Kekuatan dan kekuatan pohon ek luar biasa, tetapi jika Anda berpikir bahwa mereka telah menjadi sangat luar biasa selama berabad-abad, pohon-pohon ini mulai menimbulkan kekaguman. Pohon ek dewasa adalah pohon-pohon megah yang indah dengan dedaunan lebat dan batang yang kuat, mereka adalah simbol keabadian, kebijaksanaan dan kekuatan. Menumbuhkan pohon seperti itu di atau dekat plot Anda sendiri berarti tetap mengenang lebih dari satu generasi keturunan Anda.
Komposisi kimia
Ek, atau lebih tepatnya, kayunya, daunnya, biji-bijiannya adalah perbendaharaan nyata unsur-unsur jejak dan zat bermanfaat lainnya yang digunakan oleh manusia untuk keperluan medis, juga untuk keperluan industri.
Mari kita perhatikan apa yang termasuk dalam komposisi biji:
- tanin (hingga 20%);
- asam organik gallic dan aegallic;
- karbohidrat, gula (pentosan hingga 14%);
- flavonoid;
- vitamin: A, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
- makronutrien: kalium, kalsium, magnesium, fosfor;
- elemen jejak: besi, mangan, tembaga, seng, aluminium, kromium, barium, vanadium, selenium, nikel, strontium, boron;
- asam amino esensial: valin, histidin, isoleusin, leusin, lisin, metionin, treonin, triptofan, fenilalanin;
- asam amino yang dapat dipertukarkan: alanin, asam aspartat, glisin, asam glutamat, prolin, serin, tirosin, sistein;
- Asam lemak omega-6, asam lemak jenuh palmitat dan stearat, asam lemak tak jenuh tunggal oleat, asam lemak tak jenuh ganda linoleat;
- pati, protein, minyak (hingga 5%), abu.
Apakah anda tahu Peringatan ke delapan puluh adalah tanggal yang mengesankan bagi setiap orang, dan jika Anda masih berhasil hidup begitu banyak dalam pernikahan, itu layak dikagumi. Oleh karena itu, istilah kehidupan pernikahan inilah yang disebutnya pernikahan "ek", justru karena umur panjang pohon itu sendiri.
Nilai energi dan kalori
Biji ek memiliki nilai daya yang agak tinggi, kandungan kalorinya membuat 387 kkal pada 100 g. 
Properti yang berguna
Biji di dunia modern adalah produk yang undervalued. Dan manfaatnya bisa signifikan bagi seseorang, karena mereka memiliki nilai gizi dan terapi khusus. Dari jumlah tersebut, produk (pengganti kopi, tepung, sereal) dibuat, yang, karena adanya berbagai nutrisi, vitamin, elemen, memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia.
Pelajari cara menanam ek merah.Tincture, decoctions dan bentuk lain dari penggunaan buah ek membantu dengan masalah dengan sistem kardiovaskular, kemih, pencernaan. Obat dari biji membantu dalam memerangi kanker, serta dalam pengobatan hernia dan diabetes. Acorns efektif untuk pewarnaan rambut. Mereka diberikan dalam bentuk makanan untuk hewan peliharaan (terutama babi), mereka memakan babi hutan.
Koleksi dan seleksi
Biji acorn dipanen dari pertengahan Agustus hingga awal Oktober, ketika mereka ditandai dengan warna coklat gelap. Biji dikumpulkan dengan benar dari tanah, dan setelah beberapa hari Anda dapat mengulangi prosesnya dan mengumpulkan batch buah baru.
Itu penting! Biji awal yang jatuh kemungkinan besar rusak oleh biji pohon ek atau hama lainnya. Untuk alasan ini, lebih baik mengumpulkan buah-buahan yang gugur setelah mereka memiliki karakteristik terbaik. Yang utama adalah mereka tidak punya waktu untuk berkecambah.
Penanganan dan pembersihan
Biji untuk penggunaan lebih lanjut harus diproses. Pertama, lakukan proses pembersihan dari topi dan kulitnya. Untuk menghilangkan kepahitan, mereka perlu berendam dan memanaskannya. Ini dilakukan dengan cara ini. Buah-buahan dipotong menjadi empat bagian, diisi dengan air, dibiarkan berendam selama beberapa hari, mengganti air setidaknya tiga kali sehari. Setelah waktu yang dibutuhkan berlalu, air dengan biji tersebut mendidih, buah-buahan diekstraksi, ditumbuk, dijemur, dan kemudian di oven. Sebagai hasilnya, biji siap untuk diproses lebih lanjut dan persiapan.
Panen dan penyimpanan
Biji untuk keperluan memasak disimpan di tempat yang kering dan gelap. Memanennya untuk penggunaan di masa mendatang dalam satu tahun penuh dalam jumlah yang signifikan tidak dianjurkan, karena bahan baku dari buah-buahan kayu ek tidak disimpan untuk waktu yang lama dan dengan cepat menjadi tidak berguna.
Tanaman yang sangat indah seperti pohon ek akan terlihat sangat serasi dengan warna kuning: maple, linden, akasia kuning.
Bahaya dan kontraindikasi
Sebelum Anda mulai memakan biji ek, Anda perlu mengingat hal-hal berikut:
- secara kategoris tidak direkomendasikan untuk menggunakan biji ek yang jatuh dalam makanan, karena dapat terinfeksi dan berbahaya bagi kesehatan;
- Buah ek membutuhkan banyak waktu untuk pencernaan dalam lambung, oleh karena itu, jika organ tidak cukup berfungsi, tidak dianjurkan untuk menggunakannya sama sekali;
- makan biji mentah dapat membahayakan kandung kemih;
- bahwa mereka bermanfaat dan tidak berbahaya, mereka tidak dapat disalahgunakan.
Itu penting! Tanpa perlakuan panas, biji ek tidak dapat dimakan, karena flavonol quercetin yang terkandung di dalamnya beracun.
Aplikasi
Biji acorn digunakan untuk tujuan kuliner dan medis. Jika orang-orang modern jarang memakannya, untuk perawatan dan pencegahan banyak masalah kesehatan, buah ek digunakan lebih sering. 
Dalam memasak
Pada masa kelaparan, buah-buahan dari pohon ek menyelamatkan orang-orang dari kelaparan. Sekarang mereka terbuat dari kopi, tepung, sereal. Produk dari biji hampir sebagus kopi alami, biji kakao, zaitun. Makanan manis, kopi, kue kering, sereal - ini adalah area utama penggunaan biji:
- sebelum digoreng, dikeringkan, ditutup dengan gula - diperoleh rasa manis yang bermanfaat;
- pada abad XIX, kopi dianggap sebagai barang mewah, jadi biji ek menjadi alternatif, biji kopi juga dipanggang, kopi bubuk dan biji ek diperoleh, yang terus digunakan oleh beberapa orang sezaman kita;
- roti diperoleh dari buah ek yang ditumbuk menjadi tepung, karena ini, sepersepuluh tepung gandum ditambahkan ke komposisi;
- sejumlah besar pati di dalamnya membantu buah-buahan ini menjadi pengental yang sangat baik untuk berbagai hidangan cair;
- Anda bisa membuat mentega dari biji, yang sangat mirip dengan almond atau selai kacang;
- Beberapa varietas dimakan dalam bentuk kacang, tetapi tidak semua orang menyukai rasanya.
Apakah anda tahu Biji acorn sangat populer di Korea. Di sini mereka adalah bahan penting dalam masakan nasional (untuk memasak jeli, mie, dan hidangan lainnya).
Dalam kedokteran
Acorns, yang dalam komposisinya memiliki banyak unsur bermanfaat bagi tubuh, berhasil digunakan untuk mengobati dan mencegah banyak masalah kesehatan:
- mereka meringankan pembengkakan, peradangan, kram, memiliki efek diuretik dan antioksidan (karena adanya quercetin dalam bahan aktif, tetapi hanya biji dari pohon ek, yang berusia lebih dari setengah abad, memilikinya);
- mereka memiliki efek bakterisidal dan membungkus, mereka mampu melawan tumor;
- membantu dengan sakit gigi, gusi yang tidak sehat, membantu menghentikan pendarahan;
- digunakan untuk pengobatan organ kemih, dengan enuresis, penyakit wanita (menstruasi berat, perdarahan), untuk meningkatkan potensi;
- efek menguntungkan pada sistem pencernaan, rebusan biji memiliki efek menguntungkan dalam kasus keracunan, gangguan, kolitis;
- tingtur buah ek membantu dengan hipertensi, osteochondrosis, hernia, masalah dengan sendi;
- kopi dari biji meringankan asma, bronkitis dan batuk.
Itu penting! Hutan Oak memiliki kekuatan penyembuhan. Daun dan kulit pohon ini mengeluarkan phytoncides khusus yang dapat meredakan sakit kepala dan menormalkan sistem saraf.
Tumbuh pohon ek dari biji di rumah
Ek dapat sepenuhnya tumbuh di rumah dan dari biji, dan dari potongan jadi. Kami menganggap penanaman ek langsung dari biji, semakin metode ini sangat populer di kalangan mereka yang ingin menumbuhkan pohon yang kuat ini. Pada periode pertama (2-3 tahun) pertumbuhan terjadi jauh lebih cepat daripada kemudian, sehingga proses ini akan sangat menarik untuk ditonton di tahun-tahun pertama kehidupan pohon muda.
Akan menarik untuk mengetahui berapa banyak pohon yang hidup.
Memanen biji dan memeriksanya
Proses penanaman bibit pohon ek dari biji bisa sangat cepat dan mudah jika Anda menyiapkan bahan untuk ditanam dengan benar dan benar. Mengumpulkan buah untuk tujuan ini direkomendasikan di hutan gugur di musim gugur, ketika dedaunan dijatuhkan, dan biji-bijian selama periode ini dianggap sepenuhnya matang. Untuk berkecambah pemotongan, biji jatuh dari pohon yang paling indah dan kuat cocok. Pertama-tama seseorang harus "mendengarkan" mereka, yaitu, mengocok mereka untuk menentukan kelangsungan hidup inti janin (tidak seharusnya mengetuk). 
Dari tempat di mana bahan tanam dikumpulkan, Anda perlu mengumpulkan dedaunan asli untuk itu, yang opal, serta tanah. Semua ini berguna untuk menciptakan kondisi pelestarian sebelum turun. Di rumah, sekali lagi direkomendasikan untuk memeriksa bahan tanam yang dibawa dari hutan. Untuk melakukan ini, Anda harus menuangkan air dingin ke dalam wadah dan menurunkan buah di sana. Biji-biji yang muncul tidak cocok untuk ditanam, mereka kosong. Setelah beberapa menit, Anda perlu mengulangi prosedur ini. Buah yang tidak mengapung cocok untuk ditanam.
Apakah anda tahu Pohon Oaks dicirikan oleh tingkat konduktivitas listrik yang tinggi - lebih sering daripada pohon lain ada petir.
Stratifikasi Benih
Buah-buahan yang dipilih ditempatkan dalam tabung dengan tutup (dengan lubang) atau kantong di mana tanah dan dedaunan dikumpulkan di hutan telah diidentifikasi. Semua ini dibersihkan di ruang bawah tanah atau lemari es dengan rezim suhu tidak lebih rendah dari 0 ° C. Proses stratifikasi ini terjadi pada akhir musim gugur atau awal musim dingin, berlangsung setengah hingga dua bulan dan berkontribusi pada fakta bahwa biji-biji aktif berkecambah. 
Bahan tanam harus dipantau dengan cermat, lingkungan untuk makanan mereka harus terhidrasi dengan baik. Namun, jika kelembaban normal terlampaui, bahan tanam akan mulai membusuk, tetapi jika kering, tidak akan mungkin untuk mulai berkecambah. Proses "konservasi" ini mirip dengan musim dingin biji ek di bawah lapisan salju, yang membantu menjaga mereka dalam kondisi yang diperlukan.
Menanam biji
Ketika proses kecil akar muncul dalam buah-buahan bertingkat, mereka harus ditanam dengan akar ke dalam cangkir atau pot dengan gambut dan perlit, ditutupi dalam bentuk rumah kaca. Di setiap cangkir atau pot, pertama-tama Anda harus membuat lubang, ini perlu untuk menghilangkan kelebihan kelembaban dari mereka.
Itu penting! Beberapa minggu pertama, bibit perlu disiram secara melimpah.Pada awalnya, dengan biji yang ditanam, tidak ada yang terlihat akan terjadi, karena semua kekuatan akan dilemparkan oleh tanaman pada pengembangan sistem akar.
Perawatan tunas
Segera setelah bagian tanah dari bibit yang tumbuh di cangkir berkecambah, mereka harus dipindahkan di bawah lampu (untuk menerima cahaya tambahan di musim dingin) atau di ambang jendela yang terang. Perlu untuk memantau tingkat kelembaban tanah. Jika Anda perhatikan bahwa semai mulai tumbuh seolah-olah memiliki sedikit ruang, Anda perlu memindahkannya ke dalam wadah besar.
Transplantasi dan pemilihan lokasi
Ketika bibit pohon ek di masa depan tumbuh lebih kuat, mereka harus ditransplantasikan ke tanah terbuka (jika kondisi cuaca memungkinkan). Untuk ini, tanaman pot harus tumbuh tidak kurang dari 15 cm, akarnya harus dibentuk, dan batang pusat harus terlihat jelas dan memiliki warna putih yang sehat, dengan selebaran muncul. Ek harus ditransplantasikan hanya pada periode awal perkembangannya. Dalam hal ini, sistem akar tumbuh dan berlipat ganda secara efektif, pohon berusaha mengambil tempatnya secara menyeluruh di bawah matahari. 
Dipilih untuk menanam petak pembibitan harus bebas, luas, tanpa lingkungan dengan rumah dan bangunan lain, karena akar pohon oak yang tumbuh dapat menghancurkan fondasinya. Pohon ek tidak mentolerir tempat-tempat gelap, dalam bayangan pohon lain, proses pengembangan dan pertumbuhan bibit akan memakan waktu lama, dan pohon seperti itu tidak akan berbeda dalam kekuatan dan kekuatannya.
Transplantasi stroberi, anggur, anggrek, krisan, violet dan peony.Sebelum menanam area di mana bibit akan tumbuh, Anda perlu membersihkan rumput dari rumput, menggali, sambil menerima keseragaman tanah, dan melonggarkan untuk mendapatkan oksigen. Diameter dari lokasi pembibitan yang akan ditanam harus dari 15 hingga 20 m, kemudian sebuah lubang digali dengan ukuran yang sedikit lebih besar dari pada panjang akar dari pembibitan, itu dibasahi cukup banyak. Bibit diambil dari pot bersama dengan tanah, ditentukan dalam lubang disiapkan, akar ditutupi dengan tanah, dipadatkan, dan disiram dengan baik.
Itu penting! Tidak perlu khawatir tentang kelebihan air untuk bibit ek - itu akan pergi ke tanah, tetapi jika kurang, maka itu sangat tidak diinginkan untuk pohon.
Di sekitar bibit perlu menuangkan mulsa untuk mencegah pengeringan tanah dan pertumbuhan gulma yang tidak diinginkan.Tanah dan pupuk
Untuk budidaya ek, tanah subur yang cocok tidak habis, di mana banyak nutrisi. Untuk mencegah kecambah muncul, yang terbaik adalah menanamnya di tanah yang sudah dibasahi, diambil dari tempat pohon induk tumbuh. Dengan tidak adanya tanah seperti itu tanah subur yang cocok dari plot, dicampur dengan lumut gambut atau vermikulit, berkontribusi terhadap retensi kelembaban. Jika tanahnya tidak bergizi seperti yang kita inginkan, Anda perlu memupuknya dengan tanah berdaun atau humus.
Tanam juga pohon-pohon indah seperti: Sakura, Delonix, Wisteria, Albizia, Rhododendron, Cercis, Magnolia, Lilac dan Pyracantha.
Penyiraman dan kelembaban
Pohon ek muda membutuhkan kelembaban yang konstan. Perlu untuk memantau levelnya sampai pohon benar-benar tumbuh kuat, biasanya hingga lima tahun. Pohon ek memiliki akar yang cukup panjang, mampu secara mandiri mengekstraksi kelembaban dari tanah pada kedalaman yang cukup. Oleh karena itu, pada musim gugur penyiraman dapat dikurangi, di musim dingin tidak diperlukan sama sekali. 
Apakah anda tahu Umur panjang produk dari ek bisa ribuan tahun: di county Norfolk (Inggris) sebuah monumen Zaman Perunggu Sihenge, dibuat pada abad XXI SM, disajikan. er
Irigasi
Di musim panas, pohon muda sering perlu dibasahi, dan irigasi tetes dapat membantu dalam rencana ini, yang dapat memberikan kelembapan konstan dan seragam pohon. Sistem ini sangat dibutuhkan pada tahun-tahun pertama setelah penanaman bibit di tanah terbuka. Pemasangannya dilakukan di dekat batang pohon untuk mencegah kelebihan dan penumpukan uap air, yang dapat menyebabkan pembusukan akar.
Baca juga irigasi tetes apa yang lebih baik untuk rumah kaca, cara membuat irigasi tetes dari botol plastik, berapa banyak untuk menyirami halaman, apa sistem tetesannya, bagaimana mengatur irigasi tetes otomatis dan bagaimana memilih alat penyiram untuk disiram.Dengan setiap tahun kehidupan berikutnya, pohon itu membutuhkan lebih sedikit dan lebih sedikit perhatian dan perawatan. Akarnya masuk semakin dalam ke bumi, mahkota tumbuh semakin tinggi. Karena itu, perawatan lebih lanjut hanya membutuhkan penyiraman di musim yang sangat panas dan kering.
Musim dingin
Fakta bahwa bibit pohon ek ditanam jauh sebelum musim dingin mulai membantu mereka secara bertahap mengeras dan bersiap untuk musim dingin. Anak pohon ek harus membawa hibernasi di bawah salju, karena lebih hangat untuk mereka, dan akar dalam hal ini dilindungi dengan andal. Jika musim dingin tanpa salju, maka Anda dapat merawat tempat berlindung tambahan tanaman dengan kertas koran atau kisi-kisi dengan sel-sel kecil yang perlu diletakkan pada tingkat batang pohon di tanah. 
Penyakit dan hama
Beberapa penyakit dan hama dapat mengancam pohon ek muda:
- embun tepung adalah infeksi jamur di mana spora ditransfer selama irigasi. Untuk melindungi dan menghancurkan infeksi, solusi sulfur koloid atau "Fundazole" digunakan;
- nekrosis cabang, yang dibuang dengan menyemprotkan besi sulfat;
- ngengat chelkovy, oak barbel, cacing daun oak - hama serangga yang mengancam pohon. Dari mereka Anda dapat menggunakan "Decis" (25 g per 1 liter air) atau "Kinmik" (50 g per 1 liter air);
- Semoga kumbang dan kutu daun membawa banyak penderitaan bagi tanaman muda. Untuk menghilangkannya, daun perlu dirawat dengan pestisida.
Apakah anda tahu Nelayan akan menghargai buah ek karena seringnya kehadiran bonggol, kumbang, dan larva - sebagai umpan yang menarik bagi ikan. Hama-hama ini hidup dalam biji utuh, di dalam buah berlubang tidak ada lagi.
Menumbuhkan pohon oak yang kuat dari biji kecil tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama, hal utama adalah memilih bahan tanam dengan benar, menanamnya dengan benar dan memberikan perawatan yang tepat untuk pahlawan masa depan yang akan menyenangkan lebih dari satu generasi keluarga Anda dengan kemegahannya.
