Bitter atau cabe adalah bumbu asli, yang memberikan kesedihan khusus untuk hidangan daging dan sayuran. Itu ditambahkan ke saus, kalengan dan kering. Anda dapat menanam paprika cerah yang indah di taman, di rumah kaca, dan bahkan di apartemen.
Pot dengan semak-semak kompak akan menghiasi loggia atau ambang jendela. Ketika memilih varietas yang tepat dan perawatan yang penuh perhatian, panen yang baik dijamin, dan akan mungkin untuk mengumpulkannya beberapa kali dalam setahun.
Hari ini kita akan membahas topik berikut - cabai: tumbuh dari biji, kapan menanam dan bagaimana merawat bibit?
Varietas pilihan untuk rumah dan rumah kaca
Ini adalah tanaman abadi dengan semak padat, dedaunan dekoratif dan buah-buahan cerah. Paprika dapat ditanam di apartemen atau rumah kaca. Beberapa varietas cocok untuk lahan terbuka.
Peternak menyimpulkan banyak varietas, berbeda dalam nuansa rasa dan ukuran buah, hasil, tingkat pematangan. Di rumah, lebih sering menanam varietas dan hibrida dari penangkaran Belanda, Polandia atau Rusia.
Varietas cabai untuk budidaya rumah:
Keajaiban kecil - berbagai penangkaran Belanda, cocok untuk budidaya di rumah. Buah melimpah, buahnya kecil, oranye, merah atau kuning. Rasanya tajam, tapi lembut, cocok untuk saus.
Pria gemuk merah - Berbagai pilihan Rusia. Semak yang cukup tinggi ditutupi banyak buah-buahan besar berbentuk kerucut yang cocok untuk pengalengan. Dimungkinkan untuk tumbuh baik di rumah kaca, maupun di tanah terbuka.
Astrakhan - Varietas Rusia, ditandai dengan hasil tinggi. Semak padat memberikan banyak buah merah terang memanjang kecil dengan rasa pedas yang tidak biasa. Digunakan untuk membuat tincture dan saus.
Tajam Ukraina - Semak kecil, tumbuh sangat baik di rumah kaca atau pot. Buahnya sangat panjang dan tipis, dengan rasa pedas membara.
Nyala api - varietas berbuah sedang. Buah-buahan berwarna merah cerah, memanjang, sangat berair. Banyak digunakan dalam memasak. Lebih disukai budidaya rumah kaca.
Jalapeno - Cabe, populer dalam masakan Amerika Latin, memiliki buah kecil berwarna merah atau hijau. Rasanya agak tajam, mudah dikenali. Buah-buahan disimpan dengan baik, ragamnya cukup berbuah.
Setelah memilih varietas, kami akan menjelaskan cara menanam lada pahit dari biji di rumah?
Persiapan bibit
Cabai membutuhkan tanah ringan dengan tingkat keasaman sedang. Campuran ideal terdiri dari tanah kebun tua, gambut, dan pasir yang dicuci.. Anda dapat menggunakan dan membeli campuran tanah, yang menambahkan humus.
Bibit lada pahit: budidaya dan perawatan. Kebutuhan menabur benih di bulan Februari. Sebelum menabur, mereka disortir, memilih yang kosong dan jelek. Untuk mempercepat perkecambahan dan memperkuat benih dapat direndam dalam larutan stimulan pertumbuhan dalam air selama 10-12 jam. Setelah itu, benih dicuci dan dibungkus dengan kain kasa basah untuk membengkak.
Wadah plastik atau keramik yang luas dicuci bersih dan direbus. Drainase diletakkan di bagian bawah: pecahan pecahan, kerikil sungai atau tanah liat yang mengembang. Tanah dituangkan di atas dan disiram secara melimpah dengan air suling yang dipanaskan. Ketika tanah mendingin, lubang dibuat di dalamnya yang tidak lebih dari 1,5 cm.
Setiap biji ditempatkan dan ditaburi dengan tanah. Wadah ditutup dengan film dan ditempatkan di tempat yang hangat dan cukup terang. Paprika dapat ditanam di pot gambut yang dipasang di wajan dalam.
Kecambah muncul satu minggu setelah disemai. Mereka perlu diperiksa dengan teliti, yang lemah bisa dihilangkan, agar tidak mengganggu perkembangan bibit yang menjanjikan. Dengan pendekatan ini, tidak perlu memetik. Saat tanaman muda meregang hingga 20 cm, bagian atas masing-masing jepit lembut untuk merangsang perkembangan tunas lateral.
Beberapa tukang kebun lebih suka menabur lada pahit di musim gugur untuk mendapatkan hasil berlimpah di musim semi.
Bibit untuk rumah kaca
Berencana untuk menanam paprika di rumah kaca, Anda harus menyiapkan tanah yang subur terlebih dahulu, menyebarkannya ke punggung bukit. Untuk rumah kaca, bibit cabai lebih mudah digunakan dalam pot gambut, dia lebih terbiasa dan praktis tidak sakit.
Transplantasi dilakukan ketika tanah cukup hangat, biasanya terjadi pada akhir musim semi. Dalam siklus berkelanjutan rumah kaca yang dipanaskan sepanjang tahun, tanaman ditanam kapan saja.
Bagaimana membedakan bibit dari cabai manis? Beberapa tukang kebun lebih suka tidak menanam benih sendiri, tetapi membelinya di pasar atau di pembibitan. Agar tidak membingungkan bibit cabai dengan bibit manis, Anda perlu mempertimbangkan tanaman dengan hati-hati. Dalam batang pahit terasa lebih tipis, dan daunnya sudah.
Semakin tua benih, semakin terlihat perbedaannya. Anda bisa dengan ringan menggigit daun tanaman. Lada hijau memiliki rasa yang lebih cerah dan sedikit membakar.
Peternak yang berpengalaman tidak merekomendasikan menempatkan cabai panas dan manis di dekatnya.. Dimungkinkan untuk penyerbukan dan kedua spesies kehilangan selera. Saat menanam tanaman di rumah kaca, tempatkan tanaman sejauh mungkin dari satu sama lain, dan pisahkan dengan partisi.
Menanam bibit cabai di rumah
Kami menjelaskan secara rinci bagaimana menanam bibit lada pahit di rumah?
Bibit lada kamar yang ditanam dipindahkan ke pot keramik atau plastik yang luas. Tinggi ideal adalah 40-50 cm. Drainase diletakkan di bagian bawah tangki, tanaman dipindahkan ke lokasi baru dengan cara transshipment.
Itu penting Jangan ganggu akar yang rapuh, ini bisa menunda perkembangan semak lebih lanjut dan mengurangi panen di masa depan.
Lada pahit lebih menyukai pencahayaan yang baik, penyiraman hangat dan sedang.. Panci harus diletakkan di atas loggia, balkon berpasir atau ambang jendela.
Hari yang cerah setidaknya 12 jam diinginkan, jadi di musim dingin dan musim gugur akan diperlukan untuk mengatur pencahayaan tambahan.
Di penumbra, batang diregangkan, indung telur terbentuk buruk dan bisa jatuh. Untuk insolasi yang lebih baik, Anda dapat secara teratur menghilangkan kelebihan tunas lateral.
Air tanaman harus air lunak pada suhu kamar, 2 kali seminggu. Lebih baik menyiram melalui palet, tetapi sebelum menggunakan pupuk, perlu membasahi ruang tanah di atas. Udara segar berguna untuk paprika, ruangan tempat pot ditempatkan harus sering ditayangkan dan tanah dalam pot harus dikendurkan secara teratur.
Lada pahit menyukai tanah yang bergizi. Selama periode pertumbuhan aktif setiap 2 minggu, larutan pupuk cair diaplikasikan ke pot.. Lebih disukai superfosfat, kalium sulfat, dan abu, dan kompleks universal berfungsi dengan baik (Kemira dkk.).
Agar berhasil berbuah, perlu mempertahankan suhu yang stabil. Mode sempurna - 22 derajat di siang hari dan tidak kurang dari 17 di malam hari. Lada bahkan tidak mentolerir cuaca dingin jangka pendek, panasnya musim panas yang melelahkan juga merupakan malapetaka baginya. Dalam periode semak-semak matahari aktif terutama dianjurkan pritenyat.
Meningkatkan produktivitas akan membantu menjepit tepat waktu. 1-2 busing dari pelarian terkuat dibiarkan di semak-semak, sisanya dihilangkan. Semak yang terbentuk terlihat lebih rapi, tanaman tidak menghabiskan daya pada satu set massa hijau, berfokus pada ovarium. Untuk stabilitas yang lebih besar, batang yang rapuh dapat diikat ke penyangga.
Lada milik tanaman penyerbukan sendiri, tetapi banyak tukang kebun lebih suka merangsang penyerbukan dengan secara teratur mengocok pot atau menyapu perbungaan dengan bola kapas.
Di udara apartemen yang kering dan hangat, tanaman dapat dipengaruhi oleh tungau laba-laba. Untuk pencegahan tanaman dan udara di sekitarnya harus disemprot secara teratur dengan air hangat. Setelah menemukan sarang laba-laba, tanaman yang terkena diperlakukan dengan larutan insektisida berair. Memukul semak lebih baik untuk membuat ruangan yang terpisah. Perawatan dilakukan sampai benar-benar menghilangkan hama.
Panen bisa bertahap, dengan fokus pada kematangan teknis buah.
Bagi yang ingin mendapatkan benih berkualitas, Anda harus memilih beberapa paprika dan membiarkannya di semak-semak sampai matang penuh. Benih yang dikumpulkan cocok untuk disemai selama 3 tahun setelah panen.
Setelah akhir berbuah, semak lada dipotong setengah dan ditransplantasikan ke tanah baru. Kemudian semak bergerak ke tempat yang cukup terang (ke jendela selatan atau tenggara). Penyiraman meningkat setelah pembentukan aktif tunas baru. Dengan pemangkasan tepat waktu untuk setahun dengan satu semak, Anda bisa mendapatkan tiga tanaman cabai.
Mulai penanaman cabai di rumah, Anda bisa mengatur rumah kaca di rumah. Saat menanam varietas baru, ada baiknya mencoba melintasinya, mencapai hasil baru yang menarik. Mengumpulkan benih, Anda dapat memperbaiki hasil percobaan dan bahkan mendapatkan hibrida menarik Anda sendiri.
Bahan yang berguna
Baca artikel lain tentang bibit lada:
- Bagaimana cara menanam kacang lada hitam, cabai, manis di rumah?
- Alasan utama mengapa daun dipelintir pada pucuk, bibit jatuh atau meregang.
- Ketentuan penanaman di wilayah Rusia dan khususnya budidaya di wilayah Ural, Siberia dan Moskow.
- Pelajari resep pupuk berbasis ragi.
