Mint dan lemon balm - cara membedakan tanaman

Di daerah pinggiran kota dan di dekat perkebunan pribadi sering ditemukan tanaman harum seperti mint dan lemon balm. Kebanyakan orang mungkin menyeduhnya lebih dari sekali sebagai teh, tetapi Anda tidak selalu bisa memastikan tanaman mana yang ada di depan Anda. Mereka memiliki penampilan dan aroma yang sama, itulah sebabnya kebingungan muncul. Bagaimana membedakan mint dari balsam lemon dan apa ciri-ciri karakteristik masing-masing tanaman, artikel ini akan memberi tahu.

Apakah mint dan lemon balm hal yang sama?

Untuk lebih memahami perbedaan antara dua pabrik ini beralih ke botani. Peppermint disebut genus tanaman dari keluarga Laminae, semua spesies yang memiliki aroma kuat, dan banyak dari mereka juga mengandung sejumlah besar mentol.

Apakah anda tahu Nama genus berasal dari nama Mint peri, dewi Gunung Mente, yang ada di Elide. Menurut legenda, dia adalah kekasih dewa dunia bawah Hades, yang istrinya mengubah peri menjadi tanaman.
Melissa officinalis adalah tanaman herba aromatik abadi, yang, seperti mint, milik keluarga Laminae, hanya genus darinya adalah Melissa.

Melissa dan mint memiliki perbedaan signifikan dalam karakteristik lain, sehingga aman untuk mengatakan bahwa ini adalah tanaman yang berbeda, walaupun sering diyakini bahwa mint adalah lemon balm.

Cara membedakan antara mint dan lemon balm dalam penampilan

Jika Anda mempertimbangkan kedua tanaman dengan hati-hati, Anda pasti akan melihat bahwa keduanya memiliki perbedaan penampilan. Dalam batang mint lurus, dan bunga ungu dikumpulkan dalam perbungaan, menyerupai telinga. Tanaman tidak tumbuh di atas satu meter, meskipun dalam kebanyakan kasus bahkan lebih rendah (hingga 30 cm). Daunnya sebagian besar berbentuk lonjong, tetapi mungkin memiliki bentuk lanset dengan ujung runcing. Akarnya tipis, berserat.

Berbuah mint adalah kejadian yang jarang, tetapi jika Anda beruntung dan Anda melihat buahnya, akan sedikit kasar dan mungkin memiliki rambut di bagian atas. Di dalamnya berisi empat butir kecil.

Di Melissa, batangnya bercabang (rambut di permukaan), dan bunga-bunga dikumpulkan dalam cincin palsu (masing-masing 6-12 buah) dan dicat dengan warna ungu. Ketinggian maksimum tanaman mencapai 1,5 meter, meskipun biasanya agak lebih rendah. Daun, seperti buahnya, ditandai dengan bentuk oval (bulat telur).

Apakah anda tahu Jika Anda memercayai keyakinan tersebut, mint dapat memperpanjang hidup manusia, karena itu, di zaman kuno, permen ini dapat ditemukan di hampir setiap rumah.

Apakah aroma lemon balm dan mint

Mungkin perbedaan yang paling khas antara mint dan melissa adalah baunya. Mint memiliki khasiat afrodisiak dan ditandai dengan aroma mentol yang menyegarkan. Melissa juga ditandai dengan aroma yang menyenangkan, tetapi tidak begitu jenuh, dengan dominasi nada lemon ringan. Tanaman ini adalah tanaman madu besar, oleh karena itu sangat cocok untuk tumbuh di dekat peternakan lebah.

Perbedaan antara mint dan melissa dalam hal sifat aromatik lebih terlihat daripada ketika memeriksa tanaman secara visual, itulah sebabnya banyak penghuni musim panas membedakannya hanya karena nuansa ini.

Perbedaan signifikan dalam komposisi dan sifat kimia

Bukan rahasia lagi bahwa mint memiliki efek tonik yang sangat baik, dan lemon balm menyejukkan, yang sebagian besar disebabkan oleh komposisi kimianya. Jadi, mint mengandung sejumlah besar minyak esensial, dan juga memiliki kandungan asam jenuh yang tinggi (0,246 g), lemak (0,94 g), dan serat makanan (8 g). Selain itu, tanaman hadir dan banyak vitamin: A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP, dan di antara mineral yang mengeluarkan tembaga, mangan, kalsium, fosfor, magnesium, seng, besi, kalium dan natrium. Karena komposisi ini, perbedaan antara melissa dan mint juga dalam efek analgesik yang terakhir, serta dalam sifat anti-inflamasi, diuretik dan koleretik.

Komposisi kimia dari lemon balm sangat mirip dengan komposisi mint. Tentu saja, itu tidak mengandung asam lemak dan serat makanan, tetapi terdiri dari vitamin dan mineral yang sama, hanya dalam konsentrasi yang berbeda. Vitamin A, B1, B2, B6, B9 dan vitamin C, serta tembaga, seng, fosfor, natrium, mangan, kalsium, kalium, magnesium, dan besi yang disebutkan di atas disajikan dalam lemon balm.

Seperti apa tanaman mint itu?

Jadi, kita telah mengetahui bagaimana melissa berbeda dari mint dalam hal penampilan dan sifat kimia, tetapi ini tidak berarti bahwa Anda tidak akan membingungkan tanaman ini dengan tanaman lain yang mirip dengan mint. Jika kita hanya mempertimbangkan kemiripan dan tidak memperhitungkan kualitas wangi, maka mint itu sangat mirip dengan jelatang tuli (pohon abu putih) dan beberapa anggota keluarga Yasnotkov lainnya: merangkak zyuznik, kelas Eropa umum, Dubrovnik biasa, pachucha umum, berkepala hitam, dan cacing gelang.

Itu penting! Sebagian besar jenis mint adalah tanaman sederhana yang berkembang biak dengan sangat baik, sehingga ada kemungkinan besar untuk melihat mint di bagian-bagian taman di mana Anda tidak menanamnya.
Selain itu, mint sendiri juga memiliki banyak varietas, yang paling umum di antaranya adalah:

  • merica (paling sering diencerkan untuk digunakan dalam masakan, obat-obatan atau untuk keperluan rumah tangga);
  • curly (ditandai dengan aroma yang lembut dan tidak adanya rasa dingin yang tajam);
  • Jepang (berbeda dalam bunga lilac agak besar);
  • daun panjang (ditanam di perkebunan untuk mendapatkan minyak atsiri);
  • padang rumput (disajikan dalam bentuk tanaman liar, yang sering tumbuh di seluruh lokasi);
  • cat atau catnip (kucing paling menarik untuk kucing, yang, seperti Melissa, memiliki aroma lemon ringan).

Beberapa penghuni musim panas sering membingungkan melissa dan catnip, tetapi pada kenyataannya kedua tanaman ini memiliki perbedaan yang signifikan. Pertama-tama, komposisi kimia dari minyak dan jumlahnya tidak dapat disebut sama, meskipun aroma tanaman ini sangat mirip dengan obat melissa. Berbeda dan luas pertumbuhan tanaman ini. Sementara catnip lebih umum di zona hutan-stepa, di Krimea, di Kaukasus atau Timur Jauh, mint dan lemon balm lebih disukai oleh daerah selatan.

Itu penting! Seringkali, lemon mint disebut serai atau melissa, tetapi untuk nama yang terakhir, itu tidak sepenuhnya benar, karena mint sudah dianggap sebagai tanaman yang sama sekali berbeda, walaupun itu milik keluarga yang sama.
Apa pun itu, tetapi mint dan lemon balm memiliki sifat yang sangat berguna yang memiliki berbagai aplikasi tidak hanya dalam kehidupan sehari-hari, tetapi juga dalam tata rias dan kedokteran. Teh herbal dengan partisipasi tanaman ini dapat meningkatkan nada seluruh tubuh, dan memiliki efek relaksasi setelah seharian bekerja keras.

Tonton videonya: Cara Menyemai Benih Lemon Balm (Mungkin 2024).