubuh berwarna coklat, dengan bercak hitam dan keputihan, perut berwarna kuning muda, dagu dan tenggorokan berwarna hitam, paruhnya berwarna abu-abu gelap. Perempuan terlihat seperti laki-laki dalam penampilan, tetapi memiliki perut dan tenggorokan yang lebih ringan.

Itu bersarang di tanah. Itu memakan makanan nabati, jarang serangga. Betina bertelur 8-13 telur. Durasi inkubasi adalah 17-20 hari.

Puyuh umum memiliki delapan subspesies, yang berbeda dalam warna dan distribusi.

Populasi burung puyuh di alam selama dekade terakhir telah terus menurun. Ini karena beberapa alasan: perubahan iklim; penggunaan pestisida di ladang tempat burung mencari makan; perburuan aktif burung-burung ini; masalah yang terjadi selama musim dingin di Afrika.

Bahasa Inggris putih

Bahasa Inggris puyuh putih mengacu pada jenis daging dan telur. Memiliki bulu putih, kadang-kadang dengan bulu gelap yang terpisah, dan mata gelap. Betina mencapai massa 140-180 g, jantan - hingga 160 g. Produksi telur puyuh tahunan adalah 280 buah, setiap telur memiliki massa hingga 15 g.

Keuntungan dari jenis puyuh ini dapat dicatat kinerja tinggi dan viabilitas, pelestarian keturunan yang baik (85-90%), tidak bersahaja, jenis karkas dan telur yang menarik. Kerugiannya termasuk fakta bahwa perempuan dan laki-laki tidak memiliki perbedaan eksternal sebelum mencapai usia 7-8 minggu, dan hampir tidak mungkin untuk menentukan jenis kelamin mereka. Ini bisa dilakukan hanya setelah mencapai usia seks di kloaka. Juga, minus dari jenis ini dapat dikaitkan dengan dosis yang cukup besar dari pakan yang dikonsumsi (40-43 g / hari),

Apakah anda tahu Daging puyuh adalah makanan - rendah kalori dan rendah kolesterol. Dipercayai bahwa penggunaannya secara teratur mengarah pada penguatan umum tubuh manusia.

Inggris hitam

Sebagai hasil mutasi dari ras Jepang di Inggris, puyuh hitam diperoleh. Ini lebih rendah daripada nenek moyangnya dalam bertelur tahunan (dalam bahasa Inggris burung puyuh, itu adalah 280 telur), tetapi melebihi massa. Berat puyuh hitam Inggris betina adalah 180-200 g, jantan - 160-170 g. Seperti namanya, burung-burung ini memakai cokelat tua, berubah menjadi bulu hitam. Mata mereka berwarna coklat muda. Keuntungan puyuh hitam bahasa Inggris: produksi telur yang tinggi dan asupan pakan yang rendah (30-35 g). Kekurangan: unggas jenis ini ditandai oleh daya tetas ayam yang agak rendah (75-85%).

Itu penting! Jika tiba-tiba burung puyuh berhenti diangkut, mungkin ada beberapa alasan untuk ini: penerangan yang buruk, suhu yang terganggu, perubahan pakan, stres setelah dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain, atau transplantasi dari satu sel ke sel lainnya.

Manchu emas

Bulu burung jenis ini berwarna coklat, bagian tengahnya lebih terang - warna gandum, di bawah sinar matahari memberi individu warna emas. Burung puyuh mencapai massa 140-160 g, burung puyuh - 160-180 g. Telur puyuh bertelur kecil - sekitar 220 buah per tahun (dengan perawatan yang baik, 260 dapat dicapai). Daya tetas anak ayam rendah - 75-85%. Keuntungan dari jenis ini:

  • adalah mungkin untuk menentukan jenis kelamin anak ayam pada usia dini;
  • satu orang mengkonsumsi sedikit makanan - 30 g;
  • berat telur besar - 16 g;
  • pemandangan burung dan bangkai yang menarik;
  • resistensi penyakit.

Marmer

Puyuh marmer diperoleh dari mutasi jenis Jepang. Dapat dikenali oleh bulu abu-abu monoton dengan pola marmer pada bulu. Puyuh ini milik jenis telur. Dalam hal massa dan jumlah telur yang dikirim per tahun, tidak jauh berbeda dari ras nenek moyang. Berat hidup betina menarik hingga 145 g, jantan - 120 g. Produksi telur tahunan adalah 260-300 buah. Berat satu telur adalah 10-11 g. Keuntungan dari puyuh marmer termasuk presentasi yang baik dari bangkai dan asupan pakan yang rendah (30 g).

Tuxedo

Hasil persilangan puyuh putih dan hitam adalah perkembangbiakan breed tuksedo - burung dengan punggung gelap dan dada putih. Puyuh tuksedo dewasa mencapai massa 140-160 g, burung puyuh - 160-180. Betina bertelur rata-rata 280 butir per tahun. Berat masing-masing adalah 10-11 g.

Firaun

Firaun adalah jenis daging yang paling populer di kalangan peternak terutama karena beratnya - ini mengesankan di antara mereka: lapisan - 310 g, jantan - 265 g. Jenis ini dibiakkan oleh orang Amerika.

Keuntungannya, selain berat, termasuk kemungkinan penentuan awal jenis kelamin anak ayam, daya tetas tinggi anak ayam (80-90%) dan pembuahan telur (75-85%). Seiring dengan indikator berat badan yang sangat baik, Firaun agak lebih rendah daripada keturunan lain dalam produksi telur - 200-220 lembar, berat satu telur adalah 12-16 g.

Di antara kekurangannya, orang juga dapat menyebutkan warna bulu yang tidak jelas (firaun mirip dengan kerabat liar) dan, sebagai akibatnya, hilangnya presentasi burung hidup. Puyuh ini juga membutuhkan langkah-langkah pemeliharaan khusus.

Itu penting! Bibit daging membutuhkan makanan khusus. Agar mereka dapat menambah berat badan dengan lebih baik, disarankan untuk menambahkan vitamin, herbal, dan suplemen mineral ke dalam makanan.

Firaun Putih Texas

Jenis lain dari puyuh dengan ukuran burung yang mengesankan adalah firaun putih Texas. Orang yang benar-benar berkulit putih ini memiliki berat hidup 400-480 g pada wanita dan 300-450 pada pria. Di antara kelebihan dari jenis ini juga dapat dicatat pertumbuhan burung yang cepat. Aspek negatif firaun Texas termasuk produksi telur yang rendah. (200-220 telur / tahun) dan daya tetas ayam yang sama (60%). Berat satu telur bervariasi dari 12 hingga 16 g. Yang minus dari breed juga termasuk asupan pakan yang tinggi (40-43 g / hari) dan ketidakmungkinan menentukan jenis kelamin sebelum bertelur.

Burung puyuh Estonia

Burung puyuh terbaik dari jenis daging dan telur dapat disebut burung milik jenis Estonia. Mereka dicirikan sebagai produksi telur yang sangat baik - 300-320 telur per tahun, dan jumlah betina yang layak - 200 g dan jantan - 170 g. Mereka juga dibedakan oleh daya tetas yang tinggi untuk induk (82-90%) dan telur yang dibuahi (90%). Tingkat konsumsi makanan oleh satu individu - 35 g per hari, yang jauh dibandingkan dengan kerabat lainnya. Namun, kerugian ini sepenuhnya tertutupi oleh keunggulan utama dari jenis ini: perawatan yang bersahaja, tingkat kelangsungan hidup yang tinggi dan produktivitas yang sangat baik.

Puyuh Jepang

Puyuh telur yang paling populer adalah Jepang. Ketika membiakkan jenis ini, produksi telurlah yang berada di garis depan. Namun, setelah mencapai indikator lebih dari 300 telur per tahun, pada saat yang sama, burung puyuh Jepang kehilangan insting inkubasinya. Karena itu, peternak harus selalu memperoleh inkubator. Massa betina adalah 140-145 g, jantan - 115-120 g, bangkai - 80 g, telur - 8-12 g. Bibit ini dikarakteristikkan dengan kesuburan telur yang tinggi (80-90%), perkembangan dan pertumbuhan yang cepat, ketahanan terhadap penyakit, dan tidak bersahaja dalam pergi. Output anak ayam rendah - 70%.

Penampilan puyuh Jepang adalah ciri khas: tubuhnya memanjang, ekornya pendek, warna bulu-bulunya berwarna coklat-putih.

Berkembang biak di Jepang merupakan hal mendasar untuk membiakkan spesies lain. Jadi, jika tujuan Anda adalah mendapatkan telur dari burung puyuh, maka Anda harus memilih untuk membiakkan burung puyuh putih Inggris, Manchu golden, Jepang. Untuk mendapatkan telur dan daging, pilih burung puyuh Estonia dan Firaun. Ketika berencana untuk membuka bisnis puyuh daging, Anda harus melihat lebih dekat pada puyuh putih Texas dan sekali lagi Firaun.

Tonton videonya: MASTERCHEF INDONESIA - Lucu Banget Daniar Dikerjai Chef Juna. Gallery 3. 23 Maret 2019 (April 2024).