Pear hanya menempati 2% dari semua pohon buah-buahan di kebun Rusia tengah. Hal ini disebabkan oleh tingkat ketahanan musim dingin yang lebih rendah dan kebutuhan panas yang lebih besar daripada pohon apel.
Dan banyak yang menganggap buah pir sebagai produk berat bagi lambung dan menolak menanam di petak mereka sendiri. Namun buah ini memiliki sifat yang bermanfaat dan perhatikan itu.
Yang utama adalah memilih grade yang tepat. Sebagai contoh, varietas Vernaya matang dalam kondisi iklim wilayah Moskow dan bagus untuk Rusia tengah.
Jenis apa itu
Mengacu pada varietas musim gugur pir dan akan terasa nikmat di pinggiran kota. Dalam hal konsumsi - November-Desember. Klaim itu sangat disimpan di lemari es. Cocok untuk digunakan secara mentah dan baik untuk diproses.
Pada musim gugur, varietas pir juga termasuk: Bere Bosk, Thumbelina, Forest Beauty, Fairy Tale dan Svarog.
Sejarah pemuliaan dan daerah berkembang biak
Ini adalah ciptaan bersama dari dua karyawan Institut Teknologi Pemuliaan-Hortikultura dan Pembibitan All-Rusia Yu.A. Petrov dan N.V.Efimov. Itu terjadi pada tahun 1958, pada tahun 1998 pengujian keadaan varietas dimulai, dan varietas tersebut dimasukkan dalam daftar negara pada tahun 2001. Mereka menggunakan buah pir dengan nama cantik Josephine Mechelnskaya dan hibrida interspesifik No. 3 (kedengarannya tidak begitu romantis!) Sebagai bahan sumber.
Keterangan varietas pir Benar
Pohon itu milik tengah. Mahkota memiliki ketebalan rata-rata bentuk pipih tidak beraturan.
Cabang dengan kelengkungan tumbuh hampir pada sudut 90˚ dengan pengaturan yang kompak.
Kulit halus di cabang utama dan batangnya berwarna cokelat. Selama periode musim panas, panjang rata-rata tunas cokelat kemerahan melengkung tercapai.
Sejumlah besar formasi khusus berukuran sedang - checheviches terbentuk di bagian gabus. Tunas halus berukuran sedang memiliki bentuk kerucut bulat.
Daun dengan warna hijau gelap berbentuk telur dan halus saat disentuh tanpa berbulu, tetapi dengan venasi kasar (kekenyalan). Dipasang dengan potongan tipis ukuran sedang tanpa downiness. Bunga putih dengan kelopak bundar, meskipun berukuran kecil, sangat harum.
Buah-buahan terbentuk pada kolchatka (jenis kayu buah), baik yang sederhana maupun kompleks, pada taji (ranting buah pendek), pada tombak (cabang buah hingga 15 cm) dan pada tas buah (bagian pucuk yang tumbuh). Bentuk buah, sebagaimana mestinya, adalah buah pir dengan sedikit miring. Berat buah pir mencapai 150g. Kulit buahnya kering, halus dan berkilau.
Pada janin ada titik-titik kecil warna abu-abu subkutan. Warna buahnya hijau, dan ketika matang penuh warna kuning ditambahkan. Batang termasuk dalam kategori tebal dan miring. Saluran yang sangat kecil hampir tidak ada, memiliki bentuk kerucut yang tumpul. Memiliki piring kecil, lebar dan halus, pir ini memiliki setengah cangkir terbuka.
Kamar untuk benih tertutup ukuran sedang. Ukuran jantung yang sama berbentuk elips. Indikator panjang dan lebar tabung bawah juga berbentuk cupped berukuran sedang. Biji kerucut berukuran sedang memiliki warna coklat tua.
Bubur asam manis dari naungan krim kepadatan sedang milik buah dengan tekstur berbutir halus. Pir berair dan aromatik, meskipun ada pendapat tentang aroma samar varietas ini.
Penampilan diperkirakan mencapai 4,2 poin, dan rasanya - 4,5. Namun ada yang hanya menghargai rasanya 3.
Komposisi kimia gula - 10,1%, asam - 0,15%.
Varietas pir berikut memiliki rasa yang enak: Kupava, Krasulya, Lada, Dekabrinka, dan Makanan Penutup Rossoshanskaya.
Foto
Pada foto di bawah ini Anda bisa lebih mengenal varietas pir "Vernaya":
Karakteristik
Musim dingin yang kuat (tahan beku sampai -2-), skoroplodny, samoplodny, dan hasil tinggi.
Ada informasi bahwa dari satu pohon dimungkinkan untuk mengumpulkan hingga empat puluh kilogram pir. Hasil rata-rata adalah hingga 30 ton per hektar kebun.
Di wilayah Moskow matang pada paruh kedua September dan paruh pertama Oktober. Pembesaran janin berlangsung paling intensif pada bulan September.
Anakan setelah tanam mulai berbuah pada tahun ketiga atau keempat.
Dan jika pendapat dibagi tentang rasa, maka, sebagai generator kerangka, dia sangat dihargai dengan suara bulat.
Luar biasa digunakan untuk membuat kolak, selai, selai, selai, manisan buah dan bahkan anggur.
Varietas tahan-beku juga termasuk: Bere Russkaya, Lel, Muscovite, Perun dan Svarog.
Menanam dan merawat
Ini tidak memaksakan persyaratan khusus pada tanah, tetapi akan terasa lebih baik pada drainase dan yang subur. Stagnasi kelembaban pir ini tidak bisa ditoleransi dengan buruk.
Anak pohon membutuhkan perhatian standar:
- penyiraman;
- pemangkasan;
- melonggarkan tanah dalam lingkaran roda;
- pengendalian hama;
- peremajaan mahkota.
Tempat pendaratan harus dipilih tidak teduh. Kerah akar tidak dikubur. Meskipun ini adalah varietas yang subur sendiri, akan baik untuk meningkatkan hasil, sehingga ada lebih banyak pohon pir di lokasi.
Di lubang untuk penanaman bibit harus diletakkan pupuk untuk dipilih:
- humus;
- 80 g amonium nitrat;
- 1 kg superfosfat;
- 800 g abu kayu;
- 150 g kalium asam sulfat.
Penyiraman dianjurkan 4-5 kali sebulan. Satu ember air sudah cukup untuk pohon dewasa di pagi hari dan juga di malam hari. Namun, penyiraman perlu disesuaikan, dengan fokus pada cuaca. Pada saat menanam kuncup bunga dan selama periode berbuah, penyiraman harus diberi perhatian khusus.
Batang-batang pohon muda untuk musim dingin dapat dibungkus dengan bahan pelindung (selang nilon sangat cocok).
Mereka memotong buah pir lebih dari pohon apel. Acara ini harus diadakan setiap tahun di musim semi sebelum kuncup. Bibit muda yang ditanam dipangkas menjadi yang ketiga.
Penyakit dan hama
Varietas dipertimbangkan tahan kudis. Batang pohon muda perlu dilindungi dari tikus.
Tindakan untuk melindungi pohon pir harus dilakukan dari awal musim semi hingga akhir musim gugur:
- biologis;
- agroteknik;
- bahan kimia;
- fisikomekanis.
Untuk yang pertama berlaku aplikasi pupuk organikMisalnya, pupuk kandang. Juga memerangi penyakit dengan menggunakan tincture herbal.
Misalnya, merawat tanaman yang memiliki penyakit. embun tepungBubuk jerami yang dioleskan.
Langkah-langkah agronomis mendorong pertumbuhan tanaman. Ini adalah tempat yang tepat untuk penanaman, pemotongan tepat waktu dan cabang yang tidak perlu dan sakit, persiapan bahan tanam pada saat itu.
Pengendalian hama dan penyakit didasarkan pada penyemprotan pohon dengan bahan kimia yang sesuai. Kegiatan kimia ini dapat dilakukan baik untuk tujuan pencegahan maupun untuk perbaikan pohon.
Resistensi terhadap berbagai jenis penyakit adalah Hera, Dekabrinka, Carmen, Larinska dan Rogneda.
Di bawah langkah-langkah fisiko-mekanis mengacu pada pengolahan bahan untuk penanaman dan tanah dengan perlakuan panas. Membakar cabang yang terinfeksi dan buah mumi.
Varietas pir yang ideal, seperti apel, tidak ada. Masing-masing memiliki kelebihan tersendiri.
Pir kelas musim gugur Benar memiliki dekat keunggulan: skoroplodnost, hardiness musim dingin dan kemungkinan makan pada bulan Desember dan bahkan kemudian dengan penyimpanan yang tepat.
Ini adalah faktor-faktor positif yang memengaruhi pilihan varietas ini untuk ditanam di lokasi, karena tidak banyak varietas dengan kualitas seperti itu.
