Di wilayah negara kita, pemeliharaan anggur selama ribuan tahun telah menjadi salah satu pekerjaan utama banyak orang.
Bagi sebagian orang, itu hanya cara untuk menghasilkan uang, bagi yang lain itu adalah tanaman untuk jiwa, dan bagi yang lain, itu adalah hobi nyata dan seluruh makna hidup.
Ini adalah tipe orang ketiga yang sering ditangkap oleh proses penanaman varietas anggur sehingga mereka mulai membuat hibrida mereka sendiri.
Cukup sering, eksperimen semacam itu dilakukan dengan keras, sehingga semakin banyak nama baru muncul dalam daftar varietas anggur.
Tentang salah satu varietas anggur ini, yang muncul melalui upaya pemulia amatir EG Pavlovsky, kami akan jelaskan di bawah.
Anggur "Super Extra": rahasia dan karakteristik varietas
Banyak orang tahu varietas ini di bawah nama lain, "Citrine". Bentuk anggur hibrida ini diperoleh sebagai hasil dari perkawinan silang amatir dari varietas Talisman dengan Cardinal, yang pada gilirannya dicampur dengan serbuk sari varietas anggur yang tidak diketahui.
Hasil percobaan ini adalah anggur meja yang sangat baik dengan karakteristik hasil dan buah yang sangat baik. Terima kasih stabilitas yang baik Varietas anggur ini mendapatkan zonasi yang semakin banyak setiap tahun, karena dapat dengan mudah mentolerir dingin dan berbuah bahkan dengan periode pendek musim hangat.
Penampilan dan bentuk kuas, yaitu, tandan, dari anggur Super Extra memiliki banyak kesamaan dengan anggur Arcadia. Nonprofesional dapat membedakan mereka satu sama lain hanya karena rasa dan kepadatan kulit.
Cluster biasanya berukuran sedang atau besar, massanya masing-masing bervariasi dari 0,4 hingga 0,8 kilogram. Dalam bentuk, mereka praktis sama dengan di Arcadia - silinder selaras, atau silinder. Sangat sering satu atau beberapa sayap terbentuk di tangan. Strukturnya bisa longgar dan dipadatkan sedang.
Berat rata-rata satu kacang dapat berfluktuasi dari 7 hingga 10 gramDengan dimensi 2,5 x 2,1 sentimeter. Bentuk buah anggur Super Ekstra lemah berbentuk bulat telur, yang pada prinsipnya berbeda dengan Arcadia. Warna kulit mereka putih kekuningan. Rasa buah beri sangat baik, tetapi tidak sekuat yang disebutkan di Arcadia. Daging dari varietas yang dijelaskan sangat berdaging dan berair, yang membuatnya sangat lembut saat dimakan.
Secara umum, rasanya cukup harmonis, tetapi sedikit diencerkan dengan kekasaran kulit, yang masih dimakan. Perlu memperhatikan tingkat akumulasi gula yang cukup tinggi dari varietas ini, yaitu 16-18% dengan nilai keasaman hanya 4-6 g / l.
Anggur "Super Extra" ditandai dengan semak yang sangat besar dan tumbuh kuat. Karena ini, serta pematangan anggur yang sempurna, semak bisa menyenangkan hasil tinggi.
Tapi tetap saja, semak membutuhkan pemangkasan wajib dan normalisasi jumlah tanaman. Jumlah optimal mata pada satu semak adalah sekitar 20-25. Seperti halnya dalam "Arcadia", 1-2 cluster dapat terbentuk pada satu pucuk semak dari varietas ini.
Kelebihan besar dari varietas anggur ini adalah itu buah matang dalam waktu yang cukup singkat. Banyak yang bahkan menyebut anggur ini sebagai varietas super awal, karena musim tanamnya hanya berlangsung selama 95-105 hari. Karena ini, Anda dapat memanen di hari-hari pertama bulan Agustus.
Dengan demikian, semak sangat baik untuk pemeliharaan anggur amatir, karena dalam kondisi apa pun buahnya matang sepenuhnya, dan untuk berbuah baik semak tidak membutuhkan banyak perhatian dari petani.
Deskripsi utama jasa Anggur Super Ekstra
- Semak anggur memiliki bunga biseksual, karena itu tidak ada masalah dengan penyerbukannya dan tidak ada kacang yang diamati pada anggur.
- Presentasi yang baik dan rasa buah anggur.
- Berkat kulit yang kuat cocok untuk transportasi.
- Ini memiliki resistensi yang relatif tinggi terhadap penyakit jamur paling umum di kebun anggur.
- Semak itu mentolerir musim dingin yang dingin dan dingin. tidak ada kerusakan pada pokok anggurnya ketika suhu diturunkan ke -24ºะก. Tapi tetap saja, itu mengacu pada budaya penutup.
Banyak yang memilih anggur "Super Extra" "Arcadia", mengacu pada kemiripan dan rasa serupa. Tapi tetap saja, varietas anggur baru, menurut data yang ada saat ini, memiliki ketahanan yang lebih baik.
Saat ini, varietas anggur yang dijelaskan masih dianggap cukup muda. Untuk alasan ini, semua karakteristiknya, yang telah dijelaskan di atas, terus dipelajari. Dengan demikian, untuk mengatakan dengan tegas, itu akan memanifestasikan dirinya pada semak di penyakit tertentu, atau retak buah, atau kerusakan oleh hama, sangat sulit.
Bagaimanapun, semak harus sangat hati-hati memantau dan mengendalikan kondisinya. Semprotan pencegahan penyakit jamur secara teratur juga tidak bisa diabaikan.
Juga menarik untuk membaca tentang anggur teknis terbaik
Cara menanam anggur di situs Anda dengan benar dan sederhana: petunjuk terperinci
Bahkan petani berpengalaman kadang membuat kesalahan kecil saat menanam tanaman yang luar biasa ini. Apa yang harus dibicarakan tentang mereka yang pertama-tama ingin menanam anggur di situs mereka. Untuk alasan ini, kami ingin berbagi dengan Anda semua rahasia dan kekhasan proses ini, pada kenyataannya, cukup sederhana.
Tidak semua orang tahu, tetapi ada beberapa cara untuk mereproduksi anggur. Masing-masing efisien dan memiliki karakteristik sendiri:
- Reproduksi anggur dengan bibit. Dengan metode ini, varietas anggur ditanam di akarnya sendiri, kecuali kalau pohon muda tidak ditanam. Berkat ini, Anda dapat memiliki kepercayaan diri 100% bahwa semak yang Anda tanam akan benar-benar memiliki semua karakteristik varietas.
- Cangkok stek varietas anggur ke stok dengan pasokan kayu jangka panjang. Pemuliaan jenis ini bisa disebut yang paling efektif. Jika stek berhasil diakar, semak muda akan berkembang sangat cepat dan juga akan bisa berbuah dengan cepat. Lagi pula, faktanya adalah bahwa semak sudah memiliki sistem akar yang berkembang dengan baik yang mampu memasok pemotongan dengan banyak nutrisi penting. Keuntungan lain dari vaksinasi adalah Anda dapat melakukannya hampir sepanjang tahun: mencangkok pemotongan "hitam" ke stok "hitam", "hitam ke hijau", "hijau ke hijau".
- Gunakan untuk membiakkan keran anggur. Jika seseorang dari teman Anda memiliki anggur "Super Extra", maka Anda dapat meminta mereka untuk membuat cabang dari semak-semak. Inti dari metode ini terletak pada kenyataan bahwa tunas yang baik dan panjang dihilangkan dari semak-semak, terletak di tanah dan ditutupi dengan lapisan tanah. Pada akhir periode waktu tertentu, bidikan ini akan berakar dan menjadi semak penuh. Jika dipisahkan dari semak utama, maka setelah itu dapat ditransplantasikan sebagai pohon muda.
- Menabur biji anggur. Dari mereka tumbuh bibit varietas, yang setelah 1-2 tahun dapat ditransplantasikan sebagai semak penuh. Namun, sangat sering dengan reproduksi seperti itu anggur kehilangan sifat varietas mereka, sehingga metode ini sangat jarang digunakan.
Menggambarkan metode penanaman anggur di atas, kami telah menyebutkan bahwa itu ditanam hampir sepanjang tahun. Sebaliknya, hanya di musim semi dan musim gugur, tetapi waktu pendaratan bisa sangat meluas.
Penanaman musim semi dapat dimulai dari akhir Maret, jika cuaca memiliki waktu untuk ditetapkan lebih atau kurang stabil sebelum waktu ini. Pada saat ini, Anda dapat mencangkokkan stek atau menanam bibit yang telah diawetkan sejak musim gugur.
Mereka dapat ditanam di lain waktu, hingga Mei. Jika Anda akan menanam dengan bantuan anakan hijau yang ditanam dengan potongan dalam bentuk tanaman hias, maka itu harus dilakukan dengan lebih baik pada akhir Mei - awal musim panas sehingga embun beku yang tak terduga tidak akan merusak tunas hijaunya.
Secara umum, keuntungan dari penanaman musim semi adalah bahwa selama tahun pertama musim tanam, pohon anggur memiliki waktu untuk beradaptasi dengan baik dan tumbuh di tempat baru. Dengan demikian, itu akan jauh lebih stabil ketika musim dingin dimulai.
Tetapi keuntungan dari penanaman musim gugur termasuk fakta bahwa pada saat ini tahun bahwa bahan tanam untuk penanaman dilakukan - stek dan bibit. Karena alasan ini, jauh lebih logis untuk menanamnya pada saat ini agar tidak mengering dan rusak.
Juga, di musim gugur, tanahnya mengandung lebih banyak uap air, yang mendukung vitalitas semak anggur. Berkat ini, pohon muda juga tidak membutuhkan banyak perhatian dan penyiraman. Pendaratan saat ini tahun dapat dilakukan dari paruh kedua September dan praktis sampai awal November, jika pada saat itu salju musim dingin yang kuat belum ditetapkan.
Pertama-tama, ketika memilih tempat untuk menanam semak anggur, Anda perlu mempertimbangkan fakta bahwa tanaman ini sangat menuntut banyak sinar matahari. Di tempat teduh atau sangat dekat dengan tanaman lain, anggur tidak akan tumbuh dengan baik, apalagi berbuah.
Menurut winegrowers berpengalaman, yang terbaik adalah menumbuhkannya di area rumah dari sisi selatan atau barat daya rumah atau bangunan, yang juga akan berfungsi sebagai perlindungan dari angin. Juga, cara yang baik untuk menanam anggur adalah dengan membangun lengkungan khusus untuk mereka atau menanam semak-semak di dekat pelabuhan.
Agar semak cukup ruang untuk menenun dan tumbuh, penting juga untuk menanamnya dalam pola yang benar.
Karena anggur Super Extra memiliki semak yang tumbuh kuat, semak-semak harus ditanam pada jarak yang cukup besar satu sama lain - sekitar 1,5-2 atau bahkan 2,5 meter.
Jarak antar baris juga tidak boleh kurang dari 3 meter. Jika Anda akan menanam anggur di dekat rumah, Anda harus mundur dari fondasi sejauh 0,7-1 meter.
Adalah penting bahwa anggur ditanam di tanah subur yang baik. Bagaimanapun, tanah adalah dasar dari pembentukan semak dan buah-buahnya. Tanaman ini sangat cocok tanah hitam, lempung ringan.
Sangat penting bahwa tanah dapat mempertahankan kelembapan dengan baik, meskipun tentu saja tidak sama dengan tanah liat. Anggur dan pasir yang tidak bisa memberi nutrisi pada semak tidak akan berfungsi.
Jika tidak ada tanah yang cocok di situs Anda, kesuburannya dapat dinaikkan secara mandiri, jika selama beberapa tahun beri makan secara teratur dengan banyak pupuk.
Tugas yang paling penting ketika menanam anggur pada akarnya sendiri bukanlah pilihan bibit itu sendiri, tetapi persiapan lubang untuk penanaman. Faktanya adalah bahwa petani berpengalaman menyarankan untuk memasaknya jauh lebih awal daripada membuat penanaman yang sebenarnya. Faktanya adalah bahwa anakan muda harus diberi sejumlah besar nutrisi, meletakkannya di dasar lubang.
Tetapi pada saat penanaman, lapisan pupuk harus mereda dan, idealnya, mulai terurai menjadi unsur mikro. Karena itu, setidaknya dua minggu sebelum menanam anggur, kami menggali lubang di plot dengan kedalaman dan lebar 0,8 meter. Pada dasarnya 2-3 ember kompos dicampur, dicampur dengan tanah subur yang baik. Lapisan lain tanah yang tidak dibuahi diletakkan di atas pupuk dan dibiarkan sampai tanam.
Bibit paling baik dibeli di pembibitan khusus, yang akan memberi Anda tidak hanya berkualitas tinggi, tetapi juga 100% varietas semak. Fakta bahwa itu tidak rusak dan tidak kering akan ditunjukkan oleh warna putih dari sistem akarnya, serta potongan hijau dari bagian atas.
Bibit seperti itu setelah pembelian harus disimpan di tempat yang basah, dan ditaruh dalam air selama beberapa hari sebelum tanam. Juga disarankan celupkan akar ke dalam larutan khusus stimulan pertumbuhan akar ("humate").
Bibit itu sendiri ditempatkan di lubang hanya sampai tingkat kerah akarnya dan sangat hati-hati ditutupi dengan tanah. Setelah mendarat, airnya banyak disiram dan diikat ke penyangga. Tanah di sekitar bibit harus ditutup dengan mulsa, dan bibit itu sendiri ditutup.
Inokulasi stek anggur dari varietas Super Extra ke batang bawah varietas lain
Metode pemuliaan anggur ini cukup efektif, seperti yang kami sebutkan di atas. Tapi selain itu, ini cukup sederhana. Untuk ini, Anda hanya perlu menyiapkan stek varietas, dengan 2-3 mata. Bagian bawah dari mereka untuk vaksinasi yang baik terputus dari dua sisi, dan bagian atas adalah lilin.
Selain itu, untuk meningkatkan vitalitas pemotongan, disarankan untuk menyimpannya dalam air sebelum mencangkok.
Stok adalah tunggul yang tersisa setelah pencabutan semak anggur tua. Sangat penting bahwa potongannya rata, juga perlu dibersihkan dengan sangat hati-hati, sehingga hampir halus.
Tepat di tengah ada perpecahan dangkal di mana pemotongan ditempatkan. Untuk menciptakan kontak terbaik antara stok dan pegangan, yang pertama dikencangkan dengan kain atau cara improvisasi lainnya.
Juga tempat vaksinasi direkomendasikan untuk diolesi dengan tanah liat basah. Tindakan yang tersisa benar-benar identik dengan menanam bibit: mendukung, menyiram, mulsa.
Rekomendasi untuk perawatan varietas anggur "Super Extra"
- Semak anggur terus-menerus membutuhkan kelembapan, yang merupakan dasar pertumbuhan dan pembentukan buahnya. Pastikan untuk membuat penyiraman sebelum berbunga semak-semak dan selama pembentukan kelompok untuk mempertahankan semak-semak dalam periode yang sulit ini. Penting untuk menjaga anggur selama kekeringan.
- Setelah setiap irigasi, penting untuk menutup tanah di sekitar anggur dengan mulsa: lapisan lumut 3 cm atau serbuk gergaji yang menghitam.
- Setiap pohon anggur membutuhkan makanan tambahan yang dapat meningkatkan kesuburannya. Cara terbaik adalah menggunakan pupuk organik dan mineral seperti kalium, fosfat, dan nitrogen.
- Anggur pemangkasan dilakukan setiap musim gugur. Tunas varietas yang dijelaskan dipersingkat oleh 4-8 mata.
- Untuk musim dingin, varietas ini harus bersembunyi, agar tidak menderita embun beku dan musim dingin yang parah.
- Pada saat yang sama, sebagai penyiraman wajib, semprotan pencegahan semak dari penyakit jamur dilakukan.
