Hari ini kita akan berbicara tentang kismis putih. Kami akan memberi tahu Anda cara menanam kismis putih di musim semi, memilih tempat untuk menanam dan tanah yang cocok. Setelah membaca artikel ini, Anda akan memiliki pengetahuan yang cukup untuk menumbuhkan kismis yang sehat dan berbuah.
Apakah anda tahu Currant mengacu pada urutan Kamuflase. Pesanan ini juga termasuk peony, Badan, dan pohon uang.
Varietas kismis putih terbaik
Pertama, Anda perlu mencari tahu apa yang membuat kismis putih berbeda dari hitam atau merah.
Kismis putih selain warna memiliki ciri-ciri lain: sangat cocok untuk orang tua lebih dari hitam dan merah, karena kemampuannya untuk mencegah penyakit yang berhubungan dengan peningkatan pembekuan darah.
Selain itu, kismis putih terdiri dari asam askorbat yang lebih sedikit, oleh karena itu, lebih dihargai oleh orang-orang dengan keasaman lambung yang tinggi. Pilih varietas kismis yang paling berharga.
Versailles. Variasi kismis putih paling umum. Ini adalah varietas pertengahan musim yang memiliki semak rendah luas. Kismis Versailles menghasilkan beri yang besar (diameter - 1,1 cm, berat - 0,7 g). Pabrik ini cukup tahan, menghasilkan hasil rata-rata (sekitar 8 ton per hektar).
Itu penting! Tingkat kismis putih ini stabil terhadap embun yang bertepung.
Potapenko putih - varietas pertengahan-awal, yang sangat tahan terhadap dingin, beri sangat lezat dan jatuh tempo awal. Semak di berbagai semi-sprawling, tinggi sedang. Buah beri memiliki massa 0,5 g, hasil per hektar sekitar 5,8 ton. Keuntungan utama dari varietas ini adalah berbuah tahunan dan tahan terhadap embun beku (karena varietas dibiakkan untuk kondisi suhu Siberia).
Belyana. Varietas ini juga dibiakkan di Siberia. Belyana memiliki periode pemasakan rata-rata. Semak dari varietas ini kecil, setengahnya menyebar. Buah beri dapat mencapai berat 1,5 g, yang berbeda dengan buah dari varietas sebelumnya. Matang pada saat yang sama (tetapi memiliki daya angkut yang rendah). Varietas Belyan memiliki kekebalan terhadap embun tepung. Keuntungan utama dari varietas - kesuburan diri dan hasil tahunan yang baik. Kerugiannya termasuk fakta bahwa tanaman tersebut terkena antraknosa.
Putih Belanda. Varietas ini adalah hardy musim dingin, memiliki pematangan awal beri yang sedang. Putih Belanda memberi hasil panen yang baik; beri cukup besar, bulat. Semak dalam berbagai bentuk tidak beraturan ini, rendah. Keuntungan Putih Belanda - resistensi terhadap kekalahan oleh antraknosa, kesuburan diri dan reproduksi mudah dengan stek.
Primus Variasi pertengahan musim, yang dibesarkan di Republik Ceko. Primus memproduksi berry besar dengan berat 1 g (sekitar 10 kg berry diperoleh dari semak). Tanaman ini tahan terhadap embun beku, antraknosa, embun tepung dan empedu.
Semua varietas kismis putih memiliki pro dan kontra. Beberapa memberi panen besar, tetapi memiliki daya tahan rendah terhadap penyakit. Lainnya - tidak sakit, tetapi juga lebih sedikit berbuah. Tentu saja, ada varietas yang menggabungkan resistensi dan hasil penyakit, tetapi tidak mudah ditemukan.
Hal utama ketika memilih kismis adalah membeli apa yang Anda butuhkan. Karena itu, hati-hati memeriksa bibit saat membeli.
Penanaman kismis putih dengan benar
Setelah Anda mencari varietas yang diinginkan, kami melanjutkan ke pemilihan bibit yang benar, tempat menanam dan menyiapkan tanah.
Cara memilih pohon muda
Ketika membeli bibit, sulit untuk menentukan varietas, kondisi dan keberadaan penyakitnya. Karena itu, Anda harus memperhatikan hal-hal berikut:
- Akar. Jika semai benar-benar memotong sistem akar, maka segera menghilang. Idealnya, ia harus memiliki dua akar utama (dengan panjang minimum 40 cm) dan banyak akar adventif kecil. Lebih baik mengambil bibit dengan akar basah, yang ditempatkan dalam wadah dengan air atau campuran mineralisasi khusus.
- Cabang pelarian. Jika Anda memiliki pohon muda tanpa pucuk dan pucuk, maka Anda harus benar-benar menolak dari pembelian semacam itu. Pilih anakan yang bercabang dengan baik dengan seluruh cabang.
- Adanya penyakit atau parasit tidur. Agar Anda tidak menjual tanaman yang sakit, minta untuk membuat potongan kecil pada rebung. Jika di dalam Anda melihat kegelapan, tanaman itu terkena kasing kaca dan Anda tidak bisa membelinya. Jika Anda melihat telur aneh larva, busuk atau jamur, maka Anda juga harus menolak untuk membeli bibit.
Itu penting! Periksa cabang-cabang pohon dengan hati-hati. Jika Anda merasa kering atau setengah kering - hentikan pembelian.
Cara memilih situs pendaratan
Untuk pendaratan, Anda harus memilih tempat yang cerah yang tidak tertiup angin. Jika memungkinkan, pilih tempat di mana air tanah berada pada kedalaman sekitar 2 m.
Jangan menanam kismis di dataran rendah, tempat uap air akan menumpuk di musim semi. Di tempat-tempat seperti itu, tanaman akan ditutupi dengan lumut dan layu.
Itu penting! Currant memberikan hasil maksimal ketika diserbuki oleh serbuk sari varietas lain.
Persiapan dan pemupukan tanah
Jika kita berbicara tentang tanah untuk kismis putih, maka itu bersahaja dengan substrat di mana ia ditanam. Ini akan layu dan layu hanya di rawa-rawa garam atau di tanah terlalu banyak.
Namun, untuk hasil maksimum dan bibit yang sehat untuk bibit saat ini harus ditanam di tanah yang lebih subur.
Penanaman kismis putih dilakukan di musim gugur dan musim semi (setelah bumi menghangat). Tanah liat sangat baik untuk tanaman, yang digali sebelum penanaman dan dibersihkan dari gulma.
Saat ditanam di musim gugur, lubang digali terlebih dahulu untuk menyelesaikan tanah. Kedalaman mereka harus sekitar 40 cm dan lebar 50 cm.
Itu penting! Saat menggali lubang, lapisan subur atas harus disisihkan secara terpisah. Lapisan bawah dicampur dengan pupuk mineral.Saat menanam, akar didistribusikan ke seluruh alur dan diisi terlebih dahulu dengan campuran dengan pupuk mineral (gambut, humus, superfosfat), dan kemudian dengan tanah dari lapisan atas. Penting untuk tidak berlebihan dengan pupuk, jika tidak Anda akan membakar akar kismis.
Tanaman harus ditanam pada sudut 40-45˚, sehingga telah membentuk sistem akar yang kuat. Ketika menanam beberapa semak di samping mempertahankan jarak 1 m, sehingga tanaman tidak saling membanjiri.
Tumbuh dan merawat kismis putih
Anda menanam semak, dan dia menangkap. Sekarang yang utama adalah merawat tanaman dengan benar, memupuknya tepat waktu dan melakukan pemangkasan.
Cara merawat tanah
Ketika tunas pertama mulai membengkak di suatu tanaman, ia harus disiram dari waktu ke waktu dengan air panas (suhu hingga 70 ° C). Dengan demikian Anda menyimpannya dari kemungkinan hama yang tidur di tanah.
Adalah perlu untuk menembus tanah dan memberi makan kismis putih. Melonggarkan juga harus dilakukan jika tanah di dekat kismis kaku (akar tanaman harus bernafas).
Setelah merawat tanah, tanah di dekat semak-semak dapat ditutupi dengan daun busuk atau bahan organik lainnya. Jadi, Anda memberi makan tanaman muda, menyimpannya dari hama, mengeringkan dan mendinginkan akar.
Jangan lupa tentang penyiraman. Ini harus dilakukan lebih sering pada hari-hari cerah. Tapi sebaiknya jangan membasahi tanah dengan penurunan suhu yang tajam atau angin kencang, karena akarnya bisa membeku.
Dengan demikian, kismis putih tidak memerlukan perawatan khusus dan pemupukan mahal. Dengan perawatan yang tepat, bibit akan cepat berakar dan memberikan panen yang baik.
Pemangkasan yang tepat dan pembentukan semak kismis putih
Arus pemangkasan merupakan bagian integral dari perawatan tanaman. Setiap cabang tambahan adalah kekuatan yang dihabiskan dan energi pabrik.
Selain cabang yang sehat, semak menghabiskan energi pada orang sakit, yang tidak menghasilkan tanaman. Itu sebabnya jangan lewatkan bagian dari perawatan kismis putih ini.
Apakah anda tahu Buah kismis mentah mengandung vitamin C 4 kali lebih banyak daripada buah matang. Saat matang, jumlah vitamin berkurang. Minimum mereka terkandung dalam beri matang.
Pemangkasan kismis untuk pertama kali dilakukan segera setelah penanaman. Pada saat yang sama lepaskan bagian atas semua tunas, meninggalkan 3 tunas pada masing-masing. Dengan demikian, mahkota semak baru terbentuk. 
Pemangkasan kismis putih, tidak seperti kismis hitam, dilakukan bukan di musim gugur, tetapi di musim semi (kadang-kadang di musim panas, setelah panen). Pemangkasan adalah untuk menghapus cabang lama (yang setidaknya 7 tahun), tunas nol tambahan (ditunjukkan pada gambar di bawah), patah, sakit dan cabang beku. 
Semak yang benar harus terdiri dari 20 cabang, yang usianya tidak melebihi 8 tahun.
Jika Anda mengikuti instruksi, Anda akan mendapatkan semak dengan mahkota yang berkembang dengan baik dan sejumlah besar cabang buah kecil.
Panen
Hal ini diperlukan untuk mengumpulkan arus dalam cuaca kering yang hangat. Jadi Anda mendapatkan produk yang akan disimpan selama mungkin. Hancurkan buah beri dengan sikat, dengan lembut, agar tidak tumbuk. Untuk koleksinya, Anda dapat menggunakan keranjang lebar atau wadah lain dengan dasar lebar.
Itu penting!Jika beri akan diangkut, maka dipanen hingga matang penuh.Jika beri dari varietas kismis putih Anda matang pada saat yang sama, maka Anda harus memanen seluruh tanaman tepat waktu, sehingga tidak matang dan hancur. Jika kismis tidak digunakan untuk diproses, maka kismis diletakkan pada hari pengumpulan di kulkas dan disimpan di sana.
Perlu juga diketahui bahwa jika ada embun pada opal kismis, maka harus dikeringkan di udara segar dan hanya kemudian dimasukkan ke dalam kantong plastik dan disimpan di tempat yang dingin.
Hal utama ketika mengumpulkan arus adalah untuk tidak menekan buah dan tidak menempatkannya di tempat penyimpanan basah untuk menghindari pembusukan.
Cara reproduksi kismis putih
Metode pemuliaan yang paling sederhana dan populer adalah okulasi.
Stek diambil hanya dari tunas tahunan, sedangkan tunas harus sehat dan utuh. Potongannya dipotong sekitar 25-30 cm, setelah dipotong harus dicelupkan ke dalam parafin agar bibit yang akan datang tidak kehilangan kelembaban. Dalam bentuk ini, bibit dapat disimpan di lemari es sebelum ditanam.
Sebelum menanam parafin dipotong dengan pisau tajam. Stek ditanam sehingga tidak lebih dari 2 tunas tetap di permukaan (dan di bawah tanah - tidak kurang dari 4). Setelah tanam, tanah dibuahi dengan gambut atau humus. Hal utama pada saat ini - sebisa mungkin menjaga kelembaban di pegangan.
Metode kedua reproduksi - layering horizontal. Untuk melakukan ini, pada musim semi di bawah semak-semak ibu membuat alur hingga 10 cm. Tunas yang dikembangkan selama dua tahun diletakkan di dalamnya, disematkan dengan kait, dan bagian tengah tunas ditutupi dengan tanah.
Selama musim panas, lapisannya bermulsa dan disiram berlimpah. Ketika musim gugur tiba, tunas yang berakar dipisahkan dari semak rahim dan dipindahkan ke lokasi lain. Lapisan-lapisan itu, yang berakar buruk, dibiarkan untuk tahun berikutnya, tidak terlepas dari semak belukar.
Kismis putih di rumah tidak diperbanyak dengan biji, karena ini pekerjaan yang sangat memakan waktu, dan persentase hasil tanaman muda sangat kecil.
Khasiat bermanfaat dan keunggulan kuliner kismis putih
Buah kismis putih mengandung banyak vitamin, gula, dan asam organik. Keunggulan kismis putih dibanding hitam atau merah adalah kekayaan zat pektin yang memberikan produk olahan berbentuk seperti jeli.
Vitamin A, yang terkandung dalam kismis, meningkatkan imunitas, meningkatkan penglihatan dan merangsang metabolisme sel. Vitamin P membersihkan dan menormalkan darah. Konsentrasi vitamin ini dalam kismis lebih tinggi daripada buah beri lainnya.
Vitamin E, yang kaya akan kismis putih, memperlambat proses penuaan, memiliki efek anti-sklerotik, meningkatkan fungsi reproduksi dan mengurangi kemungkinan katarak.
Itu penting! Jika Anda menggunakan arus beku, maka pastikan bahwa dalam formulir ini tidak lebih dari 2 bulan. Karena dengan penyimpanan yang lebih lama Anda tidak akan mendapat manfaat dari kismis beku, sementara rasanya akan tetap pada tingkat yang sama.
Ketika digunakan dalam memasak, satu lagi kualitas positif dari kismis putih terbuka - Itu tidak menyebabkan alergi pada anak kecil.
Kismis putih digunakan untuk menyiapkan bumbu dan hidangan daging, karena tidak menghilangkan rasa daging dan produk ikan dan menyediakan asam yang diperlukan untuk pengasinan.
Juga dengan kismis kalengan putih dan tomat. Pada saat yang sama, ada cukup asam berry alami, dan tidak ada cuka yang ditambahkan.
Dengan demikian, kismis putih tidak kalah dengan hitam dan merah. Berry digunakan dalam persiapan berbagai hidangan yang menjadi tidak hanya enak, tetapi juga lebih sehat.
Apakah anda tahu Currant menghilangkan radioisotop dari tubuh manusia. Karena itu, disarankan untuk menggunakannya untuk orang yang bekerja di industri berbahaya (termasuk dengan radiasi).
Kontraindikasi penggunaan kismis putih
Kismis putih, seperti kebanyakan beri dan buah-buahan, juga memiliki kontraindikasi untuk digunakan.
Sayangnya, orang dengan gastritis, tukak lambung dan duodenum, keasaman tinggi dan alergi harus berhenti makan buah beri.
Karena beri mengandung asam, bahkan dalam jumlah kecil itu mengiritasi selaput lendir lambung dan organ-organ lain, memperburuk penyakit.
Itu penting! Kontraindikasi untuk digunakan termasuk buah beri itu sendiri dan jus, agar-agar dan hidangan lainnya, yang termasuk kismis putih.
Seperti yang Anda lihat, kismis putih tidak hanya buah yang lezat, tetapi juga sumber banyak vitamin dan mineral. Tanam tanaman ini di petak-petak Anda dan kombinasikan yang baik dengan yang menyenangkan.
