Semua tentang biji peterseli: deskripsi spesies, komposisi kimia dan banyak lagi. Bagaimana cara mendaftar untuk perawatan?

Biji rumput peterseli pedas, seperti tanaman itu sendiri, mengandung gudang bahan aktif biologis - mulai dari minyak atsiri hingga vitamin dan mineral esensial. Dari jumlah tersebut, infus dan decoctions untuk penggunaan eksternal dan internal telah disiapkan untuk berbagai penyakit organ dan sistem.

Biji ini banyak digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai obat dengan penyamakan, regenerasi dan sifat anti-inflamasi. Dalam artikel ini Anda akan belajar tentang biji peterseli, periode penyimpanan dan penggunaannya untuk tujuan pengobatan.

Deskripsi penampilan dan varietas foto

Biji daun peterseli memiliki ukuran hingga 6-7 milimeter, ringan, berwarna cokelat keemasan, memiliki bentuk bulat telur (bulat telur), salah satu ujung biji bulat, ujung yang ujungnya runcing. Sedikit bulat.

Biji memiliki lobulasi redup dalam bentuk strip cembung tipis lurus yang diarahkan sepanjang benih. Aromanya pedas, tidak diucapkan, tahan terhadap efek suhu.

Benih-benih dari varietas akar peterseli memiliki ukuran 4 hingga 6 milimeter:

  • hijau muda;
  • abu-abu-hijau;
  • rawa.

Bentuknya lebih memanjang dari daun peterseli. Benih memiliki struktur melengkung dalam bentuk strip bantuan gelap tipis yang berjalan sejajar dengan panjang benih. Aromanya pedas, enak diucapkan, persisten.




Bagaimana cara membedakan?

Dari wortel

Pertimbangkan cara membedakan satu sama lain dari bibit tanaman: peterseli dan wortel. Tidak seperti biji wortel, biji dari semua varietas peterseli:

  • bulat, tanpa setae;
  • mudah terkelupas dari achenes saat matang;
  • memiliki lapisan pelindung luar dari minyak atsiri;
  • melindungi terhadap kontaminasi dan penetrasi air.

Biji wortel:

  • lebih ringan;
  • naungan warna mendekati kuning kecoklatan;
  • juga biji wortel lurus, tidak seperti biji peterseli, yang memiliki bentuk agak bulat, lebih jenuh dan warnanya gelap.

Seperti apa bentuk keriting dan daun?

Biji peterseli keriting memiliki diameter hingga 5-6 milimeter:

  1. Lebih ringan, berwarna hijau keunguan.
  2. Struktur melengkung mereka terlihat, tetapi tidak menonjol.
  3. Bentuknya lebih bulat, dan rasanya lebih manis dan tonik.

Biji daun peterseli, sebaliknya:

  • bulat telur;
  • memanjang;
  • dengan ujung yang tajam;
  • gelap
  • emas coklat;
  • kelegaan terlihat pada permukaan benih.

Di mana dan berapa banyak yang dapat Anda beli: harga di Moskow, St. Petersburg

Biji semua jenis peterseli dapat dibeli di toko-toko berkebun di Moskow dan St. Petersburg, dapat dipesan secara online dengan pengiriman rumah. Benih dijual dalam kantong kertas 2 gram. Tidak termasuk pengiriman, biaya benih berkisar antara 4 hingga 30 rubel dan rata-rata 17 rubel.

Perkecambahan dan umur simpan

Perkecambahan biji adalah jumlah benih yang berkecambah sebagai persentase dari jumlah benih yang ditanam:

  1. Perkecambahan biji daun peterseli berkisar 70 hingga 96 persen dan tergantung pada perawatan dan waktu penanaman (di musim semi atau musim dingin).
  2. Perkecambahan biji peterseli akar berkisar antara 82 hingga 94 persen dan tergantung pada faktor yang sama. Pertimbangkan berapa bulan atau tahun mereka dapat disimpan. Setelah matang, biji apa pun cocok untuk digunakan (disemai dan dimakan) selama satu setengah hingga dua tahun, setelah itu mereka mengering, karena cangkang eter mereka menipis.

Vitamin, mikro, dan makronutrien

Komposisi kimiawi daun rumput

  1. Vitamin: tiamin, asam pantotenat, asam folat, piridoksin, cyancobalamin, riboflavin, vitamin A, beta-karoten.
  2. Melacak elemen: glikosida, fitoestrogen, flavonoid, tanin, minyak atsiri.
  3. Nutrisi makro: kalsium, belerang, molibdenum, magnesium, kalium, seng, fosfor, selenium, besi.

Komposisi kimia dari sayuran akar

  1. Vitamin: semua vitamin B, phylloquinone, tokoferol, retinoid.
  2. Melacak elemen: lendir, selulosa, furocoumarin, apigenin, bergapten, kaempferol, flavon glikosida, quercetin, asam lemak: linolenat, linoleat, oleat, petroselik, palmitat.
  3. Nutrisi makro: fosfor, seng, kalsium, mangan, belerang, besi.

Sifat obat dan kontraindikasi

  1. Kemampuan untuk meningkatkan nafsu makan dan sekresi jus usus, jus pankreas dan lambung, stimulasi empedu karena tingginya kandungan minyak esensial.
  2. Penguatan dinding pembuluh darah karena adanya ion besi dan kalsium, fosfor, sebagai hasilnya - peningkatan sirkulasi darah di pembuluh kecil.
  3. Percepatan metabolisme dan penyerapan lemak, karbohidrat, air, protein karena aksi vitamin kelompok B, serta stimulasi mereka terhadap produksi vitamin oleh batang usus usus besar.
  4. Pemulihan selaput lendir eksternal dan internal karena vitamin A dan pendahulunya, serta peningkatan penglihatan.
  5. Aktivasi kelenjar endokrin - kelenjar seks, kelenjar adrenalin, kelenjar tiroid karena anggota tokoferol, asam lemak, belerang, zat besi.
  6. Kalsium dalam tanaman berkontribusi untuk menghilangkan kejang otot polos dan lurik.
  7. Air molekul, mangan dan selenium dalam komposisi larut dan mengurangi batu ginjal, kandung empedu dan kandung kemih.
  8. Penghapusan gejala dystonia vegetatif-vaskular, mempertahankan nada seluruh tubuh berkat riboflavin dan tiamin.
  9. Akselerasi regenerasi organ dan jaringan akibat retinol.
  10. Tanaman ini memiliki efek antiinflamasi, antiseptik, dan desinfektan.

Kontraindikasi sebagai berikut:

  • gangguan ginjal dan hati akut;
  • masa kehamilan dan menyusui;
  • hipotensi;
  • penyakit epilepsi dan neuropsikiatri pada tahap akut;
  • radang akut pada organ apa pun;
  • intoleransi individu terhadap bagian tanaman.

Petunjuk langkah demi langkah untuk penerimaan

Resep tingtur Prostat

Ketika prostat menyiapkan infus biji peterseli.

Bahan:

  • 3 sendok makan biji kering;
  • 400 ml air mendidih.

Memasak:

  1. Campur bahan dalam mangkuk keramik dengan tutupnya;
  2. bersikeras selama dua jam;
  3. lalu saring dan tiriskan ke wadah baru.

Aplikasi: melalui mulut, 50 ml 3 kali sehari satu jam setelah konsumsi makanan selama 2 bulan.

Gula darah tinggi

Dengan peningkatan gula darah kaldu rebus.

Bahan:

  • 5 sendok makan biji;
  • 500 ml air suling.

Memasak:

  1. mencampur bahan dalam panci enamel;
  2. didihkan;
  3. didihkan selama 2-3 menit;
  4. kemudian biarkan hingga dingin pada suhu kamar;
  5. kejang.

Aplikasi: di dalam, 2 sendok makan 4 kali sehari secara teratur sebelum makan atau dengan makan. Kursus - 2 bulan.

Sistitis

Untuk pengobatan sistitis, siapkan tingtur.

Bahan:

  • 25 gram biji;
  • 250 ml air suling atau susu.

Memasak:

  1. menggiling biji dalam blender atau mortar;
  2. didihkan air atau susu;
  3. campur dengan biji dalam mangkuk dengan tutupnya;
  4. bersikeras selama 12 jam;
  5. kejang.

Aplikasi: melalui mulut, 1 sendok makan 5 kali sehari, terlepas dari makanan. Butuh 2 minggu.

Urolitiasis

Buat tingtur.

Bahan:

  • 100 gram biji;
  • 1 liter air.

Memasak:

  1. didihkan air;
  2. tambahkan ke biji;
  3. bersikeras selama satu jam.

Aplikasi: ke dalam, 1 gelas setiap hari, terlepas dari asupan makanan dan waktu hari. Kursus ini hingga 1 bulan.

Pilek biasa

Buat tingtur dan dengan flu.

Bahan:

  • 20 gram biji;
  • 250 ml air mendidih atau susu;
  • 2 sendok teh madu.

Memasak:

  1. rebus cairan;
  2. campur dalam biji dan madu;
  3. bersikeras selama 3 jam;
  4. kejang.

Aplikasi: di dalam, 3-4 sendok makan 3 kali sehari sebelum makan sampai sembuh.

Rekomendasi untuk digunakan dalam tata rias

Bintik-bintik

Ketika bintik-bintik membuat tingtur.

Bahan:

  • 100 gram biji hancur;
  • 250 ml air dingin.

Memasak:

  1. biji dituangkan air;
  2. bersikeras campuran selama 8 jam;
  3. filter.

Aplikasi:

  • di dalam: 2 sendok makan 4 kali sehari dengan makanan;
  • topikal: lumasi kulit yang terkena hingga 5 kali sehari selama 1 bulan.

Kaldu untuk meningkatkan pertumbuhan rambut

Terapkan rebusan.

Bahan:

  • 30 gram biji hancur;
  • 100 ml air;
  • 1 sendok makan jus lemon.

Memasak:

  1. didihkan air;
  2. campur dengan biji hancur;
  3. keren;
  4. tuangkan jus lemon.

Aplikasi: melalui mulut, 1 sendok makan 1 kali sehari di pagi hari sebelum makan selama 1 bulan.

Biji rumput peterseli adalah kompleks unik dari vitamin dan mineral, komposisi yang kaya menentukan penggunaannya yang luas dalam pengobatan dan pencegahan banyak penyakit manusia. Mereka efektif untuk masuk angin, patologi ginjal dan saluran kemih, dalam pengobatan mata dan distonia vegetatif, dan juga digunakan dalam berbagai bidang tata rias.

Tonton videonya: Dr Oz Indonesia Eps Maag dan Asam Lambung (Mungkin 2024).