Dari saat kelahiran kehidupan baru, bahkan jika seorang wanita sendiri masih tidak mengetahuinya, tubuh mengalami kebutuhan baru. Pada saat ini, banyak wanita hamil memiliki keinginan tak tertahankan untuk berpesta lobak yang berair dan lezat. Daya tarik ini cukup dapat dimengerti, karena sayuran ini mengandung sejumlah besar vitamin dan elemen pelacak yang bermanfaat.
Selanjutnya, kami akan memberi tahu Anda apakah lobak bermanfaat bagi wanita selama kehamilan dan apa sebenarnya yang berguna, dan apakah mungkin memakannya pada periode awal dan akhir.
Mengapa ada masalah keamanan?
Sejak hari pertama, ginekolog merekomendasikan untuk menahan diri dari makanan pedas, asin, goreng. Mereka mendesak untuk makan makanan yang se-netral mungkin. Radish, di sisi lain, memiliki rasa yang cerah, berair, sedikit asam. Hanya karena rasa palet yang kaya dan rasa takut muncul. Seberapa aman penggunaan sayuran ini dan apakah itu berguna dalam periode yang sangat penting - mari kita pahami.
Apakah mungkin untuk makan selama kehamilan?
Trimester pertama
Pertama, cari tahu lobak apa yang bermanfaat bagi wanita di awal kehamilan. Di satu sisi, janin meletakkan semua sistem vital, dan di sisi lain, sebelum pembentukan plasenta, tubuh wanita menerima beban luar biasa pada sistem kekebalan tubuh. Penggunaan lobak pada periode ini dapat dan seharusnya. Terutama karena kandungan asam folat, yang diperlukan untuk pembentukan tabung saraf anak. Vitamin C akan membantu kekebalan wanita untuk mengatasi stres yang meningkat, dan berkat kalium, magnesium, dan fosfor, toksikosis akan jauh lebih mudah.
Satu-satunya kontraindikasi pada trimester ini adalah penyakit kronis pada lambung dan pankreas, karena ada risiko eksaserbasi pada kondisi ini. Dalam hal ini, Lobak bisa direbus dengan sayuran lain dan merupakan kesenangan Anda.
Kedua
Pada wanita, periode ini ditandai dengan fakta bahwa toksikosis menghilang dan nafsu makan yang sangat baik muncul. Pertambahan berat badan selama periode ini tidak bisa dihindari, tetapi agar tidak sulit saat melahirkan, dan kehamilan itu sendiri berlalu dengan mudah, perlu mengatur hari puasa. Sayuran segar, di antaranya lobak ada di salah satu tempat pertama, akan sangat disambut.
Ketiga
Sekarang mari kita lihat lobak apa yang bermanfaat selama kehamilan di masa-masa selanjutnya. Tubuh sepenuhnya bersiap untuk melahirkan. Semua organ internal dikompresi oleh rahim yang membesar dan bekerja dalam mode pembatas. Penggunaan lobak selama periode ini dapat menyebabkan pembentukan gas aktif dan ketidaknyamanan.
Dengan peningkatan tonus uterus, persalinan prematur dapat dimulai. Namun, dua minggu sebelum tanggal yang diharapkan, sayuran yang luar biasa ini masih termasuk dalam menu harian. Karena jumlah besar vitamin K, yang terlibat dalam proses pembentukan darah, lobak akan membantu mengurangi kehilangan darah selama penampilan bayi.
Apa yang bisa membahayakan?
Ibu
- Untuk masa depan ibu harus mengikuti beberapa aturan untuk menggunakan lobak. Pertama-tama, perlu mencuci sayuran secara menyeluruh, untuk menghindari kontaminasi dengan salmonella, staphylococcus dan E. coli.
- Karena adanya minyak mustard dalam komposisi dapat muncul masalah dengan saluran empedu, serta penyakit yang diperburuk dari perut, pankreas dan duodenum.
Sayang
- Untuk seorang anak, lobak dini berbahaya dengan kemungkinan kandungan garam dan nitrat, yang dapat mempengaruhi perkembangan janin. Oleh karena itu, tidak sepadan dengan risiko untuk membeli lobak jelas di luar musim.
- Sama seperti semua sayuran dengan warna merah, lobak adalah alergen yang potensial. Jika ibu memiliki kecenderungan alergi - jangan menyalahgunakan sayuran ini.
Dosis maksimum
Jika seorang wanita hamil tidak memiliki penyakit perut kronis, Anda dapat menggunakan lobak dalam jumlah tak terbatas. Jika tidak, ada baiknya membatasi 2-3 buah mentah per hari, dan lebih baik untuk dikenakan perlakuan panas.
Manfaat dan bahaya
Lobak ditanam tanpa pupuk berbahaya, mengandung vitamin kompleks. Serta kalsium, magnesium, seng, zat besi, natrium. Ini meningkatkan status kekebalan wanita hamil, dan elemen-elemen jejak yang bermanfaat memiliki efek menguntungkan pada perkembangan bayi.
Karena rasa spesifik dan kesegaran lobak, keadaan toksikosis akan lebih mudah. Untuk seorang wanita hamil, kerusakan lobak hanya dapat muncul dengan adanya penyakit kronis pada saluran pencernaan, serta dalam kasus intoleransi individu terhadap produk.
Bagaimana cara menggunakan?
Keamanan terbesar vitamin dan mikro dapat diperoleh dari lobak segar, tanpa perlakuan panas. Dan untuk menghilangkan kelebihan zat berbahaya, disarankan untuk merendamnya dalam air bersih dan dingin selama beberapa jam.
Masakan dunia menawarkan banyak resep dengan bahan ini, namun, aturan umumnya selalu sama - Untuk mempertahankan sifat makanan salad lobak, lebih baik mengisi bukan dengan mayones, tetapi minyak zaitun.
Resep asli dan lezat untuk masakan Cina: sup ayam dengan lobak
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda perlu:
- ayam fillet 0,5 kg;
- bawang 1 kepala;
- minyak zaitun;
- lobak segar 3-4 kepala;
- garam, merica, gula secukupnya.
- Hal ini diperlukan untuk menggoreng irisan fillet dan bawang hingga berwarna cokelat keemasan, garam dan merica, tambahkan setengah sendok gula, air dan didihkan di bawah tutup tertutup selama 15 menit.
- Selanjutnya, tambahkan irisan lobak iris dan masak dengan api kecil selama 30 menit.
Juicy dan lobak tart akan memberi ayam rasa yang luar biasa. Dalam bentuk ini, lobak bisa dimakan hingga 3 kali seminggu.
Kontraindikasi
Kontraindikasi absolut untuk penggunaan lobak adalah:
- intoleransi individu;
- pankreatitis;
- gastritis;
- penyakit pada saluran empedu;
- bisul perut, pankreas, dan duodenum;
- riwayat serangan jantung dan stroke.
Apa yang harus diganti?
Dalam kasus kontraindikasi, dianjurkan untuk mengganti lobak dengan lada Bulgaria hijau atau kuning. Karena rasa yang berair dan banyak vitamin, sedikit lebih sedikit dari lobak yang banyak diinginkan.
Waktu kehamilan adalah waktu tanggung jawab. Jika Anda ragu, Anda harus berkonsultasi dengan ahli gizi yang akan memberi tahu Anda apakah Anda bisa makan lobak atau tidak secara khusus dalam kasus Anda.
